končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Polievka s červenou šošovicou[ recept č. 19663 zo dňa 5.11.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Červená šošovica, mrkva, petržlen, zemiaky, cibuľa, celozrnná múka, solčanka, soľ, rasca... množstvo všetkého podľa toho, koľko Vás je a koľko čoho máte radi :-) POSTUP PRÍPRAVY Máme radi klasickú kyslú polievku s hnedou šošovicou, no keď robím takúto zeleninovú, tak používam červenú šošovicu, ktorá si zachová všetky cenné vitamíny a prvky, no výhodou je, že je uvarená za pár minút, nenadúva z nej tak ako z hnedej a je ľahšie stráviteľná, teda vhodnejšia i pre detičky... OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Na troche oleja a kúsku masla si orestujeme cibuľku, mrkvu a petržlen...časť mrkvy postrúhame, zafarbí polievočku... Ja mám od maminy mletú zeleninu v soli, tak pridávam i tú a opražím...je v nej prakticky všetká koreňová i hlúbová zelenina, tak dodá polievke dobrú chuť a vôňu... Keď už je zeleninka opražená, zahustíme polievku celozrnnou múkou, nemusí byť veľa... Zalejeme studenou vodou, pridáme nakrájané zemiaky, ochutíme solčankou, opatrne soľou, rascou a varíme asi tak štvrť hodinu... Vložíme premytú šošovicu a dovaríme ešte asi tak 10-15minút, naozaj netreba dlhšie...šošovička varom zmení farbu na slabo žltkastú... kto má rád hustejšie, môže si zahustiť polievku pšeničnými klíčkami... Pridáme petržlenovú vňaťku a môžme papať chutnú zdravú polievočku :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.2.2015, 8:07) |
ODPOVEDAŤ |
hana h. (hankazk) ID 90615 (1.2.2015, 0:27) | |
ODPOVEDAŤ |
Lenka S. (1Leni) ID 67070 (5.11.2009, 20:35) | |
,, tiez mam doma cervenu, do teraz som ju robila na kyslo, ako tmavu, ale ta farba ,, no manzelovi to pripominalo hocico takze nabuduce skusime so zeleninkou |
|
ODPOVEDAŤ |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.11.2009, 22:31) | ||
U nás kyslá zásadne s hnedou šoškou ale keď robím takúto, červená je v nej výborná Nech Vám chutí, Leni | ||
ODPOVEDAŤ |
Darina B. (danda3) ID 104195 (5.11.2009, 16:26) | |
Super, mám kúpenú červenú šošovicu a nevedela som, čo s ňou, ďakujem. | |
ODPOVEDAŤ |
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (5.11.2009, 19:28) | ||
Polievočka s ňou je veľmi chutná, deťom pripomína hŕstkovú vyskúšaj Darinka, isto Ti pochutí | ||
ODPOVEDAŤ |