Alžbeta H. (Alzbetka07) ID 112414 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Kuracie horné stehná so šľahačkou...
[ recept č. 20056 zo dňa 14.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie horné stehná /množstvo je individuálne/, soľ, vajíčka, hl. múka, strúhanka, 1 celé maslo, 1 šľahačka
POSTUP PRÍPRAVY
Horné stehienka si nasolíme a obaľujeme v trojobale - múka, vajíčko, strúhanka. Maslom si vymastíme pekáč, alebo plech - dáme hrubú vrstvu masla. Do pekáča ukladáme obalené stehná. Keď máme všetko uložené, na stehná nakrájame kúsky masla. Robievam vačšinou z celého masla, alebo 3/4 masla. Zakryjeme alobalom a dáme do trúby piecť asi tak na 1 hod. aj viac, pokiaľ nebudú stehná makké. Potom z trúby vyberieme, odokryjeme alobal a polejeme šľahačkou a nezakryté dáme ešte asi tak na 15min zapiecť pekne do ružova. Je to výborná, makučká, chutnučká a hlavne rýchla mňamka. Podávame so zemiakovou kašou, zeleninkou... to je už na Vašej fantázii. Prajem dobrú chuť!!! Betka
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
... prichystáme si všetky potrebné suroviny i vymastený pekáč... |
![]() |
... obalené stehienka ukladáme do pekáča ... |
![]() |
.. keď to máme uložené, navrch nakrájame kúsky masla a zakryjeme alobalom.. pečieme v rúre nad 200 stupňov asi tak 1 hod. aj viac, tak aby boli stehienka makké a nevytekala z nich krv... |
![]() |
... po upečení vytiahneme z trúby a nalejeme na ne šľahačku... odokryté dáme naspať do trúby zapiecť asi tak na 15-30min... tak aby to bolo pekné do ružova zapečené.../pozor, aby Vám to nezhorelo... je tam šľahačka/ |
![]() |
... a takto to vyzerá hotové...
Verím, že sa Vám recept bude páčiť ale hlavne, že Vám bude chutiť...
Ešte raz dobrú mňamku !!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Marta G. (Egreska) ID 53992, mimibazar.sk/egreska (14.11.2009, 10:31) |
Vyzera to naozaj dobre, určite to vyskušam..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Alžbeta H. (Alzbetka07) ID 112414, mimibazar.sk/alzbetka07 (14.11.2009, 13:14) |
.. vyskúšajte, uvidíte, že si pochutnáte. Mala som šťastie kúpiť u masiara vykostené tie horné stehienka... boli v dobrej cene, takže sme to mali ešte aj bez kosti. Ale inak som to robila aj s kosťou. Prajem dobrú chuť, potom dajte vedieť ako chutilo... Pekný víkend.. Betka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |