končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ZAVÁRANINY |
melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov) SIPKOVY LEKVAR_KLASIKA*****[ recept č. 21979 zo dňa 6.1.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY zrelé šípky prejdené mrazom,kryštálový cukor,kyselina citronová POSTUP PRÍPRAVY šípky očistíme od okvetia a stopky,najlepšie malým nožom,potom preplachneme pod tečúcou vodou.Dáme do rajnice a zalejeme vodou tak,aby boli zakryté.Uvaríme do mäkka.pozor,sem-tam premiešať,aby neprihoreli.Uvarené necháme vychladnúť,ale nie úplne.Prichystáme si silonky-podkolienky ,naplníme asi do polovice a polovička to potom žmýka ako handru pri umyvaní dlážky.Samozrejme,do čistej širšej rajnice. Ked máme všetky šípky prepasírované,odvážime.Pridáme kryštálový cukor jedna k jednej a premiešame.Necháme do druhého dna postať, cukor sa nám rozpustí skoro všetok. Pridáme kyselinu citronovú -podľa chuti-nie veľa.Premiešame a po troške-2-3naberačky-varíme do zhustnutia.,. Skúška hustoty-na tanierik za lyžicu lekváru,ak prejdeme lyžicou po strede a nezlieva sa,ale zostáva cestička,je hotový.Plníme do malých čistých pohárov,utrieme okraj mokrou čistou utierkou a zaviečkujeme.Otočíme dole viečkom a necháme vychladnúť. JE TO PAN LEKVAR, postup foto pridám,až sa to naučím vkladať a budú dozrievať šípky OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI už očistené a uvarené šípky prepasírované,s cukrom, a to je hotový lekvár-pracný,ale neskutočne výborný OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Jana C. (janica251) ID 82644 (10.10.2013, 18:47) | |
v nedeľu som bola s kamarátkou na šípky, včera varila lekvár a dnes ma volala na ochutnávku, no poviem vám je to neskutočne dobrýýý lekvár budem musieť ísť i ja a spraviť! | |
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.10.2013, 19:55) | ||
je s ním veľa práce,ale je to určite knieža medzi lekvármi | ||
ODPOVEDAŤ |
Lucia I. (lucy.tal) ID 135699 (8.10.2013, 22:41) |
ja som ho ešte nechutnala,chcela by som ho skúsiť,mohla by som vedieť kolko asi šípok??? dakujeeem |
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (10.10.2013, 18:32) | ||
koľko sa ti podarí nazbierať,my sme robili asi zo štyroch kíl | ||
ODPOVEDAŤ |
Jana S. (Popka) ID 40159 (25.10.2012, 17:58) | |
Melanka, šípkový lekvár mám veľmi rada. Robievala ho moja babička. [A jeho príprava dá veľa roboty, ale výsledok stojí za to. | |
ODPOVEDAŤ |
Jana T. (Jasminne@Nellka) ID 14606 (30.9.2011, 20:02) | |
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (30.10.2011, 18:12) | ||
Janka,veru je jedničkový | ||
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (6.1.2010, 12:42) | |
POdkolienok je treba dosť,lebo sa zanašajú jadierkami a trhajú. | |
ODPOVEDAŤ |
melania l. (lararuby) ID 130989 (6.1.2010, 12:39) | |
Darinka,nie je to až také strašné,len je to piplačka.Ja rada chodím na Vašu stránku,už som aj niečo prebrala.Máte tam zaujímavé receptíky. | |
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2010, 12:49) | ||
Ďakujem, Melanka, a kľudne mi tykaj, som rada, že som mohla inšpirovať. Ja sa zas inšpirujem od iných dievčat, aj teraz pečiem zubáča, recept som našla tu, dúfam, že bude dobrý... | ||
ODPOVEDAŤ |
Marika S. (finka) ID 64179 (6.1.2010, 12:36) | |
Tento lekvárik robí moja babina, pasíruje ho tiež cez silonové pančuchy a je to ozaj makačka... Je vynikajúci a zdravý - šípky obsahujú najviac vitamínu C Výborný je na palacinky aj šišky a mne chutí aj samostatne, len tak s lyžičkou, hlavne taký teplý hneď po dovarení |
|
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.1.2010, 12:28) | |
Mala som možnosť ochutnať, ja to fakt "pán lekvár", len tá príprava, neviem, či sa na to niekedy dám... | |
ODPOVEDAŤ |
Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (6.1.2010, 11:30) | |
Tak aby sme vyrazili na šípky ,je to veľmi zdravý lekvár.Ďakujem za receptík | |
ODPOVEDAŤ |