Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Eva Š. (eva333) ID 10128 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 98 návštěvníkov)
PARENÉ BUCHTY
[ recept č. 2134 zo dňa 29.8.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
400g polohrubej múky,------------- 1x vajíčko, --------------1x žĺtko, ------------------mlieko podľa potreby,------------------- dcl oleja----------------, soľ------------**************, kvások: 30g droždia, ------------------------2 lyžičky kryšt. cukru, -------------------1,5 dcl mlieka ------------*******************plnka: slivkový lekvár ****************na posypanie--------------------------: kakao alebo granko zmiešané s cukrom+ roztopené maslo------------------------------------POZOR:NECH VÁS NEMÝLI OBRÁZKOVÝ POSTUP, TAM SOM ODFOTILA DVOJNÁSOBOK INGREDIENCII, NAKOĽKO SOM SA ROZHODLA ROBIŤ BUCHTY Z DVOJITEJ DÁVKY
POSTUP PRÍPRAVY
OBRÁZKOVÝ POSTUP
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
potrebné suroviny, dala som namiesto 2 vajíčok až 4x vajíčka, pretože som sa rozhodla spraviť buchty z dvoch dávok |
![]() |
najskôr si spravíme kvások |
![]() |
do misy s múkou pridáme vykysnutý kvások |
![]() |
1x vajíčko a 1x žĺtok, v mojom prípade dvojnásobok |
![]() |
1,5 dcl oleja- u mňa 3 dcl oleja |
![]() |
spracujeme cesto a necháme vykysnúť na teplom mieste |
![]() |
to je rýchlovka, cesto máme vykysnuté |
![]() |
rozváľkáme cesto a vykrojíme štvorce, ktoré plníme slivkovým lekvárom |
![]() |
urobíme bochníčky, ktoré nám budu ešte kysnúť, kým pôjdu do hrnca |
![]() |
keď zovrie voda, tak dáme do hrnca párak |
![]() |
na trochu vymastený parák uložíme 4x buchty |
![]() |
dáme pokrievku a varíme 9 minút |
![]() |
zatedy si roztopíme maslo |
![]() |
kakao zmiešame s cukrom |
![]() |
takto vyzerajú buchtičky po 9 -tich minutách |
![]() |
a tu je celkový výsledok, DOBRÚ CHUŤ------------------------
MUSÍM SA VÁM PRIZNAŤ , ŽE MOJE PRVÉ PARENÉ BUCHTY NEVYZERALI TAKTO DOBRÉ,TÝMI BY SOM MOHLA ROZBÍJAŤ OKNÁ--- NEBOJTE SA NEBOL TO TENTO RECEPT |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 54 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Michaela C. (freyusha) ID 103349 (12.4.2014, 8:16) |
Cesto už kysne, len sa mi zdá nejaké mlandravé, velmi mastné a moc sa nepodobá na kysnuté  Uvidíme, ako to pôjde ďalej..Kde som mohla urobiť chybu? alebo má také byť? mám velké obavy...je to môj prvý pokus   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Eva Š. (eva333) ID 10128 (4.5.2014, 21:57) |
| kde si urobila chybu neviem, ale ja som tiež pri mojich prvých parených buchtách nedopadla dobre, bol to iny recept ,niekde v komentároch som to už spomínala, mohla som s nimi okna rozbíjať |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lilien Ď. (Lillika) ID 198529 (upravené 11.4.2014, 13:13) |
no mne sa nepodarili,teda cesto bolo velmi mastne a tažko kyslo.po vyvalkani sa akoby nechcelo spojiť,nebolo nadychane ale take skor tažsie  vysledok po upareni bol sice užasny hotove nebícko v papulke,takže super-no ale kde som spravila chybu???? dala som 1,5dc ako je v obrazkovom postupe hoci v popise na vrchu je deci...tak neviem  a do cesta som už žiadne mlieko nedavala....ach jajj,no ale urcite si to este zopakujeme |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (4.5.2014, 21:55) |
v popise je uvadzane ine množstvo surovín ako pri obr.postupe,to je pravda, ale len preto,že hore som písala na jedno cesto kolko ide surovín a do obr. postupu som písala dvojnásobok,pretože práve vtedy som robila z 2 dávok,čiže 2 cesta , v dvoch miskach ,mam tam aj foto 
prečo a nepodarilo cesto neviem, každy ma ine skusenosti a každy máme ten svoj overeny postup, mne sa zapačil tento recept a iny už nerobím , je super, snad nabudúce sa vam podari alebo si najdete iny oblubeny  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Ludmila M. (kami8) ID 63249 (1.10.2013, 13:42) |
Evka dakujem za super receptik.Buchty robim uz 30 rokov,ale tieto su bezkonkurencne .....aj moja dcera hned zbadala,ze su ine a lepsie ako som robila doposial.....je ako chrcok  dakujem  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (2.10.2013, 19:00) |
| to ma teší ,veľmi, moja svokra varí a pečie super, ale tieto mam lepšie od nej ,čo je zazrak, nedám na ne dopustiť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva Š. (eva333) ID 10128 (3.5.2013, 5:12) |
podla mna nie  i ked neviem čo urobí kvások bez cukru , pretože iba tam ide cukora zase pokial sa cesto vydarí,tak už len navrch by som ich riadne pocukrovala,dajte vedieť ako to dopadlo, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Simona Ú. (sisa0310) ID 234812 (9.5.2013, 14:41) |
cesto mi kyslo trosku dlhsie, ale dopadlo to supeeer, riadne som ich potom pocukrovala a parada  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Simona Ú. (sisa0310) ID 234812 (2.5.2013, 12:49) |
prosim vas pekne, cesto som vymiesila, cakam kym mi vykysne, no nastal problem, ked som si uvedomila ze som tam vobec nepridala ani stipku cukru... 
Bude to velky problem????? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka R. (lienka29) ID 247124 (6.3.2013, 10:48) |
Evička, prave som vyskusala, su famooozne , ine uz nebudem robievat  , moj maly drobec je od nich az za ušami |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (11.3.2013, 6:59) |
| to ma teší |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia V. (lucinka82) ID 22587 (8.12.2012, 13:31) |
| dnes som ich skusala, su neskutocne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Rattus N. (gyroida) ID 260643 (22.11.2012, 17:41) |
| Su makucne, nadychane, lepsie som hadam ani nejedla! Dakujem za receptik! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (3.12.2012, 13:02) |
| super, potešilo ma to |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia N. (lumimi) ID 154777 (27.7.2011, 14:24) |
| trošičku divné mi vyšli, akoby som dala vela muky alebo čo, ale s maslom a grankom sa to dalo dobre zjest, len synatorovi nechutili, možno nabuduce |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (21.7.2011, 8:09) |
Mńamkové
Skvelá inšpirácia....tak dlho som nerobila pareńáčky |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina a. (fatinka) ID 97732 (14.7.2011, 10:15) |
dievcata neviete mi povedat preco mi buchty v pare nenarastli boli tuhsie,pozor nerobila som z tohoto cesta!!!!len hladam radu,cim to moze byt kvaskom mukou,alebo mali ste takuto skusenost?lebo robila som 3 krat a na druhy sa mi take krasne velke knedle a buchty urobili,tak som teraz smutna ze preco sa nevydarili dakujem   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| janka b. (yufka) ID 184369 (8.7.2011, 21:33) |
chcela by som sa opýtať, 1.5 dcl oleja na jednu dávku nie je veľmi veľa?
to cesto je potom veľmi ťažké,nie? nie sú už hotové buchty mazgľavé? rada by som ich vyskúšala.
vopred srdečná vďaka za odpoveď. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (20.7.2011, 23:24) |
| ja ich robím už dlho a vôbec nie su tažke ani mastne, takže s kludom dajte ten olej |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Miroslava P. (13miroslawa13) ID 97658 (24.6.2011, 14:28) |
| Ďakujem za recept buchtičky boli mňamózne ......už len vylepšiť vizuálnu techniku |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | melania l. (lararuby) ID 130989 (2.3.2011, 6:44) |
| Ja robievam buchty z toho istého cesta ako knedľu a nemá chybu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=22468&user=130989 a buchty vyzerajú takto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=23024&user=130989,ale súhlasím,že parák je vynikajúce riešenie. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (5.3.2011, 18:37) |
mnam  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Blanka Horváthová (blancek11) ID 115126 (25.2.2011, 21:17) |
| fantasticky recept prvykrat v zivote som robila buchty a boli vynikajuce, makkucka, nadychane chutili celej rodine, urcite ich budem robit castejsie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (1.3.2011, 23:04) |
tak to som rada, že chutili  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana H. (zanah) ID 124596, mimibazar.sk/zanah (27.1.2011, 8:32) |
| Evka, minulý rok som skúšala buchtičky, ale nevydarili sa mi, čo pripisujem parnému hrncu, lebo akosi haproval. Ale mala by som jednu otázočku. Keď robíte dvojnásobnú dávku, dávate aj dvojnásobok kvasníc? Teda 60 g, alebo stačí menej? Ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (5.2.2011, 23:21) |
| prepáčte, že píšem až teraz, nejako sem nestíham chodiť. ked robím dvojnásobnu dávku, tak dávam celé kvasnice, už som sa tak naučila, ako aj píšu na kvasnice, že polka ide na 500 g múky. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Simona F. (Sebastianela) ID 109970 (2.12.2010, 18:59) |
| Ja ich robím podľa vašeho receptu vždy a vždy sú perfektné. A robím ich len z dvojitej dávky. Celá rodina ich zbožňuje. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Eva Š. (eva333) ID 10128 (11.12.2010, 23:42) |
| jééééééééééé, takk´to som rada, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 54 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
Uvidíme, ako to pôjde ďalej..Kde som mohla urobiť chybu? alebo má také byť? mám velké obavy...je to môj prvý pokus 
vysledok po upareni bol sice užasny hotove nebícko v papulke,takže super-no ale kde som spravila chybu???? dala som 1,5dc ako je v obrazkovom postupe hoci v popise na vrchu je deci...tak neviem 
a do cesta som už žiadne mlieko nedavala....ach jajj,no ale urcite si to este zopakujeme 
dakujem 
i ked neviem čo urobí kvások bez cukru , pretože iba tam ide cukora zase pokial sa cesto vydarí,tak už len navrch by som ich riadne pocukrovala,dajte vedieť ako to dopadlo, 
, moj maly drobec je od nich az za ušami 
