končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Selský koláč s vanilkovým pudinkem[ recept č. 18116 zo dňa 19.9.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY Těsto: 350 g polohrubé mouky, špetka soli, 50 g práškového cukru, 100 ml mléka, 20 g droždí, 1 vejce, citrónová kůra, 50 ml oleje Krém: 375 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 6 lžic cukru, 250 g tvarohu (kostička balená jako máslo) Borůvky - cca 500 g Drobenka: 100 g másla, 100 g cukru krupice, 100 g polohrubé mouky POSTUP PRÍPRAVY Tento koláč se mi líbil v časopisu, tam byl upečený v kulaté formě (prům. 28 - 30 cm), ale bylo uvedeno 1 bal (450 g) zmrazeného kynutého těsta. Doma ho nemám a ani nevím, zda se dá sehnat, možná ve větších obchodem. Tak jsem dala kynuté těsto, které se dává na koláče a pekla jsem v oválné zapékací míse (délka 38 cm a šířka 26 cm). Kynuté těsto: připravíme kvásek (droždí+lžička hl.mouky+lžička cukru moučka+vlažné mléko) a necháme cca 10 min. na teplém místě. Mouku smícháme s práškovým cukrem a špetkou soli, přilijeme kvásek, přidáme vejce, vlažný olej, citrónovou kůru a vypracujeme vláčné těsto, které necháme v teple asi 30 min. kynout. Krém: Mléko+pudink+cukr=uvaříme a za častého míchání necháme vychladnout. Potom vmícháme tvaroh. Kynuté těsto vyválíme na velikost formy, formu vymažeme tukem a vyložíme těstem (přitom si vytvoříme dokola okraj). Na těsto rozetřeme krém a rozložíme borůvky. Drobenka: smícháme suroviny, já ji pak uložím (takovou hroudičku) v sáčku do lednice, potom strouhám na hrubším struhadle. Borůvky jsem měla z mrazáku (proto tolik pustily šťávu) a koláč jsem pekla při 150 st. cca 40 min. OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (19.9.2009, 19:25) |
mnam, vypada bozsky ku salke dobreho caju ako stvoreny |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (19.9.2009, 20:14) | ||
Děkuju Evy a potvrzuju, že je moc dobrý. Nejvíc se nám líbí a samozřejmě chutná, že není suchý - ten krém je vynikající... | ||
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.9.2009, 19:10) | |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (19.9.2009, 20:13) | ||
děkuju | ||
ODPOVEDAŤ |