Vatikánsky chlebík šťastia

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Vatikánsky chlebík šťastia

[ recept č. 21340 zo dňa 15.12.2009 ]

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

väčšia nádoba, kryšt. cukor, mliečko, polohrubá múka, olej, vajcia, PRDOPEČ, sóda bicarb., vanilkový cukor, škorica, hrozienka, orechy, čokoláda, jablká

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept sa ku mne dostal spolu s troškou cesta, a rada by som sa oň s vami podelila. Dokonca sa vraví, že ten kto ho papká, bude mať šťastie, a tomu, kto ho robí, splní všetky priania :).

Pokyny: Cesto držte celý čas v teple, resp. NIE do chladničky.

1. deň - dostali ste darom od niekoho v nádobke trošku cesta určeného špeciálne na vatikánsky chlebík. Cesto nedávajte do chladničky, dajte ho do väčšej nádoby (misky). Na cesto nasypte 250 g. kryšt. cukru. Nemiešajte, len nasypte, a nechajte tak.

2. deň - na cesto s cukrom nalejte 1/4 l. mlieka, opäť nemiešať a nechať stáť v teple.
3. deň - pridajte 250 g. polohrubej múky. Opäť nemiešajte.
4. deň - nič, len 3x za deň premiešate - raz ráno, raz na obed, a raz večer
5. deň - pridajte znovu 250 g. kryštál. cukru, 1/4 l. mlieka, 250 g. polohr. múky a PREMIEŠAJTE.
6. deň - cesto rozdeľte na 4 časti - tri rozdajte, štvrtú premiešajte.
7. deň - deň ochucovania a pečenia - vatikánsky chlebík šťastia uzrie svetlo sveta. Do vašej štvrtinky pridáte 1/4 l. oleja, 250 g. polohrubej múky, 3 vajcia, 1/2 prdopeč, 1/2 lyžičky sódy bicarb., 1 vanilkový cukor, troška škorice, hrozienka, posekané orechy, posekanú čokoládu, 2-3 nastrúhané jablká (záleží od veľ.) (Ak chcete, pokojne si pridajte aj to, čo velmi máte radi.)
Pečte pri 180 stupňoch cca 35 min. vo vymast., múkou vysyp. pekáči.

A teraz pozor, dnes je 15.12. a ja som pred cca 30 min. rozdelila svoje cesto... dve časti sú voľné... má niektorá z BA záujem si prísť pre cesto??? Niekto kto nebýva ďaleko od nás? :D.

Katarina T. (katarinat) ID 32163, mimibazar.sk/katarinat (18.12.2009, 19:59)

Ak niekto z Brezna ma zaujem tak zajtra mozem doniest, prosim len sa ozvite !!! LEN ZAJTRA!!!
(darecek)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (17.12.2009, 17:45)

A keď nedostanem cesto, ako ho mám vyrobiť? Mám zmiešať mlieko s polohrubou múkou, a pokračovať krokom 4?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (17.12.2009, 20:53)

Tazka otazka. Neviem. Samotne cesto je totiz kvaskom, bez toho by kolacik nijako nenakysol, a mliecko s polohrubou mukou kvaskom nie je... Neviem...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (17.12.2009, 18:28)

Tinka, bez kvásku to nejde, už som to skúšala... :-|

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Zuzana D. (avanka) ID 14337 (16.12.2009, 22:54)

a poslat postou by sa nedalo? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (17.12.2009, 12:20)

Tazko si viem predstavit niekomu poslat cesto postou, navyse s nim treba zacat pracovat, a pri tom, ako posta naraba s balickami a pri tom, kolko trva dodanie... Po troch dnoch by prisla polepkavena obalka smradlava s velmi neprijemne sa tvariacou postarkou :-D

. Ale keby sa dalo, urcite by som poslala...

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea J. (andrea000) ID 65701, mimibazar.sk/andrea000 (16.12.2009, 22:53)

no ja ho mam tiez a tie z sa nemam s kym podelit som z ba casto bude mozne darovat v sobotu ak ma niekto zaujem rada sa podelim :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Darina B. (danda3) ID 104195 (16.12.2009, 22:41)

Ja som tento kvások dostala ešte v roku 94 a recept na americký chlebík priateľstva a bol 10 - dňový, dlho som ho pekávala, ale potom mi vyschol, lebo som naň zabudla. Ale keď som si naň po rokoch spomenula, zrazu sa ma kamarátka pýta, či nechcem kvások, ale chlebík sa už volá vatikánsky, ale recept je ten istý, zas mi po čase vyschol a tento rok od augusta ho mám zas a pečiem z neho mufiny - najnovšie. Ja do kvásku pridám mlieko, cukor a múku až na piaty deň, dovtedy ho len premiešam, a na desiaty deň pridám doň zas mlieko, múku, cukor, rozdelím a pridávam ingrediencie, ako je písané v recepte...a delil sa len na tri časti, vidím, že putovaním sa veľmi zmenil, ale ja ho robím stále ako americký chlebík priateľstva. A keď má niekto záujem, kvások mu dám, keď nie, zarobím ho celý a nedelím...tak maminy z PN, ak máte záujem, kvások Vám rada poskytnem aj s pôvodným receptom. (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Tina H. (kokaZM) ID 102821, mimibazar.sk/kokazm (upravené 17.12.2009, 17:58)

Darinka, daj aj pôvodný recept na MMB aj s detajlným postupom, a ako sa robí v prípade, že nemám od nikoho cesto. Počujem o takomto niečom prvý krát v živote a sa mi to ľúbi. Určite sa podelím s niekym o kvások, len nemám ani jednu kamošku v okolí takú "gazdinkú" ako ja. Ale chcela by som toto rozbehnúť, ma to tak "nakoplo" :- (clamp)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Vatikánsky chlebík šťastia - RECEPT 21340

MÚČNIKY, POHÁRE

Vatikánsky chlebík šťastia

Podobné recepty

Biskupský chlebíček

Prekladaný chlebík

Americký chlebík priateľstva

Biskupský chlebíček

Biskupský chlebíček s marcipánom ♥ ♥ ♥

VIŠŇOVÝ CHLEBÍČEK

Medový biskupský chlebíček

	Zuzana D. (avanka) ID 14337 (16.12.2009, 22:54)
	a poslat postou by sa nedalo?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (17.12.2009, 12:19)
		Darinka, ved hodte povodny recept na MMB, nam chlebik velmi chuti, je vyborny, dnes bol k ranajkam :DDDDDD
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Darina B. (danda3) ID 104195 (17.12.2009, 18:27)
			Už som ho nahodila, aj nám chutí, dúfa, že už mi nevyschne...
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Slavka H. (Archaa) ID 84161 (16.12.2009, 20:20)
	To je zaujimave.ale moze sa to len ked to cesto od niekoho dostanete?Takto sam sa neda urobit?Skoda lebo ja som daleko a cez Ba idem az v pondelok a to este ma caka 6h cesty na vychod
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (17.12.2009, 12:18)
		Ano, moze sa len, ked od niekoho dostanete cesto. Su ludia, co ho tazko zhanaju, a zase ti, co sa ho potom tazko zbavuju . Aj preto som receptik a ponuku hodila aj sem . Skoda, ze ste zdaleka...
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Eleonóra K. (deniseee) ID 1443, mimibazar.sk/deniseee (17.12.2009, 12:22)
		No, ak by sa malo mne splnit, co si zelam, tak ... asi by som odpadla, som realistka, co chcem, to ani nesplni
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO