inzercia
 |
končiace aukcie |  |
návod na inzerciu | |
časté otázky | |
podmienky inzercie | |
ponuka reklamy | |
kontaktujte nás... | |
 |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |  |
Koláč St. Tropez - RECEPT 17328
MÚČNIKY, POHÁRE |
| Katarína B. (kava4) ID 47637 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník) Koláč St. Tropez[ recept č. 17328 zo dňa 26.8.2009 ]  POTREBNÉ PRÍSADY 4 stredne veľké vajcia 180 g krupicového cukru postrúhaná kôra z 1/2 citróna 125 g masla 2 lyžice preosiatej kukuričnej múky /maizeny/ 100 g preosiatej polohrubej múky maslo a polohrubá múka na vytretie a posypanie formy 1/2 lyžičky mletej škorice 4 lyžice posekaných mandlí práškový cukor na posypanie na vanilkový krém: 420 ml mlieka 5 cm prekrojeného vanilkového struku 5 žĺtkov zo stredne veľkých vajec 7 lyžíc krupicového cukru 2 lyžice hladkej múky 1 lyžica kukuričnej múky /maizeny/ 1 lyžica masla 1 lyžica višňového likéru alebo griotky POSTUP PRÍPRAVY 1. Najskôr si pripravíme vanilkový krém. Necháme zovrieť mlieko, do ktorého sme pridali vanilkový struk. Panvicu prikryjeme a mlieko necháme nasiaknuť arómou asi 10 minút. 2. Žĺtky vyšľaháme s krupicovým cukrom na svetlú a hustú zmes. Pomaly primiešame múku a kukuričnú múčku. Z mlieka vyberieme vanilkový struk a do žĺtkovej zmesi ho postupne, za stáleho miešania prilievame ešte horúce. 3. Zmes opäť preložíme do panvice. Za stáleho miešania zohrievame asi 3 minúty až po bod varu. 4. Panvicu odstavíme a do krému všľaháme maslo. Šľaháme ešte 1 až 2 minúty, aby krém trochu vychladol, ký pridáme višňový likér. Ak treba, zmes precedíme do misy. Povrch prikryjeme fóliou, necháme vychladnúť a potom uložíme do chladničky. 5. Začneme pripravovať cesto. Vajcia, krupicový cukor a citrónovú kôru vyšľaháme na hladkú zmes. Misu položíme do mierne vriaceho vodného kúpeľa a šľaháme asi 10 až 15 minút, kým zmes nie je svetlá, hustá a mierne teplá. Misu odložíme z vodného kúpeľa a rýchlo šľaháme ešte 3 až 5 minút, kým krém nevychladne. 6. Roztopíme 100 g masla a necháme ho vychladnúť. 7. Preosejeme kukuričnú múku a 5 lyžíc poluhrubej múky. Preosiatu zmes po troške pridávame do žĺtkového krému. Zľahka vmiešame aj roztopené maslo. Pekáč, dlhý asi 20 cm, vymastíme maslom a vysypeme múkou. Nalejeme doň pripravené cesto a pečieme 20 minút v rúre rozohriatej na 180 stupňov. 8. Medzitým zmiesime zvyšné maslo a múku so zvyšným cukrom, škoricou a posekanými mandľami na mrveničku. Koláč vyberieme z rúry a posypeme mandľovou posýpkou. Pečieme ďalších 25 minút. Z pekáča ho vyberieme až po vychladnutí. 9. Koláč vodorovne rozkrojíme. Spodnú časť potrieme vanilkovým krémom, priložíme horný plát a dáme vychladiť. Tesne pred podávaním posypeme práškovým cukrom. Príprava: 1 hodin 50minút bez chladenia. |
<< Cigary z mozarelly | Koláč St. Tropez | Zemiaková roláda - zo židovskej kuchyne >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
| Anonymní uživatel (Zrušený účet) ID 102843 (26.8.2009, 20:29) |
 |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
DRUH TOVARU
KATEGÓRIE
TYP INZERÁTU
VEĽKOSTI OBLEČENIA
VEĽKOSTI OBUVI
OBLÚBENÉ ZNAČKY
Reklama
|
Podmienky pre používanie služby Mimibazar
|
Desatoro
|
Logo Overený obchodník
|
Cenník členstva
|
Návod na inzerciu
|
Osobné údaje
|
Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie
© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu