MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Pouťové koláče - RECEPT 17446

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 97788 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Pouťové koláče


[ recept č. 17446 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Pouťové koláče


POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 70 dkg polohrubé mouky, 30 dkg hladké mouky, 19 dkg másla, 4 dkg sádla, 18 dkg cukru, 5 žloutků, 1 vejce, 1 dkg soli, 6 dkg kvasnic Náplň: 1 a 1/2 kg tvarohu, 1 a 1/2 vanilkového cukru, 45 dkg cukru, 2 žloutky, 2 vejce, 15 dkg másla, rozinky dle chuti Perník na strouhání, máslo + cukr na polití koláčů

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme kvásek (s cca 100 ml mléka). Ze surovin pokojové teploty zpracujeme těsto a necháme vykynout. Poté se rozdělí na tolik dílů, kolik bude koláčů. Na 1 koláč - 30dkg těsta + 30 dkg náplně (ta je bezkonkurenční :O) Rozpis je na 6 koláčů... Jednotlivé díly se rozválí na "kulatou placku" velikosti plechu, potřou se až do krajů náplní a posypou strouhaným perníkem. Poté mírně ohneme hrany směrem zvenku dovnitř tak, aby vznikl čtverec. Tyto hrany pomažeme před pečením tukem (sádlem), po upečení vlažným mlékem, aby byly vláčné. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Po vychladnutí před konzumací pocukrujeme přes síto práškovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem, které necháme zatuhnout. Koláč porcujeme na trojúhelníky.

Tento recept mám od kamarádky Petry, moc díky :O)
<< detska torta k 1. narodeninkám | Pouťové koláče | Ryža z tlakáča >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.12.2011, 13:59)
Je to možné, že do cesta ide iba tých 100 ml mlieka, z ktorého sa robí kvások? Veď je tam 1 kg múky *-) Chcela som koláč vyskúšať, ale obávam sa, či to cesto nebude moc tvrdé... alebo zaúradoval škriatok a mlieko vypadlo ? :-) Inak koláče na obr. vypadajú žravo (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (29.8.2009, 22:29)
mňamky , dala by som si, také ja môžem. vypadajú prudko jedlé (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (30.8.2009, 10:45)
Jsou moc dobré a ta náplň (zajic) vynikající - a dobře se s ní pracuje, nikam neteče ... Doporučuji
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Galina
zajtra
Florián
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu