Iwka Š. (iwka151) ID 42822 |
|
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 15.4.2008 |
Naposledy: 16.1.2016 14:50 |
Aktualizácia: 15.10.2011 22:30 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Brokolicová polievka s tymiánom
[ recept č. 17434 zo dňa 29.8.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
# 1 l vody
# 2 kocky zeleninového bujónu
# 2 PL olivového oleja
# pol ČL čerstvého nasekaného tymianu
# 5 malých zemiakov
# 3 strúčiky cesnaku
# 1 malú cibuľu
# 350 g brokolice
# soľ, mleté čierne korenie
# 50 g parmezánu na ozdobenie
POSTUP PRÍPRAVY
1. Pripravíme si zeleninový vývar. Do hrnca s vývarom pridáme olej, nadrobno posekaný tymian, zemiaky pokrájané na plátky, prelisovaný cesnak, na tenké kolieska pokrájanú cibuľu a brokolicu rozobratú na ružičky.
2. Zeleninu povaríme asi 10 minút. Potom polievku necháme mierne vychladnúť a rozmixujeme ju. Vrátime do hrnca, podľa potreby dosolíme a okoreníme. Podávame s postrúhaným parmezánom a ozdobené čerstvým tymianom.
Recept je z www.dobrejedlo.sk
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Úplne jednoduché a výborné. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |