MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Kuracinka na slovenský spôsob -venované Aďke :o) - RECEPT 1875

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 5741 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


Kuracinka na slovenský spôsob -venované Aďke :o)


[ recept č. 1875 zo dňa  ]


Kuracinka na slovenský spôsob -venované Aďke :o)


POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracinka-ja som použila 4ks horných a 4ks dolných stehien, môžete použiť aj celé kura, ale treba ho rozporcovať, 1až 2kg zemiakov podľa veľkosti rodiny-ja som mala jedno kilo, 500g kyslej kapusty, 12% smotana-250 ml, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, mletá rasca, provensálske byliny, olej na vymazanie pekáčika, cca 5 dkg strúhaného údeného syra napr. Kriváň, nasekaná petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Vynikajúci a nenáročný obed pre milovníkov kuracinky, kyslej kapusty a zemiakov. Určite zvládne aj začiatočník v kuchyni, nie je tu čo pokaziť.:o)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


...Kyslú kapustu si nakrájame na menšie slížiky a dáme odpočívať do misky...


...zemiaky ošúpeme a nakrájame na krúžky ako na obrázku...


...nakrájané zemiaky ochutíme v miske soľou, mletým čiernym korením , mletou rascou, provensálskymi bylinami...


...a dvoma strúčikmi roztlačeného cesnaku...


...a všetko poriadne premiešame...


...umyté horné aj dolné zbavíme prebytočných tukových kožičiek...


...a každé zo stehienok nakrojíme po kosti, aby sa lepšie prepiekli...


...stehná osolíme...


...okoreníme a ideme vrstviť do pekáča alebo misy z jénskeho skla...


...misu z jénskeho skla v mojom prípade si vymažeme:o) trochou oleja a dáme vrstvu ochutených, ale surových zemiakov...


...a vrstvu kyslej kapusty...


... a všetky stehienka, ktoré sme posypali posekanou petržlenovou vňaťkou...


...na stehná pridáme druhú polovicu kapusty...


...a nakoniec zemiakov...


...podlejeme polovicou smotany...


..pred odchodom do rúry to vyzerá asi takto...


...misu prikryjeme alobalom a pečieme pri 190 st.C asi 1hod.45min...


...cca 15 minút pred dopečením dolejeme zvyšnú smotanu a vrch posypeme asi 5 dkg strúhaného údeného syra...


...takto vyzerá mňamka po upečení a aby bola rýdzo slovenská, môžte si dopriať medzi jednotlivé vrstvy ešte plátky oravskej alebo inej slaniny,ktoré som v chladničke dnes bohužiaľ nenašla...


...verím, že Vám bude chutiť...



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Tvarohová nátierka so syrom a sezónnou zeleninkou | Kuracinka na slovenský spôsob -venované Aďke :o) | Jablkovo-makový závin z kysnutého medového cesta >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (4.9.2007, 13:42)
Lucka, je to výýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýýbornéééééééééééééééééééééééé
Už by to chcelo len (B). Mňamka velikáááááááááááá, ďakujem Ti za receptík, si [A]
(L) (F) (L) (F) (F) (F) (L) (F) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 14:12)
(clamp) (clamp) (clamp) (B) (B) (B)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (4.9.2007, 9:33)
Lucinka zlatinko, túto fajnovosť som sa rozhodla urobiť dnes na obed. :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$ :-$
Až mi tečú sliny, mäsko sa rozmrazuje, kapustička nachystaná, ešte ošúpať zemiaky a šup do trúby. Čakám Vás miláčkovci, dohodnime sa okolo 12.00- sedí vec? (L) (K) (L) (K) (L) (K) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 11:02)
Aďka si ma strááááááááááášne prekvapila :-o :-o :-o, neobanuješ (PL) (PL) (PL). Si nám skrížila plány. Ja mám tiež v rúre kuracinu, takže o 12,00 to nestíham, okrem toho (child7) (child7) je už nachystaný v postieľke.Jedine, že by sme dorazili poobede a zostali aj na noc. (child3). :-D :-D :-D ;-) ;-) ;-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (4.9.2007, 11:31)
Jasné, tak teda čakám Vás na večeru. Len neviem, či nejaká bude :-D :-D :-D, ale ináč ste mohli prísť aj teraz. Vezmi pekáč do tašky- u nás to nejako dopečieme a Adamka zober aj s postieľkou a šup na autobus. Nejaký dobrý ujo autobusár Ti ho určite ochotne zapne za autobus ;-) ;-) ;-) ;-) Moja ja v tomto smere nevidím nijaký problém :-$ ;-) :-D :-$ ;-) :-D
Tak máš ešte nejaké otázky? Dúfam, že som to premyslela do detailov *-) *-) *-), alebo mi niečo ušlo?
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 11:36)
(child7) (child7) (child7)no comment (child7) (child7) (child7)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (4.9.2007, 11:43)
Akože no coment? Ešte som zabudla, poradím Ti: sadni si celkom dozadu, aby si dobre videla na Adamka ;-) ;-) ;-) No, ako mám Vás čakať? *-) *-) *-) Čakám zlatinko na odpoveď (L) (F) (L) (F) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 13:41)
NO tak Adam nás asi vypočul, lebo spal asi tak 30 minút aj s uspávaním. Som na tom asi takto 8o| 8o| 8o| 8-| 8-| 8-|. Momentálne rozoberá hnedú fixku, idem ho nafotiť a pošlem Ti ako to u nás vyzerá. Vyzerá to skôr na generálne upratovanie, než na odchod ku Vám :'( :'( :'(
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (4.9.2007, 13:51)
Moja, už aj ideme k Vám. Papanicu zabalím do misky ;-) ;-) ;-). Ešte metlu a vysavač a ideme na to generálne upratovanie :-$ :-$ :-$ :-$ :-$
(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (4.9.2007, 13:52)
Tak už si to videla, však? :-@ :-@ :-@ prídi , čakáme. (child7) (B)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Daniela Š. (Elke) ID 19833 (29.8.2007, 12:27)
Lucka to je mňam a čo tak odrať z kože to kurča a uvariť polievočku,jáj tú s tými palacinkovými razancami ,čo tu Marcelka nahodila (Y) (child1) (child1) :-) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.8.2007, 12:33)
Danielka, móóóže byť. ;-) Nech trafíme dve muchy jednou ranou. :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (29.7.2007, 14:56)
Lucka, normálne nemám slov, akú obrovskú radosť si mi urobila. Ďakujem si moje zlatinko, Aďa (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (29.7.2007, 14:58)
Adik, veď som Ti sľúbila, že jeden venujem Tebe :-$ :-$ :-$. Je nenáročný a nám veľmi chutí. Posielame (L) (L) (L) (child8)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Dušan
zajtra
Iveta
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu