POTREBNÉ PRÍSADY

6vajec,120g práškového cukru,140g polohrubej múky,lekvár....Na krém:3žĺtky,100g práškového cukru.140g masla,1konzerva ananásu(väčšia)

POSTUP PRÍPRAVY

receptík je z knihy Recepty zo života.Robila som ju už druhý krát,je príjemne svieža.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

posledný kúsok...

nefotila som postup od začiatku,tak len písmom.6 žĺtkov vymiešame s 90g cukru.Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a jemne doň primiešame zvyšný(30g)cukor.Sneh spojíme s vymiešanými žĺtkami a pridáme múku.Cesto upečieme vo vymastenej a vymúčenej forme.Ja mám formu s priemerom 24cm a mala som to len 3cm vysoké,takže som korpus robila ďalší.Ak máte menšiu formu,asi bude stačiť len jeden korpus.Korpusy som teda dala na seba a zrezala tenkú vrstvu(cca 7mm),akokeby pokrievku,ale tak,aby sa neroztrhala.Lyžičkou vydlabeme vnútro tak,že po okraji ostane stena tak 1-1,5cm hrubá a dno tiež tak 1cm.Pomáhala som si špáratkom,aby som nespravila na dne dieru.Korpur sa môže aj dookola narezať,lepšie sa to vydlabe.Vydlabané cesto roztrháme na menšie kúsky a zalejeme celým ananásom.Ak sú veľké kúsky,nakrájame ich. 3žĺtky so 100g cukru vymiešame nad parou na hustú penu a zapracujeme do nej maslo.Zmes pridáme do vydlabaného cesta a zmiešame.Najlepšie rukou. Na foto kúsky s ananásom a vpravo žĺtková hmota.

korpus si natrieme džemom... aj "pokrievku"

potom doň natlačíme plnku.Dávame pozor,aby sme moc netlačili do bokov,nech sa nám obvod nezväčší,lebo by to už nesedelo s "pokrievkou".Možno nám trochu plnky ostane,tak môžme popri tom aj mlsať.

naplnené...

a už len priklopíme "pokrievku"...

poriadne rukou popritláčame.Môžme si pomôcť ešte formou,aby sa nám torta nerozišla... ...a už len ozdobíme.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Košík | Ananásová torta | Ružová na 60 >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (31.1.2010, 0:14)
	Fantasticke, uzasne, skvele. Tak toto urcite upeciem mojmu slniecku lebo ona je velkou milovnickou ananasovych tort, zakuskov. Potahovat ju vsak urcite nebudem lebo s touto cinnostou zial, nie som velka kamaratka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (31.1.2010, 10:13)
		Aďka,moc moc ďakujem za pochvalu .
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Eva N. (leskot) ID 98318 (30.1.2010, 22:33)
	Tak takýto technologický postup vidím prvýkrát a ohromne sa mi to páči - tak málo ingrediencií a pritom to vyzerá fakt dobre to verím, že tortička je svieža a šťavnatá ... to stojí za vyskúšanie
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (31.1.2010, 10:16)
		Evka,ďakujem .Kto má rád ovocné,určite bude chutiť .Chcela by som ju skúsiť aj s jahodami,bola by aj farebnejšia
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:55)
	jeeej ja už viem ktorá je tooo - páni Darinka, ale veď táto Tvoja mala ísť do knihy máš ju úúúžasnú, ach len škoda, že moje baby nemajú radi ananás a ten je tu najsamlepšíí
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (31.1.2010, 10:17)
		Maťka,moc ďakujem .Toto bola prvá torta,pri ktorej som ani moc nenervačila
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Darina B. (danda3) ID 104195 (30.1.2010, 20:28)
	Ananásovú tortu tiež robievam, ale ešte som ju nepoťahovala, je nádhernáááá!!!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť