Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)
Medovníčky-ako ich robím ja.
[ recept č. 21027 zo dňa 8.12.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
700g hl.múka,
200g pr.cukor,
125g masla,
3ks vajíčka,
1ks citron.kôra,
1ks pomaranč.kôra,
1 kypr.prášok perníkový,
130g medu,
100g kr,cukru,
0,5dcl vody,
3PL kakaa
POLEVA:1ks bielok
140g pr.cukor
10g kr.cukor
2PL Solamyl
POSTUP PRÍPRAVY
.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
pripravíme si |
|
môka a kypr.prášok perníkový |
|
nastrúhaná citronová a pomarančová kôra |
|
kakao |
|
Vymiešame maslo,pr.cukor a vajíčka |
|
z kr. cukru uvaríme karamel |
|
vlejeme 0,5dcl vody a varíme kým sa karamel nerozpustí,vypneme a do teplého dáme med,tým sa nám karamel schladí a med bude tekutý |
|
všetko spolu zmiešame,bude to lepkavé,dáme na noc do chladničky |
|
na druhý den premiesime |
|
rozvalkáme na hrúbku asi 5mm a vykrajujeme formy |
|
a pečieme pri 180 stupnoch |
|
pečieme nie dlho aby sme ich nevysušili,spodok má byt bledý |
|
na polevu si pripravíme |
|
bielko vymixujem s pr.cukrom a pridáme 2PL Solamylu,ked chceme redšiu polevu tak rozriedime vodou |
|
z10g kr.cukru a 2člvody uvaríme sirup a ked vrie prilejeme k vyšlahanému bielku a ešte vyšlaháme |
|
môžeme aj zafarbit |
|
dáme do samozatváracích sáčkov |
|
zdobíme |
|
. |
|
. |
|
. |
|
. |
|
. |
|
. |
|
hotovo |
|
inšpirácia z časopisu Medovníčky |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 55 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |
Hana B. (bioneaukcie) ID 174053, mimibazar.sk/bioneaukcie (15.12.2013, 17:29) |
Ahoj a netrhaju sa ti tie sacky? Vzdy chcem zdobit medovnicky, ale vsetko sa trha |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela O. (nita) ID 3568 (19.8.2011, 8:34) |
chcela by som podľa vášho receptu upiecť sestre svadobné srdiečka, len by ma zaujímala koľko my ich z tejto dávky cesta asi vyjde ... ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (7.4.2010, 13:55) |
Klaudika tak tu sú tie moje kostrbaté medovníčky, ani sa len nepribližujú k tým tvojim, ale ja sa to naučím - zdobenie ma baví, je to relax pre mňa.... ale tá madeira mi nejde treba odtrihnúť menšiu dierku, keď robíš tú mriežku? a bodky mám také špicaté, nie ako tie tvoje guľaté - je to len cvikom alebo som zle vymiešala polevu ... zdala sa mi fajn hustá mám ich vyzdobených viac "madeirou" ale som ich sem nedala - sú hroznéééé...... Podľa tohto tvojho návodu sa fajn učí Klaudi, ďakujem...... s http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=25594&user=80145 chuť majú výbornú - hlavne také už odležané sú fajné, ahojkyyyy |
ODPOVEDAŤ |
| Želka G. (dzaja26) ID 80145 (31.3.2010, 21:39) |
Klaudika tak mám upečené, zajtra sa pokúsim o dajaké veľkonočné zdobenie toto je úžasné cestíčko, veeeľmi dobre sa s ním pracuje a po upečení sú sto bodové ja mám dobrý recept na klasické medovníčky a toto tvoje cesto je také fajnové - trochu inakšie ako bežné a ako krásne voňajú aj chutia už upečené perníčky mňaaaaam ďakujeeeeeeemza receptík a drž mi palčeky, aby sa mi podarilo zdobenie ahojky |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (1.4.2010, 8:05) |
Želka taká som rada že sa TI podarili a že Ti chutia určite sa Ti aj zdobenie podarí,držím palčeky |
ODPOVEDAŤ |
| Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (16.12.2009, 11:06) |
idem si oci vyocit.. naadherne |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (16.12.2009, 12:08) |
dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Anna J. (andula098) ID 73898 (15.12.2009, 22:32) |
K r á s n e Ja to tak neviem zdobiť si šikovná |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (16.12.2009, 7:59) |
dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Helena J. (cuckaf) ID 63725 (15.12.2009, 22:26) |
ja len kukám a nechápem, nádhera |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (16.12.2009, 7:58) |
Helenka dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Ružena G. (ruzicka3) ID 127670 (15.12.2009, 2:13) |
krása ..... |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (15.12.2009, 7:40) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Monika S. (monita.g) ID 25160 (14.12.2009, 16:54) |
nemam slov |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (15.12.2009, 7:40) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Lucia P. (LuciaP82) ID 61046 (14.12.2009, 11:07) |
Ahoj.Prosim Ta chcem sa spytat s čim ich zdobis?nemyslim polevu ale to zdobitko,kde to mozem kupit?ja som ich minuly rok zdobila obyčajnym mikrotenovym sačkom a na konci som si odstrihla dierku no bola to piplanina. Tvoje su krasne |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (14.12.2009, 16:39) |
Ahoj Lucia,ja nezdobím zdobítkom ale samozatvíracím sáčkom ten je taký silnejší ako mikrotén |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila M. (Jarmila50) ID 61703 (13.12.2009, 11:24) |
Klaudia, teda takéto niečo som ešte nevidela Kedy to všetko stíhaš, spinkáš vôbec ? |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (13.12.2009, 13:27) |
Dakujem zdobím vždy ked mám trošku času a večer ked deti spia ked začnem niečo nové aj tak by som nezaspala kým to nedokončím |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta V. (ivetkaaaaaa) ID 42687, mimibazar.sk/ivetkaaaaaa (12.12.2009, 8:38) |
vyzeraju veeeelmi dobre ,dakujem aj za postup |
ODPOVEDAŤ |
Jana L. (STING) ID 9639 (12.12.2009, 7:22) |
nááádhera |
ODPOVEDAŤ |
Silvia T. (muckoš) ID 34605, mimibazar.sk/muckos (11.12.2009, 11:32) |
Nádhera, škoda zjesť |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (11.12.2009, 12:34) |
DAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
| Alžbeta H. (Alzbetka07) ID 112414, mimibazar.sk/alzbetka07 (10.12.2009, 21:22) |
... veľmi krásne !!! Ste šikulka... šťastné a pokojné Vianoce prajem.. Betka |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (11.12.2009, 7:38) |
Betka dakujem aj tebe a celej rodinke prajem krásne vianoce |
ODPOVEDAŤ |
| zuzana m. (dussi) ID 69097, mimibazar.sk/dussi (10.12.2009, 20:58) |
Jéééémine, tak to klobúk dole, zaslúžite si velký , ja sa až tak neblisnem, ale máme radi pečenie spolu s dcérkou . Prajem krásne Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (11.12.2009, 7:36) |
Dakujem Zuzanka,aj Tebe a celej rodine prajem krásne a pokojné vianoce |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (10.12.2009, 11:22) |
Nádhera! to sú naozaj len výstavné kusy...žiadne jedenie! |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana K. (didika) ID 9498, mimibazar.sk/didika (9.12.2009, 23:26) |
ahaaaa tak toto neviem ci niekedy dokazem krasne mate sikovne rucicky a fantaziu |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (10.12.2009, 7:34) |
dakujem,Zuzka pred tromi rokmi som aj ja len o nich snívala ,skúsila som to a podarilo sa mi ich pekne ozdobit a čím viac zdobím tým sa mi lepšie darí treba len skúšat,skúšat a skúšat |
ODPOVEDAŤ |
| Kateřina K. (katusha148) ID 23421 (9.12.2009, 21:42) |
krásne |
ODPOVEDAŤ |
| | Klaudia Z. (Dia76) ID 48843 (10.12.2009, 7:29) |
|
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 55 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2, 3 ďalšie >> |