Hruškový koláč so škoricou

Katarína B. (kava4) ID 47637 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Hruškový koláč so škoricou

[ recept č. 18034 zo dňa 16.9.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

220 g hladkej múky 100 g masla 50 g práškového cukru štipka soli 500 g hrušiek 1 balíček škoricového cukru zmes z 30 g práškového cukru, 1 lyžičky škorice, 2 žĺtkov, 300 ml smotany

POSTUP PRÍPRAVY

1. Múku spracujeme so zmäknutým maslom, práškovým cukrom a soľou.

2. Cesto natlačíme do maslom vymastenej formy, dáme naň olúpané a pozdĺžne na plátky nakrájané hrušky, posypeme škoricovým cukrom a upečieme v rúre mierne doružova.

3. Medzitým si pripravíme zmes z cukru, škorice, žĺtkov a smotany. Predpečený korpus zalejeme touto zmesou a pečieme asi pol hodiny pri 160 C, kým zmes nestuhne.

P.S. Vychladnutý koláč môžeme ešte pocukrovať. Namiesto čerstvých hrušiek je možné použiť tiež hruškový kompót.

Miroslava M. (Miamac) ID 53831 (17.9.2009, 9:24)

Musi to byt v okruhlej forme ?? Dnes som si vsimla tento recept v kalendari a chcem ho zajtra robit ale neviem ci ho mozem dat na plech. Chutil Vam ?

ODPOVEDAŤ

Alexandra N. (alexandra49) ID 2935, mimibazar.sk/alexandra49 (3.10.2010, 23:41)

Mirka ja som ho robila a musim sa priznať poslala som ho susedovým prasiatkam :-$

cesto naspodu z muky a masla bolo sypke a suche, stalo mi to v hrdle a rosýpalo sa mi to v ústach ako mokrý piesok, horšie cesto som nejedla. ale koľko ľudí toľko chutí. pečiem inak z kvalitnej múky, trúbu mám novú, takže u mňa chyba nebola :-)