
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
VIANOČNÉ CUKROVINKY |
Katarina H. (penelope10) ID 45813 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) SNICKERS[ recept č. 20894 zo dňa 5.12.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Cesto : 225gr. Hl. múky 75 gr.kr. cukru 175 gr.masla Krém: 200 g masla 400g sladeného mlieka (salko) 4 PL kr. Cukru 250 gr. slaných orieškov Čokoládová poleva: 125 gr mliečnej čokolády 125 gr várovej čokolády (85%-nej ) POSTUP PRÍPRAVY Z prísad na cesto urobíme hmotu, ktorú rozvaľkáme na plech (cca 20x25 cm) a pečieme pri 160° asi 40 minút. Necháme vychladnúť. Krém: Do hrnca si dáme všetky prísady okrem orieškov a za stáleho miešania pomaly varíme.Zhruba po 10 min. začne krém hustnúť a karamelizovať. Vtedy pridáme oriešky a ešte horúce nanesieme na cesto,ktoré sme predtým preložili na tácku. Nad parou rozpustíme čokolády a vylejeme na krém. Vložíme do chladničky a po hodine môžeme krájať. Podľa mňa celkom dobré, výrazná maslová chuť cesta dáva dobrý kontrast čokoláde a Slaným orieškom. Konzistencia krému je fantastická: nie je tuhá, nie je lepkavá. Tak akurát. |