Iveta S. (yvett) ID 11052 |
![.](//img-new.mimibazar.sk/s/bs/0/090922/09/b11052-1253605529.jpg) |
Oblasť: Senica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.2.2007 |
Naposledy: 22.6.2021 16:37 |
Aktualizácia: 3.7.2011 20:07 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Syrové rohlíčky s cesnakom
[ recept č. 21872 zo dňa 2.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 500 g polohrubej múky, 200 g Hery, 100 g postrúhaného syra, 42 g droždia, lyžička soli, 1 vajce, 1 dcl mlieka.
Náplň: celá hlavička cesnaku, štipku soli
POSTUP PRÍPRAVY
Na doske premiešame múku so soľou a strúhaným syrom. Uprostred urobíme jamku, do ktorej rozklepneme vajíčko, nalejeme mlieko a rozdrobíme droždie. Kolom dokola nakrájame tuk. Ihneď (nečakáme až kvások vzdíde) spracujeme v hladké cesto, ktoré necháme 1/2 hodiny odpočinúť. Rozdelíme ho na 6 častí, každú časť vyvaľkáme do kruhu, ktorý rozdelíme na 8 častí. Na každú časť rozdelíme trochu pretlačeného cesnaku so soľou a zvinieme do rohlíčka. Nenechávame kysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a sypeme buď soľou, alebo makom, sezamom a hneď pečieme.
Sú výborné.
Zdroj: www.mamincinyrecepty.cz |