Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Pekingská polievka
[ recept č. 20066 zo dňa 14.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
320g póru, 320g pekingskej kapusty, 320g šampiňónov, 320g mrkvy, 400g kuracích pŕs, 2 kocky bio bujónu, 2 KL zemiakového škrobu, soľ, trošku oleja, trošku umeoctu - nemusí byť, petrž. vňať.
POSTUP PRÍPRAVY
Ďalšia polievka, ktorú som robila z receptu, ktorý som našla pri upratovaní. Celkom zaujímavá.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie mäsko si nakrájame na menšie kúsky, zmiešame so zem. škrobom a opražíme na troške oleja. Trošku osolíme, zalejeme vriacou vodou, pridáme bio bujóny, kto nemá, tak solčanku (vegetu, bosorku...). |
![]() |
Šampiňóny si pokrájame, môžeme aj takýmto spôsobom, ale ide to dobre, len keď sú čerstvé. Mrkvu si taktiež pokrájame na kolieska a ... |
![]() |
...vložíme spolu so šampiňónmi do polievky, varíme, kým nie sú mäkké. Medzitým si pokrájame... |
![]() |
...pór a pekinskú kapustu na menšie kúsky a vložíme ich do polievky, keď nám už mrkva zmäkla. |
![]() |
Povaríme len chvíľku, nemám rada rozvarený pór a kapustu. Podľa potreby dolejeme vriacou vodu, dosolíme, dáme umeocot, petrž. vňaťku a podávame. |
![]() |
Takýto bio bujón používam. |
![]() |
Dobrú chuť! Išla som podľa receptu, ale nabudúce by som dala viac mäska, šampiňónov a menej zeleniny, ale ako by povedala rodina : dá sa to zjesť! |
![]() |
A k tomu sme dnes mali toto, mňam, mňam... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (14.11.2009, 15:05) |
hodila by sa nám k dnešnému obedu - kuracie kung pao a pražená ryža s vajcom , nabudúce vyskúšam, vyzerá veľmi chutne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.11.2009, 16:52) |
Ja som si zas pozrela tú praženú ryžu, určite k číne vyskúšam, normálne si mi narobila chuť, ešte mi tam ostali nejaké kuracie prsia...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (14.11.2009, 15:00) |
- tuším k Vám behnem na obed - do Piešťan to mám len nejakých 15 min - ja dnes o chlebíku - lebo som sama - tak slintám  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.11.2009, 16:48) |
Príď, Martinka, ešte nám zostalo dosť, lebo je vo volebnej komisii, takže príde neskoro v noci, aj pár gulí ešte zostalo...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (14.11.2009, 14:02) |
Darinka, tvoja polievka mi prisla ako na zavolanie, presne na takuto horucu mnamku mam prave chut  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.11.2009, 14:19) |
Teda, Evička, ty si ale rýchla, ešte som to ani nestačila nahádzať a ty už mi píšeš. Ten recept mám už odloženy strašne dávno a tak dávno som mala aj chuť ho urobiť, no konečne sa mi to dnes podarilo .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |