končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov) Púťové rezy[ recept č. 22982 zo dňa 2.2.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto: 5 vajec, 120 g práš.cukru, 3 jahodové pudingy, 1/2 prášku do pečiva, 3 lyžice vlažnej vody Krém: 500 ml mlieka, 100 g práš.cukru, 1 žltok, 1 vanilkový puding, 1 lyžica kukuričného škrobu, 1 vanilkový cukor, 200 g masla Rumová zálievka: 0,5 dl rumu, 1 dl vody, 1 vanilkový cukor Kávová zálievka: 1,5 dl vody, 2 lyžicky instantnej kávy, 1 vanil.cukor Rumová poleva: 50 g masla, 1 lyžica Cery, 150 g práš.cukru, 0,5 dl rumu (ja som použila aj ružový sirup, aby bola poleva ružová) K tomu: 200 g dlhých piškót (pre istotu viac), ríbezľová džem POSTUP PRÍPRAVY Tento recept som objavila v takom mini časopise, tuším Katka špeciál, alebo Katarínka? Recept ma zaujal svojou podobnosťou s punčovými rezami, od ktorých som závislá ;-) Postup - cesto: žltky, cukor a vodu vymiešame do peny. z bielkov vymiešame tuhý sneh a striedavo s pudingami a práškom do pečiva vmiešame do žltkov. Pečieme vo vyhriatej rure pri 180 C na plechu vystlanom papierom na pečenie. Krém: Mlieko, žltok, puding, maizenu a cukor rozmiešame a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Za občasného premiešania ho necháme vychladnúť pri izbovej teplote. Maslo zmäknuté na izbovú teplotu vymiešame do peny, po častiach pridáme puding. Poleva: Všetky suroviny vymiešame spolu nad parou. Púťové rezy - postup: 1. Z vychladnutého cesta stiahneme papier. 2. Plát natrieme džemom, striedavo poukladáme piškóty namočené v rumovej a v kávovej zálievke. Na piškóty navrstvíme krém, na krém polevu. 3. Necháme min 2 hodiny stuhnúť v chladničke. 4. Pokrájame na úhľadné rezy. |
Janka B. (JANUSKA6) ID 119089 (4.2.2010, 23:54) |
ODPOVEDAŤ |
andrea h. (ada179) ID 131877 (2.2.2010, 20:44) |
super, len som ešte nerobila polevu s cerou, tak by ma zaujímalo, či je mnam |
ODPOVEDAŤ |
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (5.2.2010, 0:31) | ||
poleva s cerou je v pohode, ja som robila polevu ako na puncaky, aj som ju prifarbila na ruzovo, v povodnom recepte bola poleva biela. No a pokojne sa moze pouzit aj kupovana puncova poleva | ||
ODPOVEDAŤ |
dada t. (cica-mica) ID 102843 (2.2.2010, 12:18) | |
super vypadaju.. | |
ODPOVEDAŤ |
marta h. (martula1965) ID 56905 (2.2.2010, 9:15) |
ODPOVEDAŤ |
marta h. (martula1965) ID 56905 (2.2.2010, 9:15) |
su fakt super ..ja ich robievam kazdorocne na vianoce ..velmi si na nich kazdy pochuti |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.2.2010, 7:40) | |
punčáky máme radi, takže už aj odkladám receptík | |
ODPOVEDAŤ |