CIPKARKY ALEBO GRANADIR MOJEJ SUSEDY

melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

CIPKARKY_ALEBO GRANADIR MOJEJ SUSEDY*****

[ recept č. 22708 zo dňa 27.1.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky,olej-masť,červená paprika,soľ,cibuľa,cesnak-ak máte radi,polohrúba múka,vajíčko,voda

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky,vajíčka a vody si urobíte cesto skoro ako na rezance.Môžete doňho pridať za lyžicu oleja.Prikryte a nechajte 15 minút postáť,bude sa vám s ním lepšie robiť.Medzitým si očistíte pár zemiakov a dajte variť nakrájané na drobné kocky.Cesto rozváľkame na pomúčenej doske a odštipkávame z neho do pripravenej rajnice s osolenou vriacou vodou.Ked vyplávajú čipkárky hore,sú uvarené.Zmiešame so scedenými horúcimi zemiakmi,pridáme opraženú cibuľu do ružova.Odtiahneme z plameňa,aby nám paprika,ktorú pridáme, nezhnedla(bude škaredá a horká).Horúce vlejeme na zmes zemiakov a cesta.Ak máme radi,dáme aj cesnáčik,olejom nešetríme.
Podávame s kyslou uhorkou.
DOBRU CHUT

Lenka L. (Rea666) ID 132298 (3.5.2010, 23:12)

Super receptik... Ale sme si pochutili... Chutne a raz dva hotove... Dakujeme (clamp)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (4.5.2010, 6:58)

Som rada,že chutil,to je určite najchutnejšia verzia,ktorú som vyskúšala (Y)

ODPOVEDAŤ

Eva N. (leskot) ID 98318 (11.2.2010, 13:01)

Melani, dnes sme mali vaľmi chutný obedík (Y)

čipkárky sú suprové - teda táto verzia granadíru sa mi zatiaľ páči najviac (L)

......... pochvala (F)

ODPOVEDAŤ

melania l. (lararuby) ID 130989 (upravené 11.2.2010, 15:10)

Poviem susede,recept mám odkukaný,ja tie cestové variacie mám rada aj vo vývaroch a namiesto halušiek so zemiakmi.A na takýto granadír nedám dopustiť,darmo,je to poctivá ručná práca,pri ktorej vieš,čo v jedle je.Som rada,že vám obed chutil. (L)