Helena J. (cuckaf) ID 63725 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
Morčacia bábovka.
[ recept č. 18237 zo dňa 22.9.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
morčacie stehno vykostené / asi 1,5 kg / , cibuľa, domáca klobáska, oravská slaninka, 5 vajec, tvrdý syr, soľ, korenie
POSTUP PRÍPRAVY
Na túto mäsovú variantu ma inšpirovala Bozena M.(bombiska) ID 79911 , ktorá toto nenormálne jedlo pripravila z kuracieho mäska. Božka je to ozaj dobrotka.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
mäsko umyjeme, nakrájame, osolíme, okoreníme |
|
bábovkovú formu vystelieme papierom na pečenie |
|
ukladáme mäsko, cibuľku, klobásku |
|
slaninku |
|
4 vajíčka |
|
mäsko, cibuľku, klobásku |
|
slaninka až pokial máme suroviny |
|
prikrijeme alobalom a ak môžem poradiť, dajte si alobal aj pod formu, lebo mne tá šťavička trochu tiekla a nechcela som mať robotu navyše s čistením rúry. Dáme piecť na 230 stupňov asi 2,5 hodiny. |
|
Asi po pol hodinke si nakrájame syr na plátky, trochu ho vtlačíme dnu. Nastrúhaný syr a jedno vajíčko zmiešame a vylejeme na vrch. Alobal som už potom nedávala. |
|
Asi po 2,5 hodinke som formu prevrátila na plech a dala ešte chvíľu zapiecť / asi 15 min / . Potom som na vrch nastrúhala syr a späť do tepla, ale už len chvíľočku. |
|
hotovo upečené, misia je skončená |
|
Americké zemiaky a zeleninka k tomu . Tie zemiaky som pripravila naraz s mäskom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (29.6.2010, 0:07) |
paráda Určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena J. (cuckaf) ID 63725 (1.7.2010, 14:42) |
teším sa |
ODPOVEDAŤ |
| Bozena M. (bombiska) ID 79911 (18.10.2009, 0:16) |
Nóóóó´......pekné dielo |
ODPOVEDAŤ |
| | Helena J. (cuckaf) ID 63725 (20.10.2009, 20:32) |
Aj chutné, vdaka Tebe |
ODPOVEDAŤ |