POTREBNÉ PRÍSADY

PALACINKY: 3 hrnčeky polohrubej múky * 3 hrnčeky minerálky * 2 vajcia * 1 KL prášku do pečiva * 1 KL soli * 1 PL práškového cukru * hrozienka /nemusia byť/ * PUDING: 1 liter mlieka * 2 karamelové pudingy * 5 PL kryštálového cukru * PERINKA: 3 bielky * 3 PL práškového cukru * OZDOBA: šľahačka

POSTUP PRÍPRAVY

Kuk:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Aby ste sa dopracovali k takejto krásnej dobrote, treba robiť nasledovné:

2. Inak postup je veľmi jednoduchý, zložito to naozaj iba vyzerá. Pôvodne som mala na pláne iba urobiť palacinky a na tanieri ich preliať pudingom, napadol ma ale efektnejší spôsob. Na x palaciniek (už si nepamätám, koľko ich bolo :-) treba urobiť cesto z troch hrnčekov polohrubej múky,

3. troch hrnčekov minerálky - na značke naozaj nezáleží, kľudne dajte Evian, Lucku alebo vodu z kohútika. Ušetríte na mlieku. Keď robievam viac palaciniek na zapečené dobroty, používam minerálku, je to lacnejšie a po zapečení si to nikto ani nevšimne.

4. Z múky a vody metličkou vyšľahajte hladkú zmes,

5: pridajte kávovú lyžičku prášku do pečiva,

6. soli,

7. lyžice práškového cukru,

8. a dvoch vajec. Ak použijete varlatká veľkosti S, dajte radšej tri. Cesto dobre vymiešajte a dajte na chvíľku do chladu odpočinúť a múku nabotnať.

9. Uvarte puding z litra mlieka, dvoch pudingových karamelových práškov

10. a piatich lyžíc cukru. PUding nemusíte variť do úplného zhustnutia, keď bude redší, lepšie zalejete pripravené palacinky v pekáčiku.

11. Upečte palacinky a mierne vychladnuté ich potierajte uvareným pudingom,

12. naplnené palacinky zviňte, nakrájajte na polovičky, nech to lepšie vyzerá,

13. a naukladajte do misy.

14. Ak jesto, pridajte hrozienka

15. a zalejte zvyšným pudingom.

16. a dajte palačinky zapiecť. Postačí polhodinka pri teplote 170 stupńov.

17. Medzitým vyšľahajte elektrickým šľahačom na najvyššej rýchlosti bielka s cukrom,

18. vyberte z rúry "predpečené" palacinky

19. vrch potrite bielkovou penou

20. .... a dajte zapiecť do zlata. Ohrev zhora, 190 stupňov, asi 5 minút. Pred rúru si postavte stoličku a striehnite ako sup na myš a v pravej chvíli vyberte z rúry. Dávajte pozor, sneh sa rýchlo spaľuje, takže nie že pohnete očkom mimo rúru.

21. Zapečený sniežik na palacinkách. Palacinky mi chutili horúce, manželovi zasa úplne vychladnuté... Takže dobrá správa je: v akom teplotnom štádiu ich budete jesť, záleží iba na Vás.

22. Dobrú chuť!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Tvarohovo-kávový krém | Zapečené palacinky v karamelovom pudingu | Zeleninková mačkomyš >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 71 (zobrazuje sa 1-20)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

Soňa T. (rexo) ID 108927 (28.3.2014, 19:10)

ODPOVEDAŤ

Erika B. (erika25) ID 25322 (28.3.2014, 13:29)

Dnes som ich robila su fantasticke, do cesta som dala mlieko,, uzasna mnamka (Y)

ODPOVEDAŤ

	Bibiána H. (Bibi36) ID 60221 (4.11.2012, 16:52)

	ODPOVEDAŤ

Zuzana V. (Sue979) ID 209644 (4.11.2012, 15:53)

Fantázia, práve som dopapala...sú fakt super!!! (Y)

ODPOVEDAŤ

Simona J. (Simonkaaa2) ID 165085 (10.7.2012, 16:08)

ja som ich raz skusila a odvtedy ich robim stale

akurat ze namiesto mineralky davam normalne mlieko

dakujem za recept

ODPOVEDAŤ

Monika O. (moonika119) ID 131954, mimibazar.sk/moonika119 (1.5.2012, 9:51)

minule som ich konečne robila(síce s BB pudingom a striedavo natreté nutelou), na celý velký plech a len sa tak zaprášilo. dakujem za tip! (Y)

ODPOVEDAŤ

Simona J. (Simonkaaa2) ID 165085 (4.1.2012, 17:00)

perfektne, raz som to skusila chutilo celej rodine, odvtedy to robim pravidelne

Mňam

ODPOVEDAŤ

	marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (3.1.2012, 21:02)
	mnam, hadam to deckam na piatok urobi radost
	ODPOVEDAŤ

Elena F. (Elena F) ID 195069 (3.1.2012, 20:50)

ja som sa inšpirovala- spravila som palacinky ako ich robím ja a použila zlatý klas- mňam,mňam,mňam. Ďakujeme. (radost)

ODPOVEDAŤ

	Marianna T. (majairl) ID 177751 (19.1.2011, 21:04)
	tento receptik som skusala uz davnejsie...no musim povedat, ze velmi ma neoslovil, dokonca som jednu cast palaciniek plnila lekvarom a druhu tvarohom, ale nakoniec to aj tak islo do kosa. Viem, ze kritika sa tu velmi nenosi, ale sto ludi, sto chuti.
	ODPOVEDAŤ

		Veronika Š. (VerkaM) ID 107396 (4.1.2012, 17:39)
		ja mam podobny nazor, skusala som uz odtialto jedny zapecene palacinky a musim povedat, ze u nas neni nad klasiku - kazdy si natrie a naplni, cim chce.. neoslovilo ma to, ale nevadi.. sto ludi, sto chuti
		ODPOVEDAŤ

Silvia K. (hilbia) ID 132969 (5.1.2011, 16:30)

vyzeraju fakt užasne (clamp)

,niekedy musim vyskušat,ja palacinky zalievam tiež pudingom,ale len na taniery,ale toto vyzera fakt dobre :-)

ODPOVEDAŤ

	MAJA B. (barny) ID 2295 (11.11.2010, 15:01)
	super vcera som robila
	ODPOVEDAŤ

	Mária O. (Majculik) ID 171786 (3.11.2010, 23:00)

	ODPOVEDAŤ

	Miroslava F. (mackopf) ID 5745 (14.10.2010, 13:10)
	waaaaw...
	ODPOVEDAŤ

	Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (25.9.2010, 9:41)
	Tak toto vyzerá fakt skvele
	ODPOVEDAŤ

	Jana K. (januscha23) ID 104163 (17.8.2010, 0:35)
	Marcelka, konečne odskúšané a musím napísať, že aj veeeľmiiiiii dobréééééé!!!! Vďaka, že si sa s nami podelila o skvelý recept.
	ODPOVEDAŤ