melania l. (lararuby) ID 130989 |
|
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 5.1.2010 |
Naposledy: 25.2.2024 8:26 |
Aktualizácia: 14.11.2012 20:35 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
NASE KLOBASY*****
[ recept č. 22608 zo dňa 24.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
NA 10kg mäsa dávame:22dg soľ,4dg mleté čierne korenie,5dg sladká červená paprika,2dg rasca,5dg cesnak,1pl práškový cukor,tenké bravčové črevá
POSTUP PRÍPRAVY
Bravčové pliecko pokrájame na menšie kúsky,môžeme pridať aj časť bôčika.Mastné pomelieme na riečici s menšími dierkami,ostatné na riečici s väčšimi okami.Pridáme pomletý cesnak a ostatné koreniny.Ak máme radšej ostré,pridáme štipľavú papriku alebo viac korenia.So soľou opatrne!Premiešame tak,aby sa nám mäso rovnomerne ochutilo.Plníme do čriev .Ak máme dobrého suseda,vyúdi. RECEPT pochádza od RIMASOMBAT.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
pomleté a ochutené mäso |
|
črevá |
|
guľky pred plnením |
|
už sa párujú |
|
jedna palica už v udiarni |
|
panenka naplnená klobásovým mäsom |
|
a tak vyzerajú zaúdené-na paliciach foto nabudúce |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Janka B. (badka-b1) ID 97221 (3.12.2010, 13:20) |
tak to teda hej niekomu sa vytešuje |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (5.12.2010, 16:01) |
už sú aj zaúdené,veruže sa teším |
ODPOVEDAŤ |
| Lenka L. (Rea666) ID 132298 (28.11.2010, 18:36) |
No to je kraaaase normalne potesenie pre oci pekne ste sa zasobili na zimu |
ODPOVEDAŤ |
| | melania l. (lararuby) ID 130989 (28.11.2010, 19:24) |
Pozvem ťa na ochutnávku |
ODPOVEDAŤ |