ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
polievočka s pečienkovými knedličkami
[ recept č. 19032 zo dňa 18.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
v postupe
POSTUP PRÍPRAVY
na oleji speníme trochu cibule, pridáme na pásiky nakrájanú mrkvu a petržlen, orestujeme, aby zelenina trochu pustila farbu, zalejeme vodou, pridáme bujóny (ja som dala jeden hovädzí a jeden kurací) a varíme až kým je zelenina mäkká. medzitým si urobíme halušky: zmixujeme spolu kuraciu pečienku, trochu cibule, vajíčko, hrubú múku alebo krupicu, vegetu a nakoniec pridáme majoránku. Halušky zavárame do vriacej polievky (ja som ešte predtým dala do polievky uvariť aj drobnú cestovinu). Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať. |