Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 77 návštěvníkov)
Chrumkavé orientálne kuracie tyčinky na hrášku + zemiaky so strúhankou
[ recept č. 20667 zo dňa 29.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 500g kuracie prsia * soľ * ......... Marináda : * 2PL olej * 4 PL kečup * 1 PL med * 2PL sójová omáčka * 3 strúčiky cesnak * 1 Ml bazalka * 1/2ML ml.zázvor * 1ML orientálne korenie * + trojobal / poloh.múka, 2 vajíčka + 4 PL mlieko , soľ, strúhanka, sezam/ ........... Zeleninka : * 1 pór * 350g hrášok + mrkva * maslo * soľ * vegeta * 1ML pr.cukor * ...................... Zemiaky : * zemiaky * soľ * olivový olej * orientálne korenie /prípadne gyros, grilovacie .../ * strúhanka *
POSTUP PRÍPRAVY
- jedno i druhé do chrumkava a navzájom sa dopĺňajú
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravíme si marinádu z vyššie uvedených surovín |
![]() |
- kuracie rezne nakrájame na tyčinky, osolíme |
![]() |
- vložíme do marinády a marinujeme 1 1/2 - 2 hodinky v chladničke |
![]() |
- potom obalíme klasicky v trojobale /do strúhanky dáme dostatok sezamových zrinečok / |
![]() |
- a tu sa možeme rozhodnúť čo si ich klasicky vypražíme na oleji, alebo ako ja - po objavení Ameriky - šupneme na papier na pečenie, ktorý vymažeme olejom a pošleme do rúry piecť / teplota 175 stupňov/ |
![]() |
- upečené - resp. vysmažené ......... /pečieme spolu asi 40 min - v polovici pečenia obrátime na druhú stranu / |
![]() |
Zeleninka : - pór nakrájame na kolieska a na plátku masla na miernom ohni ošmahneme |
![]() |
- pridáme hrášok s mrkvou, ochutíme, soľou, vegetou, MČK a 1 ML práš.cukru, zakryjeme pokrievkou a udusíme do chrumkava .... jednoduché a rýchle :) |
![]() |
- zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme vo vode do polomakka , scedíme a vysypeme na pekáč : - posolíme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme orientálnym korením /prípadne gyros, alebo grilovacie/ |
![]() |
- posypeme medzi prsty strúhankou |
![]() |
- premiešame a pošleme zapiecť do rúry do chrumkava / sem - tam možeme opatrne premiešať / |
![]() |
- upečené do ružovovučka ... a tá voňa ... |
![]() |
a netreba chodiť do drahých reštík - super jedlo sa dá pripraviť i doma a žiadne extra prísady tam nejdú :) ... servírujeme s cesnakovým dipom : 2 PL kyslá smotana, 2 PL tatarska omáčka, 2 strúčiky cesnaku pretlačiť ... eto vsio .. prajem príjemné mlsanie - my sme sa namlsali tiež :) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (26.5.2013, 8:54) |
Vyzerá to veľmi chutne ako od šefkuchára  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (26.5.2013, 1:20) |
juj, vyzerá to veľmi žravo!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tina W. (Simonecka2007) ID 35829 (26.5.2013, 0:23) |
Ďakujem za receptík, konečne som našla, čo som po zakúpení sezamu hľadala. Zajtra ho vyskúšam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (2.4.2010, 18:25) |
Matka superr ,už idem radšej preč, lebo už budem hladna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (2.4.2010, 19:06) |
Ďakujeem Marika - zlatá si  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna M. (iluzionistka) ID 122790 (25.3.2010, 19:45) |
Dobrý den, vypadá to moc krásně. Ráda bych to zkusila, ale zajímalo by mě, jesli maso není moc suché? Pečete ho v troubě zároveň s těma brambůrkama? Děkuju  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.3.2010, 20:46) |
Ahoj Anka - takto, netreba to masko nechávať príliš dlho v rúre - potom by sa ozaj vysušilo a bolo by suché .. takže dĺžku pečenia /vysmážania v rúre je treba prisposobiť podľa svojej rúry. Samozrejme takéto pečenie na plechu nie je podmienka - úplne kludne i na panvici v pohode Takže je na výber ... ja osobne to pečiem oboje naraz v teplovzduške /samozrejme pri teplovzduške sa dáva caa o 20 stupňov nižšia teplota/ - tým pádom ako sa vraví "zabijem obe muchy jednou ranou" a v podstate sa možem venovať niečomu inému  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa J. (Damia) ID 3904 (31.1.2010, 11:01) |
dnes toto bude na obed, tak držte palce aby chutilo vyzerá to nenormálne chutne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (31.1.2010, 19:32) |
Tak ako dopadol obed Deniska ? - vydarilo sa?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 21:26) |
chvalila som ti zemiacky pri mojom recepte,ale nevsimla si si. tak chvalim aj tu, Mati, su uuuuuzasne. mali sme na obed rybku na masle a chcela som zemiaky len take varene,ale Matko ma ukecal na pecene,tak som mohla hned vyskusat tvoj trik so struhankou a fakt boli uz budem piect len takto dakujeme kraaasne. a este vyskusam to masko, na to sa tiez tesim |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 21:39) |
Janinka - už som chybičku napravila - prepáčiš mi, však ? - dnes som nejaká zmatená - tak ešte raz ďakujem - teší ma, že i Vám chutia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 21:48) |
jasneeeee, ked sa tu takto rozkecavame, moze sa stat,ze si co-to nevsimneme. mne sa to stavalo veeeelmi casto, kym som neprisla na to,ako sa efektivne pozera na komentare vlastnych receptov  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 21:52) |
no veď práve - tiež si zvyknem ešte i tak pozrieť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | |  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 21:56) |
tak to si sikovna,ked si sa to naucila tak rychlo. mne to trvalo dost dlho ale to som mala malo receptov,takze nebol problem preletiet klasicky, stranu po strane. aj ked teraz ich tiez nemam nejak zavratne vela...ale tak pomaly dalej zajdem...aj ked ako som spominala...cim dalej tym jednoduchsie...o chvilu budem davat recepty na chlieb s maslom asi vlastne, uz som dala...moj skolkarsky olovrant  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 22:09) |
áále prosím Ťa - veď máš úúplne super receptíky a ja si práve tie rýchle veľmi cením, lebo cez týždeň ani inak nestíham niečo komplikované - niekto ich može mať aj veľa a vyberieš málo z toho čo by Ti pasovalo na chuť - tak ale napr. ja som dnes obedovala obschnutý 3-dňový rohlík s nátierkovým maslom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | |  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 22:12) |
ty si zlata. ved aj ja uz varim len tak narychlo...ani neviem preco... mozno aj lenivost...to bude tym pocasim. skvely obed, to sa musi nechat to bolo v ponuke u vas v praci alebo ti Pina konecne mohla naservirovat,co si mysli,ze si zasluzis za svoju "priebercivost"?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 22:17) |
ale nie - som mala pol dňa dovolenky - prišla som domov /tak som neobedovala v práci / no a doma sme nič nemali okrem toho čo som si ja naservírovala - a varenie ešte v nedohľadne - tak som dojedla, to čo bolo po ruke - no a mala som tam ešte jogurt a vločky - ale to som raňajkovala, takže som už na to nemala chuť . Ale nakoniec to bolo mňam - asi preto, že som už bola strašne hladná a to nátierkové maslo strašne dobré - uvažujem, že som si ho tam pacla viacej ako bol celý rohlík, tak ale zasýtilo - inak včera zasa na mňa zazrela, lebo som zasa nechcela prílohu - no čo už so mnou ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif) |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | |  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 22:19) |
to poznam,ked je Matko prec hocikedy sa mi vobec nechce varit,nemam ani chut jest,tak pojedam len suche korky z chleba nabuduce jej povedz,ze to co ty nechces jej venujes, mozno je hladna,preto je taka nevrla  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.1.2010, 22:23) |
inak to je svatá pravda - ja keby mám variť iba pre seba - slintala by som pri obrázkoch mmb a obhrýzala suchú korku, lenivá niečo si urobiť - to sa poznám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | | | | | | |  |  | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 22:24) |
a ani nema potom kto riady umyt.. neoplati sa. ale v takom pripade sa zijdu zasoby v mrazaku,ze? aj ked ten riad tam potom zostane  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marta t. (abbi) ID 12270, mimibazar.sk/abbi (30.12.2009, 17:49) |
SUPER receptik velmi nam chutil. DAKUJEM  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.12.2009, 19:15) |
Martuška i ja ďakujem, že si vyskúšala a veľmi ma teší, že chutilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (19.12.2009, 20:19) |
martinka,robila som tieto zemiaciky a nemaju chybu.Supeeeeer.Budem ich robit aj na vianoce.manzel bude mat klasiku-vyprazane file so salatom a ja s mamkou moju rybu v paradajk.omacke a tieto zemiaky.Este sa chystam na horec zemiaky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (19.12.2009, 20:28) |
Som rada Ľubka - také chrumkavučké, že ? - mne tiež veľmi chutia, je to zasa niečo iné a dobré a pritom strááášne jednoduché . My máme na Vianoce vždy kapra - ten je u nás taká klasika a zemiakový šalát / už vidím ako mi bude zle - z prejedenia sa/ a výbornú kapustovú polievku - tú sem nahodím potom. Akurát som pozerala tú Tvoju zapekanú pohánku a zajtra potrebujem uvariť niečo veľmi rýchle - tak už sa aj teším na ňu - už mám aj lámanku / Darinka /Danda/ ma odvliekla do obchodu tam u nich v Piešťanoch / . Tak dúfam, že aj zemiačiky Horec Ti budú chutiť - tie ja jem samotné iba sa šalátom, sú veľmi sýte - ale ten aj maso - by som asi praskla už  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika O. (retro) ID 14453, mimibazar.sk/erinao (15.12.2009, 11:25) |
mnam,mnam,mnam takéto receptíky velmo možem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (15.12.2009, 21:20) |
i my Erika  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina J. (macka449) ID 39933 (3.12.2009, 12:03) |
Maťka, super receptík práve robím tarhoňové rizoto s bravčovým mäskom čo som objavila v Tvojich receptoch, tak som zvedavá ....... zaujal ma ten recept, hlavne tá praženica nakoniec. neviem si tú chuť ani predstaviť, tak horím zvedavosťou.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 13:46) |
Ďakujem Mati - tak som zvedavá ako bude chutiť to rizotko - ono je také jednoduché - a tá praženica ? - ona samo o sebe tam nie je cítiť , ale ak to ochutnáš pred a po pridaní praženice - tak chuť rizota bude jemnejšia - aspoň ja to tak cítim - stiahne tam kyslosť z toho leča - ...... a viac menej tú praženicu veľmi rada používam do takýchto lečoviek  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina J. (macka449) ID 39933 (3.12.2009, 18:17) |
No teda Maťka, klobúk dolu!!!! Rizoto bolo fantastické!!!!! veľmi nám chutilo!!!! naozaj to bolo rýchle, dobré a hlavne niečo nové. Starší syn (5rokov) to pomenoval ako žlté rizoto. ďakujeme za super receptík...... určite vyskúšame aj tieto kuracie tyčinky na hrášku...... potom sa ozveme pa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 21:28) |
jeej to som rada Maťka, že chutilo to fakt veľmi poteší - tak dúfam, že budú chutiť aj tieto tyčinky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (2.12.2009, 23:00) |
Mňam, to vyzerá super a celkom aj jednoduchá príprava. To urobím, určo je to dobručké Maťka, ty máš aké patentované finesy ešte na prípravu zemiačkov? Tvoje Horec som si dokonale obľúbila, robievam ich často a tieto sú tiež kandidátmi na časté robenie páá |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (3.12.2009, 13:50) |
Jeej ahooj Kristínka - ďakujeem moc - áno je to mňam a fakt rýchle .... A to som rada, že zemiačiky Horec majú tiež u Vás úspech - tak dúfam, že tieto Ti budú chutiť tiež - sú vhodné s akýmkoľvek korením aké máš rada - treba len vyskúšať A ďalšie zemiačiky ? dodáme postupne papa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anka P. (anika3) ID 122158 (30.11.2009, 13:45) |
najblizsie je to na obed  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 19:50) |
Tak dúfam, že zachutí Anka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (30.11.2009, 8:54) |
Maťka, ďalšie super papaníčko spod Tvojich rúk Kde Ty na to chodíš, dievča? Alebo, kedy to stíhaš všetko variť ale aj všetko jesť???  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 19:48) |
Ďakujeeem moc Monika Ja Ti ani neviem - neboj nestojím iba pri hrncoch i keď rada - ale najbližšie varím až v stredu / mám e v práci - nie je dovod variť - dojedáme / - ono aj toto vyzerá nadlho , ale pravdupovediac ... ja som začala v nedeľu variť až o 10,30 - ono aj keď to vyzerá možno nadlhšie, bolo to veľmi rýchle - rúra varila . Ja nejak ani nevarím veľké množstvá, také - aby bolo aspoň na druhý deň, nech ozaj v kuchyni aj nespávam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (29.11.2009, 23:24) |
slintám tu pri PC, hned by som si dala  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 19:42) |
- dobručké to je Livi a nič mimoriadneho tam nejde Som rada, že sa Ti receptík páči  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | marta s. (skalička) ID 51393 (29.11.2009, 22:12) |
musím už ísť spať,lebo stále tu nachádzam samé dobroty.Tento tvoj recept urobím o týždeň...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 19:41) |
podarená veru celé MMb je sama dobrota na zjedenie - tak snáď bude chutiť aj u Vás  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (30.11.2009, 19:39) |
Ďakujem Anka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 15:35) |
inac ked mozem poradit,ani papier na pecenie nemusis mazat olejom,neprichyti sa Ti.A zemiaky mam taku fintu,nemusis skusat,ze do polomakka.ale ked ich zakryje peny,tak zlejem a sup uz na dalsi postup na zapecenie v rure. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.11.2009, 15:37) |
no vidíš - super a som zasa múdrejšia  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (29.11.2009, 18:03) |
Moja babka vravievala clovek sa uci cely zivot a hlupy umrie svata pravda  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  |  | Martina P. (Mata406) ID 48300 (29.11.2009, 21:44) |
... no veru, naše babičky mali skvelé postrehy, naozaj svatá pravda ... tuším sa mi ani nebude chcieť umrieť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Celkom: 25 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |