AGNESA K. (AGI10) ID 17058 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
ZAVÁRANÉ UHORKY
[ recept č. 1781 zo dňa 11.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Neviem,asi nemám sama tento problém,ale uhorky si pestujem sama,záhradu nemám veľkú,takže denne nazbieram asi na 1-2poháre uhoriek.Kým spm nálev miešala podľa návodu,mala som problém s jeho uskladňovaním,až mi kolegyňa s tým poradila. Prísady na jeden pohár: uhorky, 1kávová lyžička DEKA,5 kávových lyžičiek kr.cukru,40ml. octu,voda
POSTUP PRÍPRAVY
Umyté uhorky dáme do pohárov,nasypeme lyžičku DEKA,5 lyžičiek cukru,nalejeme 40ml. octu a dolejeme vodu.Poháre uzatvoríme a sterilizujeme. |
Ľudmila S. (Miluštek) ID 183444 (18.7.2018, 20:57) |
Ja robím uhorky takto "" do 7 dcl pohára dávam pol deci cukor, pol deci ocot, 1 kávovú lyžičku Deko a všetko zalejem vodou. Pridávam kôpor, cibuľku, niekedy mrkvu ale ja štipľavú papriku ale aj list zo zeleru. Chutia všetkým, nič nevarím a nevylievam. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (11.7.2019, 14:42) |
Ale zislo by sa doplniť, ako ich sterilizuješ... ako dlho, pri akej teplote?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Natalia N. (nataly2013) ID 330059 (18.7.2018, 15:21) |
Hm? Ktoré zavárané uhorky sú ale chrumkavejšie? Našla som recept aj s dekom aj bez deka: http://www.foodfest.sk/zavarane-uhorky/ No naozaj nemám rada tie mäkké ... viete mi prosím poradiť?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana K. (brooky) ID 7176 (19.7.2018, 9:36) |
Netreba to preháňať so zaváraním stačí úplne 15 min pri 80-85 stupňovej teplote. Čím menšie uhorky tým sú chutnejšie. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dada M. (odeure) ID 35266 (26.6.2008, 14:15) |
Super nápad s tými tymianom a mätou. Určite vyskúšam. Ja uhorky nesterilizujem vôbec. Používam deko, s ktorým sa nemusia sterilizovať. A sú super chrumkavé a ani jedna sa nezkazí.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (11.7.2019, 14:46) |
A to je ako možné? Tiež používam nálev z Deka, ale sterilizujem... Prosím,daj mi recept na tvoje uhorky, ale podrobne. pls..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína Kolesárová (nezabudka84) ID 8618 (26.6.2008, 11:11) |
Bomba napad, asi vyskusam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (18.6.2008, 12:03) |
Ahoj, mám recept na uhorky bez Deka a chystá sa to na 7 dl poháre.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva S. (esi) ID 32080 (19.6.2008, 7:34) |
napíš !!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva S. (esi) ID 32080 (18.6.2008, 10:48) |
Chcela by som vedieť akú lyžičku: polievkovú, čajovú alebo kávovú. Sú to rôzne veľkosti. Ďakujem ...Eva |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Beáta Š. (bea82) ID 20056 (29.8.2007, 19:55) |
1,75 až 1,80 l vody 0,5 l ocot 40 dkg cukor 1 nakladac na spodok poharov dat kopor jedla som už vselijaké, ale tieto su super |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Monika R. (Monikabb) ID 20936, mimibazar.sk/monikabb (29.8.2007, 19:20) |
ahoj mne svokra poradila pridat k uhorkam matu alebo tymian. ak mas na zahradke bylinky treba skusit, vraj mnam mnam...a samozrejme pridavame par guliciek korenia a bobk. list  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
AGNESA K. (AGI10) ID 17058 (21.7.2007, 17:51) |
som rada,že som vedela poradiť a za dobré rady ďakujem,určite vyskúšam.Práve včera vravela suseda,že aj karfiol má medzi uhorkami fantastickú chuť.Ahoj |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Erika M. (erinkasz) ID 13568, mimibazar.sk/erinkasz (upravené 4.7.2008, 17:12) |
Ahojte, ja som trošku lenivá a tak robím sterilizované uhorky z našej záhradky nasledovne: do jednej 7 dcl fľašky dám 1 dcl octu, 2 poliev.lyžice cukru a 1 káv.lyžičku soli Pridávam aj kôpor , čerstvú zeler. vňaťku , mrkvu , cibuľku alebo cesnak Ahojte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana Č. (pandora27) ID 7837 (16.7.2011, 10:21) |
ahoj, prave mam dilemu ako prvykrat zavarit uhorky a nakolko som tiez kusok leniva, nerada pouzivam deko a mam na krku takmer 6mes. synceka, zaujal ma tvoj recept, len mam otazocku - ako dlho sterilizovat??? dik. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva S. (esi) ID 32080 (19.6.2008, 7:36) |
Erika, do jedného pohára 1 dcl oleja? to som ešte nepočula. To sú uhorky v oleji??? Tak robím kápiu. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Erika M. (erinkasz) ID 13568, mimibazar.sk/erinkasz (4.7.2008, 17:10) |
samozrejme octu.... to je preklep.... Díííííík |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Dominika A. (KAJKA-PAJKO) ID 11, mimibazar.sk/dominikag (18.7.2007, 9:25) |
Moja mamuška pri zaváraní dáva do pohárov aj kôpor , čerstvú mrkvičku , kukuričku , cibuľku alebo cesnak ! Mňamky , skúste ! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Radoslava M. (Radinka) ID 16100 (17.7.2007, 22:42) |
Ďakujem vám za dobrý nápad s nálevom. Aj my,teda môj otec, pestujeme uhorky a zavárame postupne. Robievala som nálev a vždy mi ostalo,alebo mi nálev vyšiel len do polovice fľaše. Akurát teraz som ich dorobila. Uvidím,aké budú,keď sa otvoria. Potom vám dám vedieť. Ešte raz ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |