POTREBNÉ PRÍSADY

TĚSTO : 3 hrnky hladké mouky, 3/4 hrnku cukru, 1 prášek do pečiva, 1 3/4 hrnku mléka, 10 lžic oleje, 1 vejce. NA POKLÁDÁNÍ : 4 banány, mleté vlašské ořechy. NA POLEVU : 150g čokolády na vaření + 75g ztužený tuk. NÁPLŇ : 1 litr mléka, 80g zlatý klas anebo 2 balíčky vanilkového pudinku, 6 lžic cukru. OŘÍŠKOVÁ SMĚS NA POSYPÁNÍ : pokrájené vlašské ořechy + kokosové lupínky + rozinky(nemusí) a možno přidat i pražené slunečnice.

POSTUP PRÍPRAVY

TĚSTO : Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a pečeme asi 40 minut na 150 stupňů .
Po vyjmutí z trouby necháme piškot vychladnout a po vychladnutí poklademe banány. Připravíme si POLEVU NA BANÁNY : čokoládu na vaření rozlámeme na kousky a se ztuženým tukem dáme do malého hrnku s opatrností vařit a rozpustíme tak, až je poleva tekutá. Naběračkou polijeme ještě horkou čokoládovou polevou banány a posypeme jemně nastrouhanými oříšky a opět necháme v ledničce ztuhnout.
Potom uvaříme domácí KARAMELOVÝ PUDINK : do 0,5 litru mléka nasypeme 2 sáčky vanilkového cukru a dobře rozmícháme. Teď si připravíme KARAMEL : do hrnce střední velikosti nasypeme 6 lžic cukru a za stálého míchání uděláme světle červený karamel, ale nesmí zčernat. Hned přidáme druhý 0,5l mléka a opatrně zalijeme do karamelu a smícháme tak, aby se celý rozpustil. Nakonec přilijeme polovinu mléka s pudinkem a smícháme tak, až všechno zhoustne - bublá. Ihned naběračkou nalijeme na banány a potom na celý povrch a hned pudink posypeme oříškovou směsí a zbytkem polevy pocákáme povrch. Necháme vychladnout a pak dáme do ledničky ztuhnout. Po ztuhnutí krájíme na řezy.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Příprava těsta : hladká mouka, mléko, cukr, kypřící prášek, vejce, olej

Příprava náplně : banány, mléko, zlatý klas (nebo pudink), cukr, ztužený tuk, čokoláda na vaření, kokos, rozinky, oříšky

...vychladlý upečený moučník...

...podélně nakrájené banány poklademe na moučník...

...hned naběračkou polijeme banány čokoládovou polevou...

...a posypeme jemně nastrouhanými oříšky...

...naběračkou nalijeme pudink nejdříve na banány a potom dolijeme na celou plochu...

...pudink posypeme oříškovou směsí...

...a polevou pocákáme povrch...

...hotové čokoládovo-banánové potěšení...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< ZELENINOVÝ SALÁT S VEJCI | KARAMELOVÉ ŘEZY S BANÁNY | Netradičná fantastická paradajková polievka >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (28.10.2009, 20:00)
	Helenka, zdravím Ta Zase jeden, ktorý môžem - karamel, banány... . Určite vyskúšam.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena Z. (ZVK) ID 49606 (29.10.2009, 16:23)
	JÉÉÉ MARTINKO, TAK TO JSEM RÁDA, ŽE VÁS VIDÍM, JINAK JSEM SE PODÍVALA DO VAŠEHO RECEPTÍKU A MÁTE TO TAM OPRAVDU SKVĚLÉ. DOBROTY TAK A AŤ SE VÁM TO DOBŘE POVEDE
	ODPOVEDAŤ nahlásiť