Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Cappucínové mini-bábovčičky ku káve
[ recept č. 186 zo dňa 6.6.2006 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Tieto vynikajúce bábovčičky pečiem na slávnostnejšie príležitosti. Vyzerajú vynikajúco a chutia vynikajúco. Výborne chutia poliate pudingom a výborne vyzerajú načačkané šľahačkou a s ovocím. Podávam ku káve ako veľké jednohubky. A okrem iného, ide leto, kto sa chce navliecť do minuloročných plaviek, nech si dá radšej jednu pidi-bábovku ako jednu veľkú bábovku.
POSTUP PRÍPRAVY
Uvádzam nižšie. Postup je jednoduchý, výsledok fantastický.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Potrebné prísady: 2 vajíčka, štvrť litra kryštálového cukru, pol vrecka cappucina v prášku, pol litra polohrubej múky, mlieko na redšiu konzistenciu, prášok do pečiva, 4 PL silnej čiernej kávy, čokoládová poleva |
![]() |
Potrebné pakšamenty, rozumej vercajch na pečenie: štyri formičky na minibábovčičky, mixér, samozrejme sitko na preosiatie múky a vylízatko na vylízanie misy |
![]() |
3. K pečeniu u nás doma je potrebná aj Laura. Teraz dokonca predbehla mamku a v konečnej fáze bol "boj" o formičky, the winner is mamička. |
![]() |
4. V mise si vyšľaháme dve celé vajíčka s kryštálovým cukrom a pol balíčkom cappucina na hustú penu. |
![]() |
5. Pridáme polohrubú múku. Ja múku vždy preosievam, od svokry som dostala sitko na preosievanie múky a odvtedy sa mi v pečení docela dobre darí. Za moje úspechy vďačím sitku. Múka sa prevzdušní a koláč v rúre pekne priberie. |
![]() |
6. Pridáme mlieko - dávam toľko, aby vznikla redšia konzistencia, vychladnutú kávu - urobte radšej silnú kávu ako hrôza, až takú silnú, aby ste ju nedokázali vypiť. Na záver pridajte prášok do pečiva a hopsnem na formičky. |
![]() |
7. Vymažeme si formičky. Závidím tomu človeku, ktorý zohnal takéto formičky v silikónovej podobe. Mne sa to ešte nepodarilo, ale nevzdávam to. Formičky mojich "snov" musia byť asi 3 decové, na vrchu s jamkou na ovocie alebo ozdobu a širokú sukničku. |
![]() |
8. Formičky naplníme asi jeden centimeter pod úroveň polovičky formy na výšku. Jednoduchšie povedané, niečo pod polovičku, aby mohli pekne narásť a nevytiekli pri pečení do rúry. |
![]() |
9. Šups s bábovkami do rúry. Pečieme asi hodinku pri teplote 170 stupňov. |
![]() |
10. Dcérka sa začína zjavne nudiť a pýta "kakavko". Zapínam mikrovlnku. |
![]() |
11. Mlieku pomohlo 800 W dostať sa von z pohára a rozhodlo sa vybuchnúť. Mikrovlnku vypínam a idem ju okýpiť od zhoreného smradľavého mlieka. Keď sa darí, tak sa darí. |
![]() |
12. Ak sme nezabudli na bábovky v rúre, tak ich vyberieme a necháme vychladnúť na mriežke zo všetkých svetových strán a potom ich opatrne vyklopíme. |
![]() |
13. Ozdobíme "dle svého gusta" a podávame ku káve. Ak chcete, aby sa k Vám hostia často vracali, tak ich často pečte. Aj opak potvrdzuje pravidlo a k tomu urobte nevydarenú kávu a hostí už neuvidíte. Každá možnosť má svoje čaro :-))) |
![]() |
14. A na záver. Bábovku robievam pre väčší počet hostí vo veľkej forme a tiež má niečo do seba. Ozdobím ju celú čokoládou a posekanými mandľami, urobím kávu a pokecaníčko môže začať.... |
![]() |
15. Brúúúú chuť!!!! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (15.6.2006, 20:39) |
Dnes som ju robila, je prima  . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (8.6.2006, 20:03) |
| Marcelka, vydaj knihu, mas na to. Je to . |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Gabriela M. (Gabriella) ID 372, mimibazar.sk/gabriella (8.6.2006, 13:27) |
Marcelka, toto vyzera tak chutne, aaaaaz....mnaaaaam  ...velmi dobre som sa pobavila aj na samotnej priprave, tu to vyzera velmi podobne, dcera pomaha a nakoniec sa nieco aj tak dos....e   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
...velmi dobre som sa pobavila aj na samotnej priprave, tu to vyzera velmi podobne, dcera pomaha a nakoniec sa nieco aj tak dos....e 
