Žaneta J. (tweetinka) ID 4775 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
zdravy makový koláčik
[ recept č. 20424 zo dňa 23.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 g maku, 3-4 strednej mrkvy, 200g nesírených hrozienok, 1 čl škorice, 10 g agaru, morská soľ, môže sa pridať badián
POSTUP PRÍPRAVY
Mak najskôr nasucho opražíme, necháme vychladnúť. Potom nasypeme do vriacej osolenej vody (o trochu viac vody, ako je maku, cca pol litra). Pridáme jemne nastrúhanú mrkvu, škoricu, na jemno nasekané hrozienka a varíme na malom plameni cca 40 minút. Zmes nemá byť príliž hustá (ak he, pridáme ešte vodu). Ak je príliž riedka, varíme dlhšie, aby sa voda odparila. Po uvarení pridáme agar, ktorý je zmiešaný s 1dc studenej vody. Varíme ešte 2 minúty. Komu je to málo sladké, môže si pridať prírodný slad (kukuričný, javorový alebo iný sirup). Zmes vyklopíme na vypláchnutý plech alebo do zapekacej misky a necháme vychladnúť. Na záver posypeme sušeným ovseným mliekom a nakrájame na kocky.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
na tacke - z uvedeneho mnozstva vyjde relativne dost kolacikov. Kto chce iba vyskusat, radsej by som sla na prvy krat len z polovicnej davky.. Pripadne, pouzit viac suseneho ovocia alebo ak nebude chutit, tak kocky sa daju posypat cukrom.. ale uz to nebude zdrave :-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.11.2009, 20:38) |
dobrotka,to by som skusila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 121205 (23.11.2009, 14:47) |
neskutocne .....a ziden cukor ani tuk,toto mozem aj jaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 121205 (23.11.2009, 14:40) |
neskutocne .....a ziden cukor ani tuk,toto mozem aj jaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 121205 (23.11.2009, 14:30) |
neskutocne .....a ziden cukor ani tuk,toto mozem aj jaaaa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (23.11.2009, 13:15) |
Zanet, vyzera to fantasticky! urite vyskusam ak zozeniem agar !!! presne taketo nieco zdrave vyzivne a chutne potrebujem aby som nejak prestala tieto sive jesenne dni  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (23.11.2009, 14:50) |
Evulik, dakujem . Dufam, ze sa Ti podari ho zohnat.. a kolacik zazenie tieto pochmurne dni.. a ked nie kolaciky, tak uz pripravy na Vianoce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Milica K. (margoa) ID 23592 (23.11.2009, 12:46) |
hmmm stoji to za pokus.. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | slavka b. (slawi75) ID 113183 (23.11.2009, 10:12) |
aj ja jednu otazocku:co je to agar a kde ho kupim?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (23.11.2009, 10:19) |
Agar - v bioobchodoch. je to zdravá želatina. Ono možno aj zo želatiny sa to dá spraviť, ale neskúšala som a so želatinou nerobím, takže neviem poradiť, ako by sa to dalo nahradiť. Ale ak máte v meste bydliska alebo máte možnosť zájsť do bioobchodu, tak ten agar nie je drahý. Je to také vrecúško okolo 80 centov by malo výsť. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Zdenka H. (Zdenka55) ID 24381 (23.11.2009, 10:03) |
Ten mak má byť mletý či celý? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (23.11.2009, 10:18) |
kupi sa cely mak. Opraží sa, cca 5-9 minutiek. a potom sa zomelie. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |