návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Vynikajúce škoricové a kakaové osie hniezda - bezlepkové - RECEPT 20428

Katarína N. (Hugi) ID 54673

Oblasť: Bratislava

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 7.8.2008

Naposledy: 7.9.2016 17:25

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 4

RODINNÉ FOTOGRAFIE 7
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 15

NÁVODY 0

BEZLEPKOVÁ DIETA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Vynikajúce škoricové a kakaové osie hniezda - bezlepkové

[ recept č. 20428 zo dňa 23.11.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

400g svetlej BZL múky - napr MIXB alebo mix iných múk, štipka soli, 40g kryšt.cukru, 1 ČL guar.gumy+1 ČL jablčnej vlákniny/udržuje vlhkosť/ + 1ČL Psyllia, 25g čerstvého droždia, 1 vajce, 50g roztopeného masla, 200ml vlažného mlieka, NA PLNKU: 60g roztopeného masla-margarínu, 50g cukru, 1ČL škorice, 1PL kakaa, hŕstka hrozienok/namočených v rume alebo obarenych vriacou vodou/ , NA POTRETIE: 1vajičko, kryšt.cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Do vlažného mlieka dáme štipku cukru a rozdrobíme droždie-ak robíme z čerstvého- a nehcáme vyjsť kvások. Medzitým zmiešame múku so soľou, guar.gumou, jabl.vlákninou, psylliom. Do pekarničky dáme rozpustené maslo, vajíčko, kvások, cukor a múku. Zapneme na program cesto -alebo cesto na pizzu, tak, aby to spracovalo a ca. pol hod.kyslo. Potom cesto vyberieme a postup nižšie:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Cesto vyberieme z pekárničky a medzi dvoma potravin.fóliami ľahko vyvaľkáme ca. na 0,5cm hrúbku.

Potom cesto potrieme rozropeným maslom, posypeme cukrom a pol na pol posypeme škoricou, kakaom a hrozienkami - hrozienky som pridala neskor :)

Cesto veľmi ľahko zatočíme pomocou fólie.

Potom zatočenú "roládu" nakrájame na 2,5-3cm hrubé kolieska a poukladáme na plech vzložený papierom na pečenie.

Kým sa nám rúra zohreje na 220C, rolky zakryjeme vlhkou teplou handrou = ešte trochu nakysnú.

Rolky potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme kryšt.cukrom. Na plech priložíme ohňovzdorný pohár alebo šálku s vodou-cesto až tak nevyschne- a pečieme ca.20 minút.

A hotovo! cesto je chrumkavejšie - nie ako na buchty - ale na nerozoznanie od normalneho. Hniezda sú veľmi chutné, trochu suchšie ako koláčiky ku káve. Ja pečivo vzdy po vybratí hneď teplé zakryjem látkovou utierkou a po vychladnutí polovicu zamrazím - ak zostanú :)) Dobrú chuť!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Chlebík podľa Zlatica T. (zlatúšik) - s múkou Mix | Vynikajúce škoricové a kakaové osie hniezda - bezlepkové | FAntasticky šťavnatý jednoduchý slivkový koláč - normálny, ja som robila ako bezlepkový >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ