Zdravšia verzia jablkového závinu

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Zdravšia verzia jablkového závinu - RECEPT 22227

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Lubica M. (Bodylubi) ID 131217 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Zdravšia verzia jablkového závinu

[ recept č. 22227 zo dňa 12.1.2010 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: múka hladká 100g, múka celozrnná(alebo tmavá,graham atď.) 100g, vajce, 2dcl vody, tuk 100g, hnedý cukor 50g ___ Plnka: postrúhané jablká 350g, ovsené vločky 40g, hnedý cukor 1PL, med 2PL (podľa chuti viac), stužený rastlinný tuk 60g ___ Na ozdobu: roztopený med na potretie, škorica na posypanie. (pozn. cukor a med pridajte podľa vlastnej chuti, ja osobne uprednostňujem cesto bez cukru a plnku prisladenú iba medom)

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru predhrejeme na 200°C.Pripravíme si cesto. Zmiešame suché suroviny, teda oba druhy múk a cukor, pridáme tuk,vajce a vodu a vypracujeme cesto. Obalíme ho v múke, aby sa nelepilo a rozvaľkáme ho na asi 1,5 cm hrubý plát, ktorý položíme na papier na pečenie. Necháme odpočívať a zatiaľ pripravíme plnku. Nastrúhame jablká, pridáme k nim tuk, ovsené vločky a osladíme podľa chuti. Plnku rovnomerne nanesieme na plát cesta a zavinieme. Uistite sa, že sa cesto nikde nepretrhlo, mohla by sa z neho na plech vyliať šťava z jabĺk. Závin potrieme rozpusteným medom a posypeme škoricou. Pečieme cca 25 minút.

Daniela J. (danielitta) ID 46554 (12.1.2010, 22:18)

Lubka, nema do cesta ist viacej muky alebo menej vody? Ja som ho prave skusala robit, ale cesto mi vyslo take riedke ako na piskotu. Tak som to vyliala na papier na pecenie, hore dala nastruhane jablka, pokvapkala medom, posypala skoricou a cakam co z toho bude... (smich)