Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Čierne a biele trubičky
[ recept č. 21460 zo dňa 19.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
35 dkg hladkej muky,15 dkg práškového cukru,18 dkg masla alebo hery,7 dkg mletých orechov,1celé vajce,1 žltok,(2 PL kakaa)
POSTUP PRÍPRAVY
Zo surovín vypracujeme cesto.Vyvalkane narežeme na obdlzičky a namotame na kovove trubičky.Pečieme vo vyhriatej rure na 180 st asi 10-12 minut.Trubičky davame dole az ked vychladnu.Ja som cesto rozdelila, polovicu som zafarbila kakaom.Vychladnute namačame v čokolade. Svetle som plnila kakaovym kremom a čierne karamelovym.KARAMELOVY KREM: 1 salko (uvarene),200 g masla Spolu vymiešame.KAKAOVY KREM: 2,5 dcl mlieka,1 zlaty klas,2PL kakaa,1 PL cukru,200 g masla Z mlieka,pudingu,kakaa a cukru uvarime husty puding.Vychladnuty vymiešame s makkym maslom. |
erika d. (ED1) ID 2333, mimibazar.sk/ed1 (13.12.2010, 9:31) |
Ked tam nechcem dat orechy, tak sa dava viac muky? Alebo to nezavazi? Idem ich piect lebo uz na pohlad musia byt mnam, mnam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (13.12.2010, 14:39) |
Erika ,neviem ,bez orechov som nerobila ,skus najprv bez nich a podla toho ake bude cesto tak potom skus postupne pridat viac muky...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | erika d. (ED1) ID 2333, mimibazar.sk/ed1 (13.12.2010, 18:46) |
Tak myslim, ze dopadli v pohode. Su tvrde, ale ako si pisala, ked sa prida krem, tak zmaknu...uz sa tesim Moje deti by to pojedli hned aj bez kremu , tak som ich musela schovat  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katka L. (katka62) ID 42579 (9.12.2010, 6:51) |
JA TIE TIEZ BUDEM ROBIT  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Denisa K. (kadulka) ID 44899, mimibazar.sk/kadulka (7.12.2010, 1:35) |
krásne trubičky...ďalší recept, ktorý som si vložila do plánovaného vianočného pečenia...to aby som už začala teraz cez week s pečením aby som všetko stíhala.... mala by som dotaz - koľko kusov je z tohoto cesta? tých 25-30 ks čo ste písali?Ďakujem. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (7.12.2010, 9:10) |
Deni,už sa na presné množstvo nepamätám ale tak nejak... možeš si ich napiect aj skôr a pár dní pred Vianocami naplnit (asi tak dva dni) .Odporúčam ten karamelový salkovy krem (ten čoko som davala lebo mi zostal z ineho pečenia) tak nech vam chutia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Denisa K. (kadulka) ID 44899, mimibazar.sk/kadulka (7.12.2010, 15:02) |
to salko sa varí v plechovke? alebo vyliať do hrnca? a koľko sa to varí? nikde som presný návod na salkový krém nenašla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (7.12.2010, 19:02) |
Deni salko sa varí v plechovke,celkom ponorene vo vode..v tlakovom hrnci stačí asi hodinku a v normalnom dve hodiny.Nezabudni dolievat vodu,stale musí byt ponorene aby sa rovnomerne uvarilo.Odporúčam varit den pred použitím.Krém sa robí tak ,že maslo si samostatne vyšlahaš do peny a postupne pridavaš skaramelizovane salko. Chutí užasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta K. (ivetka001) ID 90150 (6.12.2010, 23:16) |
Luxusné!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Larysa L. (salko) ID 128308 (6.12.2010, 23:10) |
vyzeraju veľmi chutne, ja trubičky milujem, určite si ich upečiem na vianoce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (7.12.2010, 9:07) |
su výborné,hlavne s tým karamelovým kremom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Larysa L. (salko) ID 128308 (6.12.2010, 23:05) |
netreba ich pred pečenim potrieť vajičkom? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (7.12.2010, 9:06) |
netreba,tieto sa nepotierajú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Larysa L. (salko) ID 128308 (6.12.2010, 23:05) |
netreba ich pred pečenim potrieť vajičkom? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.12.2009, 10:07) |
Krasne, vydarene a este krajsie ako z cukrarne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.12.2009, 20:27) |
super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína K. (katana) ID 41442 (19.12.2009, 20:04) |
sú úplne super, vyzerajú krásne, určite sú aj chutné.. Mám dotaz: koľko asi kovových trubičiek treba mať? Z tých trubičiek sa dávajú po upečení dole ešte za horúca a treba ich pred pečením napr. pomúčiť. aby sa na ne moc nelepilo cesto? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (19.12.2009, 20:29) |
Katka je dobre mat asi okolo 25-30 trubičiek(neviem po kolko kusov sa predavaju,lebo ja som zdedila stare).Teraz neviem či by sa nemali nove aj namastit,ked su ešte nevypečene.Skus napr.dve upiect a uvidíš či pojdu lahko dole.Davaju sa dole az ked vychladnu,lebo teple su makke.Potom trošku stvrdnu ale zase zmaknu ked ich naplniš.Dufam ze sa ti vydaria..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (19.12.2009, 19:02) |
Jej Maťka sú veľmi pekné, určite aj skvelo chutia.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (19.12.2009, 18:57) |
krasne,ako z cukrarne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |