Lucia H. (Luc2) ID 5741 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Cuketovo zemiakový nákyp
[ recept č. 1748 zo dňa 10.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Ja som použila : jeden a pol veľkej cukety, cca 1 kg zemiakov, 3 vajíčka, cca 1dcl smotany, soľ, zelené korenie, muškátový oriešok a tvrdý syr cca 10-15 dkg
POSTUP PRÍPRAVY
Poviem Vám pravdu, že nahodenie tohto receptu trvalo dlhšie ako jeho príprava. :O)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
...toto budeme potrebovať... |
![]() |
...bielka oddelíme od žĺtkov... |
![]() |
...načistenú zeleninku si nastrúhame na hrubšie... |
![]() |
...osolíme... |
![]() |
...okoreníme-zeleným alebo čiernym mletým korením... |
![]() |
... a pridáme trošku nastrúhaného muškátového orieška.. |
![]() |
...pridáme asi polovicu nastrúhaného tvrdého syra... |
![]() |
...premiešame a pridáme 3 žĺtka... |
![]() |
...cca 1 dcl smotany-ja robievam obyčajne s 10 alebo 12%, tentokrát mali len tú na šľahanie,tak som pridala tú... |
![]() |
...z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh... |
![]() |
...a opatrne ho primiešame k cuketovo-zemiakovej zmesi... |
![]() |
...misu z jénskeho skla si potrieme olejom a vysypeme strúhankou a zmes tam pomaly navrstvíme... |
![]() |
....posypeme zvyšným strúhaným, tvrdým syrom a šupito do rúry. Ja som piekla pomaličky na 150-170 st. C približne 40 minút... |
![]() |
...takto to vyzerá po upečení. Treba dať pozor, aby sa syr zvrchu príliš nespiekol:o)... |
![]() |
...naservírujeme a papkáme... trebárs aj s uhorkovým šalátikom... |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (18.8.2007, 8:45) |
Kamarát dal manželovi miesto pozdravu cuketu do ruky dnes ju idem vyskusat na tvoj sposob dam vediet ako to dopadlo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Daniela M. (Danuska55) ID 2483, mimibazar.sk/danuska55 (18.8.2007, 22:30) |
Takze dopadlo to super len som malo posolila ale dosolili sme potom aj maly papkal, len sa stale pytal ze co to je  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (19.8.2007, 9:10) |
To som rada, že chutil. Radšej posoliť menej. Mne sa už aj stalo,že som presolila a to bolo horšie. .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (18.8.2007, 10:03) |
Danka, verím že Vám bude chutiť. Lucia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Ivana S. (Ikala) ID 7413 (26.7.2007, 22:15) |
To vyzera skvelo , zajtra varim, uz teraz mam na to chut. Skusim dat aj synarovi, snad mu bude chutit.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (27.7.2007, 8:44) |
ďakujem Ivka, dúfam, že bude chutiť. Lucia |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Bušinka B. (Bušinka) ID 18787 (26.7.2007, 14:11) |
Lucka, a netreba cuketu "odvodniť"? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (26.7.2007, 14:13) |
Ahojky, nerobila som s ňou nič, ako som ju postrúhala, taká šla do misy , skôr zemiaky, keď pustia škrob, tak ten sa môže lyžicou povyberať.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (11.7.2007, 10:21) |
Tak ja to teda idem skusit Dam vediet, ako to dopadlo , AĎA |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.7.2007, 12:44) |
No a jakože inak ako na 1************** . Už sa teším na ohlasy.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva F. (ewa21) ID 2853, mimibazar.sk/ewa21 (11.7.2007, 9:42) |
tak toto musim vyskusat uroda cikin je velika, tak uz len hladam vhodne recepty, vyzera to dobre  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (11.7.2007, 12:43) |
Evka, máš pravdu , tento rok je cukín a cukín. Nám to veľmi chutí  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | DANA M. (Laskonka) ID 2432, mimibazar.sk/laskonka (10.7.2007, 21:32) |
Ahoj Lucka , a papkal ti to aj Adamko? Vyzerá to superko , si šikulka . |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (10.7.2007, 21:35) |
Ahoj Dani, Adamko vyskúša jednu lyžičku a stačí mu. Obedu moc nedá, teraz, keď má choré hrdielko. . SOm rada, že sa Ti páči, je to aj veľmi chutné . Pozdravujeme Vás  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea Š. (Andrejocka) ID 17155 (10.7.2007, 15:39) |
Šikuľka,vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (10.7.2007, 15:58) |
Hneď by som ti poslala,keby sa dalo . Už mám doma osadenstvo, tak napíšem až večer.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea R. (kexik) ID 9112, mimibazar.sk/kexik (10.7.2007, 14:38) |
Ahoj Lucia, aj ja som dnes robila cuketu. Tento tvoj recept vyzerá sklvele, v piatok vyskúšam, aby sme nemali každý deň cuketu. Super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (10.7.2007, 15:30) |
Ďakujem Adi, potom daj vedieť ako chutil . Ja takto pôvodne robievam len zemiaky,ale dnes sme mali v chladničke cuketu a bolo to naozaj veľmi dobré.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |