| Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 |
 |
| Oblasť: Banská Bystrica |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 19.7.2008 |
| Naposledy: 7.5.2017 8:40 |
| Aktualizácia: 28.4.2014 18:08 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 505 návštěvníkov)
Salkové šuhajdy
[ recept č. 21321 zo dňa 15.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 salko- vopred uvarené (2 hod.),
10 dkg masla,
10 dkg mletých orechov,
1 vanilkový cukor,
½ stuženého tuku – (cery),
15 – 20 dkg čokolády na varenie
POSTUP PRÍPRAVY
xxx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Uvariť salko ponorené do vody cca 2 - 2,5 hod. (najlepšie deň vopred).
Do hrnca dáme uvarené salko, maslo, orechy a vanilkový cukor. Chvíľu povaríme, kým sa nerozpustí maslo, aby sa všetko dobre spojilo. Necháme trochu vychladnúť.
![]()
Pripravíme si čokoládovú polevu (ja robím tak , že čokoládu si rozpustím aj s cerou nad parou). Pripravenú polevu nalejeme do košíčkov po 1 až 2 ČL (záleží aké máte veľké košíky).
![]()
... potom pridáme plnku...
![]()
a nakoniec čokoládovú polevu a ozdobíme podľa ľubovôle a chuti. Necháme stuhnúť. Tieto šuhajdy obľubujú najmä detičky.
![]()
A teraz je v predaji už karamelizované salko- takže už žiadne varenie, a šuhajdy sú raz dva hotové.
![]()
s takýmto otváraním
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| Celkom: 112 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
| Zuzana H. (Kučera) ID 47767, mimibazar.sk/kucera (20.12.2015, 12:52) |
sú vynikajúce, akurát ja robím plnku len zo salka a masla a tiež sú dobré  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | ingrid k. (inulianka) ID 143374 (18.12.2015, 23:28) |
 ,zajtra sa na ne chystám |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (31.12.2014, 9:02) |
 včera večer nachystané...s karamelizovaným salkom je to brnkačka  mám dojem, že som dlhšie hľadala salko a košíčky na šuhajdy v tescu ako robila šuhajdy  určite budem robiť častejšie  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (20.12.2014, 18:05) |
| aj tento rok sa na ne chystam salko sa už vari |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia R. (LUPI) ID 23950 (17.12.2014, 21:59) |
| a keď nedám do tej plnky orechy? bude to držať pokope :D |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (20.12.2014, 16:15) |
| ahoj, neskušala som vynechať orechy, ale aj nebude príliš riedka plnka môžeš vynechať orechy. Plnka trochu stuhne. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (30.11.2014, 22:59) |
šuhajdy sú výborné, len majú 1 chybičku krásy na vzhľade, že po stvrdnutí s aobjavili na povrchu bledohnedé pásy a fľaky, takže nie sú pekné jednoliato čokoládovohnedé, ale také fľakaté  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (4.12.2014, 19:30) |
Ahoj, záleží akú čokoládu si použila, ja používam čokoládu na varenie, alebo čokoládu z 52% kakaom   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (17.12.2014, 9:30) |
no ja som použila várovú čoko z lidla, tak neviem no....ale veru na chuti tomu neubralo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  | Peter D. (Citron) ID 60883, mimibazar.sk/citron (18.12.2014, 13:56) |
| Jani,mozno ste ich skoro dala do chladu..vtedy vznika na povrchu flakata poleva.. ale da sa to napravit,zoberte fen na vlasy a na najmensom stupni fukania suhajdy opat nahrejte ( iba na povrchu ) a nechajte samovolne vychladnut pri izbovej teplote..ja tiez pouzivam cokoladu z lidla a som s nou spokojna mozte pozriet moje suhajdy na facebooku Zuzana Drahošová Moravanská pa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | Jana S. (JaniS.) ID 159902 (19.12.2014, 0:01) |
jeee ďakujem Zuzi za odpoveď, to by ma nenanapadlo, ale už je drvivá vačšina zjedená a fén nemám, tak sa mi to už neoplatí, no nabudúce budem na to myslieť Na fb nie som, ale viem si tú krásu predstaviť a to je už skoro polnoc a kilá by už len z pohľadu šli hore  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Maria P. (teleflex) ID 105501 (28.12.2013, 19:29) |
robila som na Vianoce  http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=903345 sú výborné len ich bolo strašne moc ... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | magdaléna c. (megi118) ID 105517 (22.12.2013, 22:11) |
sú krásne.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| ingrid k. (inulianka) ID 143374 (19.12.2013, 21:56) |
| ,vyskúšam, |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana G. (beaja) ID 157746 (18.12.2013, 12:17) |
| krásne, urobím určite , kolko košičkov z tejto dávky si približne urobila? |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (18.12.2013, 21:35) |
| Ahoj Janka, záleží od veľkosti košíkov |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Andrea B. (bobko812) ID 290637 (14.12.2013, 13:51) |
| Ahojte,mozem namiesto varovej cokolady pouzit mliecnu cokoladu napr. milku?? nemam rada varovu cokoladu a zatial vzdy ked mala ist do dakeho kolaca alebo polevy som ju vymenila za milku,tak ci ste nahodou neskusali aj mliecnu cokoladu....dakujeeem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  | Martina K. (nojmanka) ID 618, mimibazar.sk/nojmanka (18.12.2013, 7:08) |
| Ja robim tak, ze len roztopim normalnu fajnu cokinu bez cery, kedze ta mi nechuti, ani varova cokolada a je to fajn, trosku sladsie, ale fajn |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (17.12.2013, 21:31) |
Ahoj Aďka, mliečnu čoko so ešte neskúšala  , ale ak stuhne použi a potom napíš |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Nada B. (sportovec) ID 106354 (9.12.2013, 10:01) |
už sa predáva aj priamo karamelové salko, ale ja som kedysi dávno použila aj to z Lidla a bez problémov sa uvarilo a bolo aj husté...tieto šuhajdy sú skvelé,my robíme už len tieto....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (adik64) ID 13933 (9.12.2013, 7:37) |
Môžem sa spýtať, akú máte skúsenosť so Salkom z Lidla? Môžem ho použiť na tieto šuhajdy?
A do čokolády môžem použiť miesto Cery obyčajný tuk, napr. Palmarin?
Veľa otázok, ale som začiatočníčka a rada by som tieto šuhajdy vyskúšala. Vopred ďakujem za rady. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Henrieta K. (hkalinka) ID 52602 (10.12.2013, 18:41) |
| Ahoj Aďa, skúsenosť so salkom z Lidla nemám. Ale baby v komentároch píšu skúsenosti s týmto salkom. Alebo si treba kúpiť hotové karamelové. Do čokolády je treba použiť len Ceru (stužený tuk), nie palmarín? Veľa zdaru prajem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Celkom: 112 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >> |
inzercia
včera večer nachystané...s karamelizovaným salkom je to brnkačka 
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=903345 
, ale ak stuhne použi a potom napíš 
