. .. .. .. .. .. .
. .

Kalifornský slivkový koláč s mandľovým cestom a karamelovými slivkami - RECEPT 18896

Zuzana Ch. (zch) ID 21747
mimibazar.sk/zch
Oblasť: Bratislava
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 7.9.2007
Naposledy: 21.4.2024 20:13
Aktualizácia: 13.1.2017 14:15
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 20
RODINNÉ FOTOGRAFIE 7
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 25
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Kalifornský slivkový koláč s mandľovým cestom a karamelovými slivkami


[ recept č. 18896 zo dňa  ]


Kalifornský slivkový koláč s mandľovým cestom a karamelovými slivkami


POTREBNÉ PRÍSADY

600g sliviek, 4 PL masla, 150g hnedého krystálového cukru......CESTO: 130g masla, 125g cukru, 1vanil. cukor, 2 vajcia, 1žĺtok, 100ml mlieka, 170g polohr. múky, 2ČL prášku do pečiva, 50g mletých mandlí, štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Je to veeelmi fantasticke. Aj ked ja slivkove kolace az tak nemusim, toto je o niecom inom. Vyzerá to zložito, ale nie je....................viď obrázkový postup.....................V prvom rade však treba upozorniť, že tento koláč sa pečie buď na panvici z liatiny o priemere 23cm, alebo v teflónovom hrnci (ten som použila aj ja)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Na liatinovej panvici (hrnci) rozpustime maslo a pridame cukor a za staleho miesania nechame rozpustit, az kym nezacne bublat.
Opatrne nan poukladame polovicky umytych a odkostkovanych sliviek - reznou plochou nadol. Snazime sa vytvorit nejaky pekny obrazec, lebo slivky neskor budu tvorit hornu cast kolaca. Ja som si zvolila takyto, Zostalo mi z daneho mnozstva niekolko sliviek, ale musim povedat, ze radsej sa snazte dat ich tam naozaj vsetky. Bude to lepsie a slivkovy vrch bude hrubsi.
Pripravime si cesto. Vyslahame maslo s cukrom, pridame vanilk. cukor, vajcia a zltok a miesame, kym nevznikne rovnomerna hmota. (doporucujem pouzit slahac)
potom pridame mlieko....dobre vymiesame a potom muku, PDP, mlete mandle a sol a zas dobre premiesame
vznikne nam taketo cesto, ktore rovnomerne dame na slivky v karamele.
povrch vyhladime. Ak na toto pecenie pouzivate panvicu, tu dajte na plech (na zachytenie preteceneho cesta). Ak teflonovy hrniec, tak ako ja, len vlozte do predhriatej rury na 180 stupnov a pecte 45 minut
Stava vystupujuca na okraji by mala mierne klokotat. Takyto je hotovy kolac.
Niekolko minut nechame vychladnut a preklopime na podnos. Kto chce, moze zdobit slahackou, na ktoru da par lupienkov mandli. U nas si na taketo ozdobky nepotrpime, ale ak podavate navsteve, bude to krajsie.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Koláčik krehuláčik (s tekvicou) | Kalifornský slivkový koláč s mandľovým cestom a karamelovými slivkami | Krehký hruškový koláč >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (15.10.2009, 7:38)
hmm..verim,ze musi byt uuuuzasny (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Zuzana C. (zch) ID 21747, mimibazar.sk/zch (15.10.2009, 9:00)
ano a hlavne chutovo je iny, ako sme bezne zvyknuti. To mandlove cesto je veeeelmi dobre.
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu