končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Švestkový koláč s mandlovo-makovou drobenkou[ recept č. 18590 zo dňa 4.10.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY těsto: 300 g hladké mouky 20 g droždí 150 ml mléka 1 lžička krupicového cukru 100 g másla 2 žloutky 1 vejce na potření okrajů těsta citrónová kůra špetka soli máslo na vymazání plechu náplň: cca 1 kg švestek 100 g medu drobenka: 60 g másla 40 g krystalového cukru 20 g vanilkového cukru 80 g polohrubé mouky 80 g jemně mletých mandlí 2 lžíce mletého maku POSTUP PRÍPRAVY viz. níže OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI připravíme si suroviny (zapomněla jsem odfotit mletý mák - bude u drobenky) ...droždí se lžičkou cukru vymícháme do hladkého těstíčka, zalijeme vlažným mlékem, zaprášíme trochou mouky, zamícháme, přikryjeme utěrkou a necháme 10-15 min. na teplém místě kynout... ...do vyběhnutého kvásku přidáme zbytek mouky, 2 žloutky, rozpuštěné vlažné máslo, špetku soli a citrónovou kůru (já dávám sušenou)... ...vypracujeme hladké těsto, zaprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 45 min. na teplém místě kynout... ...zatím si připravíme švestky... ...a drobenku... ...tady je už "užmoulaná"... ...těsto pěkně vykynulo... ...rovnoměrně ho vytvarujeme na plech vymazaný máslem... (nedávno jsem si koupila tento malý váleček na plech, je to šikovná věcička) ...na těsto rozložíme švestky a polijeme je rozpuštěným medem... ...zasypeme drobenkou... ...okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 150°C 30 min. (každý podle zkušeností se svou troubou) Takto se nám povedl :O) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (5.10.2009, 10:50) | |
vyzera to uuuzasne! | |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (5.10.2009, 13:19) | ||
Děkuju | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.10.2009, 16:33) |
milujem svesticky kolac vyzera velmi chutne, s makovou drobenkou som veru este nerobila no viem si predstavit, ze to chuti bozsky! |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (4.10.2009, 19:23) | ||
Chutná skvěle máme rádi kynuté koláče, teď zvažuju nákup domácí pekárny, která by mi pomáhala s přípravou | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (4.10.2009, 16:17) | |
super | |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (4.10.2009, 16:24) | ||
Moc děkuju, vyzkoušejte | ||
ODPOVEDAŤ |