Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)
Trošku netradičné, ale výborné rizoto z tarhone
[ recept č. 1825 zo dňa 21.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Zeleninku na rizoto-ja som dala: kukuricu-2 hŕstky, mrkvu-2ks, cuketu-1ks, petržlen-1ks, kaleráb-1ks,hrášok z konzervy-malý ****cestovinku tarhoňu-400g, troška oleja, 1veľky rajčinový pretlak, 1 kocka zeleninového bujónu, dochucovadlá-soľ, prípadne vegeta, sušená bazalka, 1/2 syra v črievku, tvrdý strúhaný syr na posypanie
POSTUP PRÍPRAVY
Ja som zaradila tento receptík medzi bezmäsité, pretože teraz som ho robila bez mäska. Ak máte radšej mäsovú variáciu, kľudne si do základu pridajte mäsko-ja robievam väčšinou s kuracím stehnom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...Zeleninku si očistíme, prepláchneme vodou a nakrájame na kocočky, okrem hrášku, ktorý pridám až neskôr, pretože mám ten z konzervy a dusením by sa rozvaril... |
![]() |
... do osolenej a vriacej vody pridáme cestovinu tarhoňu... |
![]() |
...takto vyzerá zeleninka po nakrájaní.Zakiaľ sa varí cestovina, spravíme si zeleninový základ... |
![]() |
...na dno hrnca nalejeme troška oleja... |
![]() |
...keď je olej rozpálený, pridáme nakrájanú zeleninku a dobre orestujeme... tí, ktorí chú robiť rizoto s mäsom, pridajú aj mäso, ktoré osolia a okorenia... |
![]() |
... do orestovanej zeleniny pridáme jeden veľký rajčinový pretlak... |
![]() |
... a chvíľku necháme orestovať aj ten... |
![]() |
...potom zalejeme vodou, len po hranicu zeleninky, aby sme zmes nemali príliš vodovú... |
![]() |
...pridáme kocku bujónu... |
![]() |
...dochutíme soľou alebo vegetou a varíme, aby bola zeleninka mäkká... |
![]() |
...medzičasom sa nám uvarili cestoviny, ktoré scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme dobre odkvapkať... |
![]() |
...keď už je zeleninka ako tak mäkká, pridáme do základu pol syra v črievku-Bambino alebo akýkoľvek iný... |
![]() |
...sušenú bazalku... |
![]() |
...a hrášok z konzervy -bez nálevu... a zeleninku dovaríme domäkka.. |
![]() |
...odkvapkanú tarhoňu prehodíme do hrnca alebo misy a zmiešame so zeleninovou zmäsou... |
![]() |
...asi takto... |
![]() |
...naservírujeme -nezabudneme posypať tvrdým strúhaným syrom a môžme papkať...Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Andrea B. (Godzillka) ID 34483, mimibazar.sk/godzillka (15.4.2009, 13:23) |
 super rizoto!!! nevedeli sme sa s polovickou dojest...  a to najskor pozeral nedovercivo, ze kde je maso...  a potom si nalozil dva plne taniere! vdaka za super recept! urcite budem robit casto!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (16.4.2009, 13:10) |
ANdrejka, ďakujem  som rada, že chutilo  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.4.2009, 11:19) |
lucka, mam tu novy recept,tiez na tarhonove rizoto. si predstav,kedysi raz som citala tvoj recept a chcela ho urobit. a ked som sa k tomu konecne dostala,mala som vypnuty pocitac,tak som myslela,ze ho spravim len tak z hlavy. a robila som ho tak parkrat....
a minule som prisla na to,ze robim nieco uplne ine 
ale vyskusam aj tvoje,uz naozaj |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (31.3.2009, 17:53) |
ahoj, Lucka dnes som robila toto rizotko na obed bolo dobre iba som to nedala dokopy papali sme to zvlast a bolo chutilo aj dcere a aj skoro zat u nas papal i jemu asi chutilo kedze tanier prazdny urcite odporucam vyskusat je to zmena   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Kristína P. (Kitty26) ID 3488 (29.2.2008, 14:32) |
jééj Lucka, už viem, čo dnes bude na večeru.. len zbehnem kúpiť tarhoňu  kuracie stehienka som ráno pred odchodom do práce vybrala z mrazničky, myslela som, že urobím na smotane, ale urobím radšej toto
Ďakujem za inšpiráciu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (1.3.2008, 14:42) |
| Kristínka, som rada,že som mohla inšpirovať, dúfam, že chutilo celej rodinke. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Katarina T. (katkat) ID 2474, mimibazar.sk/katkat (18.1.2008, 8:37) |
| Lucka, včera večer som navarila tuto dobrotu akoze na dnesny obed a hned aj vcera pol hrnca zmizlo, recept je vynikajuci, chutny a tiez rýchy na prípravu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (30.7.2007, 8:42) |
| Dievčatá ďakujem, dúfam, že bude chutiť!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam D. (alex) ID 478 (29.7.2007, 20:11) |
| Mnam dakujem za super recept urcite to vyskusam a dam vediet ako som dopadla |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (29.7.2007, 20:09) |
Lucka, tak toto určite vyskúšam. Si šikuľka.   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
a potom si nalozil dva plne taniere! vdaka za super recept! urcite budem robit casto! 
kuracie stehienka som ráno pred odchodom do práce vybrala z mrazničky, myslela som, že urobím na smotane, ale urobím radšej toto 
