
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
POLIEVKY |
Andrea K. (kaayra8) ID 61524 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) Jemná brokolicová polievka[ recept č. 17461 zo dňa 30.8.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 300 - 400g brokolice, 2-3 zemiaky, 1 cibuľu, 2 PL oleja, 1 PL masla, 2 PL hladkej múky, ½ l mlieka, 1 ČL vegety, soľ, čierne mleté korenie, štipku tymianu, štipku mletého zázvoru, šľahačková smotana na dochutenie (nemusí byť) POSTUP PRÍPRAVY Do osolenej vody dajte variť očistené a pokrájané zemiaky. Keď sú už takmer mäkké, pridajte k nim opláchnutú brokolicu rozobratú na ružičky aj s hlúbikom. Povarte do zmäknutia a sceďte. Vývar si nechajte na polievku. na oleji popražte cibuľku posekanú nadrobno, pridajte múku, premiešajte zalejte mliekom a postupe rieďte vývarom. Ochuťte korením, vegetou, bylinkami a spolu povarte. Nakoniec pridajte scedenú brokolicu so zemiakmi, polievku dajte dolu z platne a keď trošku vychladne, zmixujte ju, alebo pretrite cez sito. Znovu ju nechajte v hrnci krátko prevrieť, pridajte kúsok masla na zjemnenie a k treba, dosoľte. Podávajte s čerstvým chrumkavým chlebom a na tanieri môžete ešte dochutiť lyžicou smotany. |