Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Mandľovo - orechové očká (bez múky)
[ recept č. 21231 zo dňa 13.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
150g mletých orechov, 50g mletých mandlí, 40g postrúhanej horkej čokolády, 30g masla (alebo margarínu), 110g práškového cukru (ja dávam trstinový), 1 vanilkový cukor, 1 vajce (stredne veľké), mletá škorica, sušené višne (alebo kyslastý džem )
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept si vyžaduje trpezlivosť, ale výsledok stojí zato !!!!! Všetky suroviny spolu zmiešame, z vajíčka pridáme najprv žĺtok a bielok pridávame postupne. Cesto sa nesmie rozpadať a nesmie byť riedke, musí pekne držať pohromade a preto bielok pridávať postupne. Hotové cesto odložíme do chladničky cca na 30 minút. Vymastíme plech a z cesta robíme malé guľôčky o priemere 1 cm a ukladáme na plech, nechávame medzery lebo pri pečení sa troška zväčšia. S koncom malej varešky robíme do cesta jamky a do nich vložíme sušené višne alebo džem. Ja mám teplovzdušnú rúru, guľky pečiem pri 180 stupňoch 9-10 minút. Po upečení nechám troška vychladnúť a potom s nožom vyberám. Pozor na maškrtníkov !!! Veľmi rýchlo miznú !!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takto vyzerajú jamky v guľkách. |
![]() |
A takto vyzerajú naplnené džemom - za surova. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Zuzana K. (suzzanne) ID 124825 (17.12.2009, 9:00) |
Tak upiekla som teda, su naozaj super, asi do Vianoc upeciem este raz  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660, mimibazar.sk/etelinka (17.12.2009, 9:19) |
Teším sa, že chutia a aj ja budem musieť urobiť dalšiu dávku. Pá, Etela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana T. (yanka2008) ID 39578 (16.12.2009, 15:26) |
jeeeeeeeeej tento recept som zhanala, skvele, velmi dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660, mimibazar.sk/etelinka (16.12.2009, 17:59) |
Tak prajem príjemné pečenie, Etela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Jana T. (yanka2008) ID 39578 (22.12.2009, 14:37) |
No teda, po kolačikoch sa zľahla zem, ostalo len par , aj to len ze som ich schovala )))  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660, mimibazar.sk/etelinka (22.12.2009, 21:37) |
To je "osud" týchto koláčikov. A znamená to, že ste ich fantasticky upiekla !!! Pá, Etela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zuzana K. (suzzanne) ID 124825 (16.12.2009, 11:35) |
Dneska idem upiect, vyzeraju fantasticky chcela by som vediet kolko vydrzia a ako sa skladuju. Dakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Etela, Ing. Š. (etelinka) ID 29660, mimibazar.sk/etelinka (16.12.2009, 18:00) |
Naozaj dlhe nevydržia, len ak nájdete dobrú skrýšu. Môžu byť kľudne v komore alebo aj na chladnom mieste. Etela |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Jana T. (yanka2008) ID 39578 (16.12.2009, 15:28) |
Zuzka nevydrzia dlho lebo sa zjedia ako prve ))) U nas je to vzdy tak,len sme ich nikdy nepiekli lebo sme ich dostali vzdy od sikovnych tiet cukrarok :D  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (13.12.2009, 20:30) |
vyzerajú veľmi dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |