Eva H. (Evitchka) ID 26145 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
...paj s chutou Grecka...
[ recept č. 18295 zo dňa 24.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 dl hladkej muky alebo 1,5 dl hladkej a 1,5 dl grahamovej * 125 g masla alebo margarinu priamo z chladnicky * 2 lyzice studenej vody * napln: 1 cervena a 1 zelena paprika mensej velkosti * 1 stredne velka cervena cibula * susene nakladane paradajky * 150-200 g syra feta * 3 vajcia * 3 dl mlieka * sol * MCK * oregano
POSTUP PRÍPRAVY
v Grecku som sice nikdy nebola, no viem, ze syr feta, paprika a cervena cibula patria medzi najtypickejsie suroviny tamojsej kuchyne...zapiekla som ich teda pekne spolu a vzniklo toto...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. v mise zmiesame obe muky (odporucam kombinaciu grahamovej a hladkej, chut cesta po upeceni je uzasna, chuti po orieskoch) a pridame na kusky pokrajane studene maslo a lyzicu studenej vody..zmiesime a natlacime do zapekacej formy...spravime zopar estetickych dierok vidlickou :) ...takto odlozime do chladnicky pokial nemame hotovu plnku... |
![]() |
2. papriky pokrajame na kusky a cibulu mozeme aj na kolieska alebo polokolieska..jemne podusime na troske olivoveho oleja, pridame nakrajane susene paradajky ak mame.. osolime, okorenime a pridame oregano alebo ine bylinky podla chuti...vajicka vyklepneme do mlieka a poriadne vymiesame, pridame trosku soli...zeleninu navrstvime na surove cesto... |
![]() |
3. syr feta rozmrvime na zeleninovu plnku... |
![]() |
4. a nakoniec zalejeme vajickovou zmesou...pecieme vo vopred vyhriatej rure na 200 stupnoch asi 40 minut, pokial vrch nechyti zlato-hnedu farbu... |
![]() |
5. a hotovo! podavame so salatom alebo s tzatziki, alebo len len tak, nateplo aj nastudeno...*dobru chut* |
![]() |
6. a este takyto pohlad :))) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (25.9.2009, 21:13) |
Evík, tento páj vyzerá úžasne - najmä tá jeho zlatohnedá upečená kôrka zvrchu - mňáááááááááám  a moju pozornosť tiež hneď zaujali dve ingrediencie, ktorými tento páj oplýva, a to feta + sušené paradajky - moje dve lásky  aj mňa si veru inšpirovala...  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (25.9.2009, 16:15) |
| - mňaaam Evička, to musí byť dobrulinké - zakladám si to do poradovníka a tlačím receptík - príde rad a urobíííím |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (25.9.2009, 20:16) |
| Matka budem taaak rada ak vyskusas a este radsej ak vam zachuti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela B. (dancul61) ID 79859 (24.9.2009, 20:34) |
| mnamky ukladam medzi oblubené |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (25.9.2009, 7:13) |
 Dani, to mam radost  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | andrea o. (hillary) ID 61659 (24.9.2009, 20:20) |
Evičká mňááám  fantázia recept |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (25.9.2009, 7:12) |
 dakujem Andrejka, urcite sa oplati vyskusat |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (24.9.2009, 19:37) |
jeej,Evulik..Grecko ja veru silno moozem,a grecke specie este viac..takze u mna 100 bodov ..zaradujem do poradovnika podietnych dobrotiek
a dakujem za mailik,potesil ako vzdy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (24.9.2009, 19:40) |
| Matusik nemas za co dakovat, vela inspiracie mam aj od teba |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.9.2009, 18:44) |
noooo to môže byť ale dobrota  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (24.9.2009, 18:49) |
Ivetka, vdaka, my sme si fakt pochutili  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (24.9.2009, 18:36) |
| mily receptik......................videla som paj,hned som vedela,ze tu bola Evitchka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (24.9.2009, 18:48) |
jej, Lubi, ani ma nenapadlo, ze "paj" by mohol byt moje poznavacie znamenie  dakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Dani, to mam radost 
fantázia recept 
dakujem Andrejka, urcite sa oplati vyskusat 
dakujem