Monika K. (mooni) ID 11030 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
GRIOTKA z višní - pre Dašku :-)
[ recept č. 20227 zo dňa 18.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
5L fľaša ***
višne - zrelé ***
cukor kryštálový 1kg ***
7dcl vodky 40% ***
POSTUP PRÍPRAVY
Do fľaše 5 litrovej dáme do polovice zrelé, umyté višne, zasypeme 1kg kryštálového cukru, zalejeme 7dcl vodky, zamiešame zľahka, zakryjeme vrchnákom a necháme 2-3 mesiace odstáť na chladnom, suchom mieste - napr. v špajzi. Po dvoch týždňoch pomiešať a potom tak raz za 3 týždne, zľahka. Po 2-3 mesiacoch to precedíme, višne degustujeme. Pozor sú prudko jedlé, aby ste neskončili pod stolom :-). Ja ich dávam do mrazu a sem tam jednu hodím do úst :-) Griotku prelejeme do fliaš a dáme do chladu. Z tejto várky vyjde asi 1,5 l griotky. Vodku dávam preto, aby chuť iného destilátu /rum a pod. / neprerážal višne. |
 | Jana S. (Popka) ID 40159 (29.6.2014, 20:54) |
U nás sa už višne kúpu v alkohole. Robievam každý rok. Mňam.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (18.11.2009, 9:09) |
Griotku robievam aj ja-každý rok..Z višní aj černíc..Dám tam vodku a cukor. Nepijeme to, polievam s tým zákusky-hlavne punčové, lebo to krásne zafarbí pláty.. Samozrejme to miešam s čajom najskôr A višne sú výborné do muffín alebo bublaniny, do nepečených guličiek obalených v orechoch alebo kokose, atď.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna J. (andulka2) ID 48309 (18.11.2009, 8:15) |
Je to síce tiež dobrota, ale do originál griotky ide aj červené víno., trochu celej škorice , 5 klinčekov a 2 plátky citrónu.Griotku robím už asi 10 rokov. (1 kg. višní (nermusia byť odkôstkované), 1 kg. cukru, 1 liter vodky , 1 liter červeného vína (dávam Frankovku alebo iné trpkasté) + škorica, klinčeky a citŕon. Z víšní robím potom višne v čokoláde. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Janette B. (745117) ID 67379 (18.11.2009, 18:04) |
presne tento rept robím aj ja je perfektná s manželom cmurkáme každý večer. A častejšie zastavujú na návštevu aj kámošky  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (18.11.2009, 19:50) |
ja síce nemám veľa, ale tiež sa s ňou chystám ku kámoške v piatok  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Monika K. (mooni) ID 11030, mimibazar.sk/mooni (18.11.2009, 14:42) |
teraz ma napadlo, že to majú byť s kôstkou - robí to sestra, ja som len sprostredkovateľ a degustátor  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |