. .. .. .. .. .. .
. .

Eňo-ňuňo - Bábovka s vajcovým koňakom ***** - RECEPT 2261

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 3780 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)


Eňo-ňuňo - Bábovka s vajcovým koňakom *****


[ recept č. 2261 zo dňa  ]


Eňo-ňuňo - Bábovka s vajcovým koňakom *****


POTREBNÉ PRÍSADY

5 celých vajec,24 dkg práškového cukru,1 vanilkový cukor, 12,5 dkg polohrubej múky, 12,5 dkg solamylu, 1 prášok do pečiva, 1/4 l oleja, 1/4 l vajcového koňaku, 100g čokolády na varenie ( alebo kakao podľa chuti )

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je naprosto úžasná, vlhká !!!! bábovka - žiadna z typu suchých a je fantasticky jednoduchá a u nás patrí k najobľúbenejším koláčom vôbec.Alkohol z vajcového koňaku sa vyparí tak sa nebojte - možu ju aj deti a tie moje ju milujú !!! A postup je úplne jednoduchý - len sa všetko zmieša - veď pozrite popis pri obrázkoch !

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Takže tu sú všetky ingrediencie pokope,tento krát som výnimočne použila kakao namiesto čokolády ale s tou čokoládou je to jednoznačne lepšie :)
Formu na bábovku potrebujete veľkú ( objem 2 l ) aby vám bábovka počas pečenia neutiekla z formy.


Takže si do misky rozbijeme 5 celých vajec a pridáme 24 dkg práškového cukru a 1 vanilkový cukor a vymiešame ( stači len aby sa cukor rozpustil - žiadne miešanie do peny )


Pridáme 1/4 l oleja - zamiešame


Potom 1/4 l vajcového koňaku - opať zamiešame


Navážime si a zmiešame múku so solamylom a práškom do pečiva.


A pridáme do masy.Opäť premiešame.


Vznikne nám tekutá masa - nezľaknite sa, má to tak byť.


Vymastíme si bábovkovú formu olejom a vysypeme hrubou múkou.


2/3 masy vlejeme do bábovkovej formy


Vo vodnom kúpeli si rozpustíme 100 g čokolády na varenie a pridáme do zvyšnej masy.Ja som tentokrát výnimočne použila kakao ale čokoláda je lepšia !!!!!


Do svetlej masy vlejeme tú tmavú a krúživými pohybmi s vidličkou ju mierne vmiešame do svetlej - vytvoríme mramorový povrch.Je to dôležité aj preto aby vám tmavá masa nespravila hrboly pri pečení.


Pečieme pri 150 stupňoch v teplovzdušnej trúbe cca.1 hodinu !!!! Pri normálnej trúbe to bude asi o niečo dlhšie.Keď tak treba pichnúť špajdlu do bábovky či je už upečená.
Bábovku po dopečení nevyklápame hneď z formy ale necháme najprv vychladnúť.Na záver pocukrujeme.
Mňam.



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< sipkovy dzem | Eňo-ňuňo - Bábovka s vajcovým koňakom ***** | Omamine rezne >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (21.4.2016, 17:12)
(C)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Kristína T. (jašidielko) ID 56687 (29.8.2010, 12:49)
Andrejka.......robila som vsetko do bodky ako bolo v postupe a aj tak moja babovka vyzera uplne inak ako tvoja :-) to vsak nic nemeni na fakte, ze chuti vyborne (flower) (flower) (flower) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=731962
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (17.2.2011, 11:51)
ved je krasna (Y) Treba vidlickou viac rozmiesat tu cokoladovu hmotu (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
olga L. (olminka) ID 153764 (20.8.2010, 13:28)
Fantastická,šťavnatá a veľmi chutná bábovka...ďakujem (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ivana Z. (golinka) ID 46263 (13.8.2009, 18:16)
teda Andrejka, ďakujem Vám za tento peckový receptík... (clamp) (clamp)..práve som dorobila túto bábovečku a je faakt bohovská, môžem vrelo odporučiť... (Y) (Y) (Y)...šťavnatá, fajnovučká..vôbec nieje suchá...mám z toho radosť... :-) :-) :-)...veľmi dobrá chuť... :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Miinka K. (miinka) ID 45774, mimibazar.sk/miinka (27.3.2009, 10:26)
(flower) (flower) (flower) určite vyskúšam!!!! až mi môj drahý daruje bábovkovú formu na nejaký sviatok ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (27.4.2009, 19:34)
bude den matiek tak mu treba povedat ze ked ju kupi tak sa bude oblizovat este tyzden (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
MIROSLAVA L. (Lilly205) ID 38433 (12.4.2008, 20:08)
Dnes moja 11-ročná dcérka upiekla túto super (Y) (Y) (Y) bábovku.
Ja som už len dávala pozor pri pečení
Musím pochváliť recept, bola naozaj výborná (clamp) (clamp) (clamp), chutila celej rodine.
(F) (F) (F)
Doporučujem všetkým, je ozaj SUPÉR (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (21.4.2008, 9:57)
Fiha to mate sikovnu dcerku (X) (L) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (25.2.2008, 14:52)
Vcera som piekla vasu babovku :-) Priznam sa, ze skoro mi utiekla pocas pecenia z formy, asi budem musiet nabuduce malinko odobrat zo surovin. Ale teda poviem vam, je fakt vynikajuca a hlavne stavnata (Y) (Y) Ziadne suchotinky, dakujeme za skvely receptik (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (25.3.2008, 9:19)
(L) (L) (L)
treba vacsiu formu :-)
ja som si koli tejto babovecke kupila uplne novu a priznam sa ze tento recept robim uz nejake 3 roky a ina babovka sa u nas ani nepecie
;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana M. (VikiBA) ID 2163 (23.2.2008, 11:13)
dnes sa na nu chystam.. vyzera vyborne
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (25.3.2008, 9:21)
(Y) (Y) (Y)
A chutila ? (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva V. (vinka) ID 5640, mimibazar.sk/vinka (20.2.2008, 21:47)
Je naozaj, velmi dobra (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (22.2.2008, 17:21)
Az teraz som si vsimla vas komentar :-)
Som rada ze vam chutila (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Petra B. (husenicka) ID 21697, mimibazar.sk/husenicka (13.11.2007, 15:38)
Aj ja som ju robila, akurat som dala taky liker, ktory som si urobila tu z MMB a bol taky ostrejsi, ale babovka bola naozaj eno nuno.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (14.11.2007, 9:45)
No vidim ze si kreativna s tym likerom - ale vsak o to ide :-) :-) :-)
Zaklad ze ti chutila (zajic)
Andrea
ODPOVEDAŤnahlásiť
S V. (floria) ID 27161 (13.11.2007, 15:03)
Ahojte,
poradite mi na kolko stupnov a ako dlho mam piect tuto babovku? (mam klasicku elektricku ruru). Vdaka.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (14.11.2007, 9:42)
Ahoj,
no ja som ju sice zatial robila len v teplovzdusnej ale daj tam tych 170 stupnov maximalne a piect ju budes asi viac ako hodinu - treba sledovat ci sa ti navrchu spravi taka upecena skrupina a inak ja zvyknem pichat spajdlu do stredu a ked ju vytiahnes a bude cista - t.z. bez cesta tak je babovka upecena.
Vyklop ju ale az po vychladnuti :-))
Dufam ze sa ti podari ! (^) (D)
Andrea
ODPOVEDAŤnahlásiť
S V. (floria) ID 27161 (14.11.2007, 9:57)
Dakujem, vyskusam a potom sa ozvem, ako to dopadlo. (F)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (14.11.2007, 17:59)
Drzim palce nech to vyde ! (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana K. (zuzi71) ID 12145 (28.10.2007, 17:55)
Mňammm, Ja som ju dnes vyskušala, kým prišla dcéra navečer domov, už jej zostal len kúsoček. Je suprová. I keď som nemala doma solamyl, dala som tam pudingový prášok, a je to super, pardon, SUPER (clamp) (clamp) (clamp). Dakujem za úžasný nápad. zuzana.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (8.11.2007, 18:18)
Jeeej az dnes som si vsimla vas komentar !!!! ;-)
Tak to som rada ze ste si pochutili (zajic) |:o)
Akurat teraz budu vsade pozlacnovane vajcove konaky (D) tak treba nakupit do zasoby (H)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Renata M. (Revajka) ID 22928 (24.9.2007, 12:26)
Takze som vyskusala a je to uzasna babovka nie s 5 hviezdickami ale ja davam hned 10 (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Je super rychlo spravena,nic komplikovane,cela rodina bola unesena chutou toho vajecneho konaku a recept si vyziadali hned dalsie 2 kamartky a aj moja svokra -stara to kucharka ;-) a tej len tak nieco nechuti !!!!
Takze Andrejke dakujem za suprovy recept a kto ho este nevyskusal tak jednoznacne musi! (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea S. (Reanda) ID 3780, mimibazar.sk/reanda (27.9.2007, 9:13)
Dakujem krasne |:o) (hello) a som rada ze vam chutilo (flower)
Andrea
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu