MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Pouťové koláče - RECEPT 17446

Zuzana B. (xblaz) ID 97788
.
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 27.5.2009
Naposledy: 12.5.2021 20:51
Aktualizácia: 17.11.2010 17:12
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 0
RODINNÉ FOTOGRAFIE 32
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 24
NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Pouťové koláče


[ recept č. 17446 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Pouťové koláče


POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 70 dkg polohrubé mouky, 30 dkg hladké mouky, 19 dkg másla, 4 dkg sádla, 18 dkg cukru, 5 žloutků, 1 vejce, 1 dkg soli, 6 dkg kvasnic Náplň: 1 a 1/2 kg tvarohu, 1 a 1/2 vanilkového cukru, 45 dkg cukru, 2 žloutky, 2 vejce, 15 dkg másla, rozinky dle chuti Perník na strouhání, máslo + cukr na polití koláčů

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme kvásek (s cca 100 ml mléka). Ze surovin pokojové teploty zpracujeme těsto a necháme vykynout. Poté se rozdělí na tolik dílů, kolik bude koláčů. Na 1 koláč - 30dkg těsta + 30 dkg náplně (ta je bezkonkurenční :O) Rozpis je na 6 koláčů... Jednotlivé díly se rozválí na "kulatou placku" velikosti plechu, potřou se až do krajů náplní a posypou strouhaným perníkem. Poté mírně ohneme hrany směrem zvenku dovnitř tak, aby vznikl čtverec. Tyto hrany pomažeme před pečením tukem (sádlem), po upečení vlažným mlékem, aby byly vláčné. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova. Po vychladnutí před konzumací pocukrujeme přes síto práškovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem, které necháme zatuhnout. Koláč porcujeme na trojúhelníky.

Tento recept mám od kamarádky Petry, moc díky :O)
<< Cukroví + medovník | Pouťové koláče | Cheesecake podle J.F.Zatloukalové >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
kristína s. (nigina) ID 32120 (3.12.2011, 13:59)
Je to možné, že do cesta ide iba tých 100 ml mlieka, z ktorého sa robí kvások? Veď je tam 1 kg múky *-) Chcela som koláč vyskúšať, ale obávam sa, či to cesto nebude moc tvrdé... alebo zaúradoval škriatok a mlieko vypadlo ? :-) Inak koláče na obr. vypadajú žravo (zajic)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena A. (hela60) ID 19552, mimibazar.sk/hela60 (29.8.2009, 22:29)
mňamky , dala by som si, také ja môžem. vypadajú prudko jedlé (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Zuzana B. (xblaz) ID 97788 (30.8.2009, 10:45)
Jsou moc dobré a ta náplň (zajic) vynikající - a dobře se s ní pracuje, nikam neteče ... Doporučuji
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Florián
zajtra
Lesana
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu