 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.4.2010, 18:20) |
napaddd ,Martinka nemam slov, maš uplne super receptiky už si aj v oblubenych , a rada nakuknem ku tebe do albumu teda do varenia , a vždy si niečo vyberiem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.4.2010, 19:08) |
- som poctená Marika - veľmi ma teší, že sa Ti moje receptíky páčia ... nič svetoborného podľa mňa - ale tak, motáme sa v kuchyni, aby sme hladní neboli /alebo mlsní? /  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária P. (Mayka) ID 13577 (1.2.2010, 20:29) |
super napad |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Daniela J. (danielitta) ID 46554 (1.2.2010, 16:49) |
Martinka, prosim, nesmej sa mi... ale co presne znamena: uvaríme si šľahačku vo vodnom kúpeli spolu s cukrom a kakaom - teda, potrebujem upresnit to uvarime - slahacka ma vo vodnom kupeli zovriet alebo nejako zhustnut? Prepac, ze sa tak hlupo pytam , ale uz som navod na podobne kremy videla a nikdy mi to nebolo jasne, preto som to ani neskusala...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 17:04) |
neboj - nesmejem, lebo tiež nikto múdry z neba nespadol - takže podrobnejšie : ... do hrnca si dáš dostatočné množstvo vody a do nejakej vhodnej nádoby-misky /najlepšie nerezová/ vyleješ šľahačku, primiešaš cukor a kakao. Túto nádobu so šľahačkou postavíš na ten hrniec s vodou /to je presne ten vodný kúpeľ/ a samozrejme pustíš oheň, .. varíš, varíš, za stáleho miešania - vareškou, toto sa nešľahá /oheň ja mávam na najsilnejšie/ .... potom budeš vidieť ako šľahačka akoby mierne menila konzistenciu a nemala by zovrieť /teda toto mi poradila kamarátkina maminka, ktorá je cukrárka a stále sa mi super vydarila/ ... ja skúšam takto, či je dostatočne uvarená .. keď vidím, že šľahačka už mení trošku konzistenciu a začína akoby hustnúť, normálne ju skúsim prstom a poriadne by mala opáliť, možno je to trošku "strelené", ale vždy tak .. potom vypnem, odložím z vodného kúpeľa a nechám na linke vychladnúť. Po vychladení dám do chladničky na riadne zachladenie - obyčajne si to uvarím večer a ráno krásne vyšľahám na hustý krém, ktorý je vhodný kamkoľvek, do hocijakej torty a pod Tak neviem, hádam som to napísala zrozumiteľne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Daniela J. (danielitta) ID 46554 (1.2.2010, 20:27) |
Dakujem Martinka. Tak, teroreticky mi to uz je jasne Najblizsie vyskusam prakticky. Este raz dakujem za podrobny popis.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 21:16) |
za máličko - veď uvidíš, ktorý sposob bude pre Tebe jednoduchší  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.2.2010, 17:11) |
ja to normalne varim v hrnci kym slahacka nezovrie http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7420  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Daniela J. (danielitta) ID 46554 (1.2.2010, 20:29) |
Emilia dakujem aj tebe, ze si sa zapojila do diskusie, velmi si to vazim. Aj tebe jednu velku Ja vyskusam oba sposoby a potom uvidim co mi viac vyhovuje. A mozno si ja vymyslim treti sposob ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 17:13) |
každý máme svoj postup práce Emi - mňa ten moj nikdy nesklamal a tiež mám niečo odpečené, tak ako i Ty - nikdy som nemala problém, žeby sa šľahačka nevyšľahala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Emilia D. (filmuska) ID 25200 (1.2.2010, 17:18) |
ty mas toho odpeceneho urcite viac ako ja ja len ze takto mi to pride jednoduchsie varit tu slahacku rovno v hrnci nez davat nad paru |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 18:03) |
- no ja málo pečiem /takže v tomto ma určite prekonávaš/ - ja skor takéto chuťovečky ... možno je ten Tvoj sposob jednoduchší ... ale vieš ako to je ... ak máme niečo zaužívané a darí sa, tak obyčajne postup nemeníme, aspoň ja v tomto prípade - mi to nepríde ako hrozne zložité  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva K. (evekei) ID 31604 (1.2.2010, 14:51) |
Martinka skveléééé - jednoduché a určite strašne dobrééé  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 16:43) |
Ďakujem mooc Evik - no je to fakt recept ako sa patrí - aaa tak možno niekedy sa zíde len tak na inšpiráciu - aj som vlastne uvažovala, či ho sem vobec nahodím, aby ma nikto nevysmial, že veď to každý pozná, ale chutná obmena klasických banánoviek ... možno i pre niekoho kto banániky nemože papkať, kvoli alergii a pod - prípadne skombinovať spolu, tak je to úplne najlepšie, na to sa ani samotné piškóty s banánom nechytajú .. aspoň u mňa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Eva K. (evekei) ID 31604 (1.2.2010, 16:48) |
Martinka môj drahý neznáša banány za celý rok nezje jeden jediný banán, iba ak sa mi ho podarí prepašovať do nejakých muffiniek a pod. - ale nesmie ho tam vôbec cítiť a ani o tom vedieť, že tam je Ja by som ich aj s kolieskom banánu veľmi rada ale môj drahý nie, takže tieto sú pre nás vhodná inšpirácia A tiež je to super chuťovečka pre návštevu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (1.2.2010, 16:54) |
a vieš ako to je zasa u nás Evka s tými banánmi - žeby mi ich doma niekto jedol /vrátane mňa - to nie/ - tak ale v koláčiku sa zjedia vždy /čo je zaujímavé / - tak som rada, že som Ťa inšpirovala, lebo pre seba si možeš urobiť kombináciu šľahačky s banánom a pre čisto čoko-šľahačku a máš to vybavené ... ...... a myslím, že i pre návštevu určite vďačná chuťovečka, keďže sa dajú pripraviť dopredu, veď ono aj tieto moje boli povodne určené pre návštevu, ktorá sa kvoli nemohla dostaviť - ale vieš ako to je u nás so sladkým, nebol problém to  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (31.1.2010, 0:54) |
Skvely napad a vyzera to uzasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 6:50) |
Ďakujeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (30.1.2010, 21:02) |
Mati, výborný nápad s tou parížskou šľahačkou , mňam čokoládové ja ľúbim  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:23) |
Ďakujem Heni - my sme tiež riadni čokoholici  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (30.1.2010, 20:45) |
mňam Maťka ,a akoto,žE DNES TAK NACHUDOBNO BEZ BANáNOV? vidíš už som si aj počítač prepla taká som z toho mimo Ja ani nestíham poriadne variť 3x denne odhadzujem sneh aby ocko trafil z práce domov  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 21:22) |
no - banány nejak došli - tak dnes bez - ale vážne je to najsamlepšie v kombinácii táto šľahajda s banánmi - veď vieš, pečieš Som dnes nevarila, dojedali sme zo včera a bambuľky mali na večeru chlebík so slaninkou /akože diétna večera / - ale že : Mamííí to je mňááám, - juuj a máte veľa snehu, že ? ... my ideme zajtra lyžovať na Krahule, tak dúfam, že nás nezafúúka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Monika M. (Michalikova) ID 76425, mimibazar.sk/michalikova (30.1.2010, 22:21) |
jáj to bola večera-nový recept na MMB?-nás tu kŕmiš tofu,pohánkou a sójou a vy doma slaninku dnes ti chcel môj manžel písať komentár k tým špízom,že si tam zabudla dať základnú ingredienciu Mäso!!!!!!!!!!!! ale som mu to nedovolila Ozaj a taký firemný Bezovec by Vám nestačil na lyžovanie? Prečo až na Krahule-to pôjdete cez nás?prídite na kávičku a aj nejaký koláčik bude  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 6:47) |
som sa riadne zamiala na Tvojom komentáriku - a tak vieš my ľúbime všetko aj zdravé aj nezdravé /aby nám nebolo ľúto, vieš ?/ U nás idú šampiňóny, tak občas i bez masa .... Aaaale, Bezovec - ten nemám rada, síce je blízko, ale veľa ľudí a nepáči sa mi tam - tak vždy ideme radšej niekam inam ... Minulý týždeň sme boli na Starej Myjave, teraz sestra so švagrom vymyslela Krahule... tak ideme s nimi /vlastne iba ja s babami, lebo je v práci/ - tak už vidím , že prídem domov úplne vyšťavená, lebo budem šoférovať a potom sústavne venovať pozornosť karkulkám ako zliezajú z kopca , ešte nie sú super lyžiarky, už celkom fain, ale treba na nich dávať pozor Ideme na Nitru, tak cez Vás asi nie ... vlastne uvažujem kde presne Krahule, lebo tam sme boli iba 1x , pojdem za švagrom, tak hádam ma nestratí niekde .. Tak náávštevu odkladám na leto, lebo teraz by Ti aj zle prišlo, keby sme tam toľkí k Vám dotrepali paa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.1.2010, 17:05) |
dobrý nápad sa cení  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 19:24) |
Ďakujem Ivetka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta M. (marta1979) ID 104721 (30.1.2010, 16:32) |
jééj,dobrý tip na rýchly zákusok,mimochodom Martinka ten koláčik sa vydaril super,dala som dve tretiny hrnčeka orechov a jednu tretinu opraženej slnečnice,a je výborný.Robila som ho včera,Dávidkovi za vysvedčko,a chutil aj  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 16:35) |
Ďakujeeem - no to som rada Martuška tomu koláčiku - mojim babám tiež také veľmi chutí / Davidko musel mať radosť / - som rada, že sa Ti vydaril .. s orechami super mňamina - dobrú kombináciu si dala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (30.1.2010, 15:51) |
Maťka, ja som tiež minule presne toto urobila... zostal mi parížsky krém z torty, tak som pospájala piškótky a obliala čokoládou , ale musím povedať, že nám lepšie chutia tie klasické banánové...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 16:33) |
Ahoj Darinka - samozrejme super je to s banánom - teda mne osobne naj chutí kombinácia banánu a tejto šľahačky .. úžasná chuť, ale keď nebol, stačila i šľahačka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (30.1.2010, 13:52) |
Tie sú nádhernééé, dobrý nápad s tími piškótami, nemám normálne slov, ja tu ešte odfukujem po super obede a už sa na mňa valí ďalšia dobrotka, dnes som ešte nepiekla, chystám sa psychicky na tortu twister , dúfam, že ju zvládnem, ahoj!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 16:31) |
Ďakujem Darinka - taká veľmi rýchla chuťovečka ako som už tuto Ľubke písala ... a už je po nej .. ja sa idem ešte pohrať s lístkovým cestom - zajtra chceme ísť - tak niečo na zahryznutie - a prajem veľa šťastia pri - aaale čo bojííš, veď Ty to zvládneš ľavou zadnou  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | alije k. (alka36) ID 79302 (30.1.2010, 13:46) |
Matka super napad  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 16:29) |
Ďakujem Alka - tak lepšie, je to v kombinácii s banánom spolu /úžasná mňamina, ale nebol - tak bez/ i tak fajné  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (30.1.2010, 13:46) |
akoze bez bananov,co neboli v piatok dievcence na obed U Vas to sladke ale ide,Vy mate kazdy den nejaku dobrotu.Teeeeeeda,ja keby som to takto jedla,tak sa ochvilu guuuuulam Ale Vy mate asi dobre mlynceky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.1.2010, 16:28) |
no, banány neboli ... tak iba šľahačka .. aaale, toto mala byť chuťovka pre kamošku, dnes mala prísť, tak som to rýchlo urobila, som nevedela, čo s tou smotanou a nakoniec nemohla kvoli zlému počasiu - ale zjedli sa samozrejme, žabky sa išli korčulovať, prišli im kamošky, tak už po chuťovke nie je ani chýru .. ale ako som už písala, majú už aj riadny apetít, tak si pečieme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |