MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Ruská punčová torta - RECEPT 17278

TORTY

ID 9968 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Ruská punčová torta


[ recept č. 17278 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Ruská punčová torta


POTREBNÉ PRÍSADY

***PIŠKÓTOVÝ KORPUS***3 vajcia, 90g cukru, 70 múky***KRÉM***2dcl mlieka, 6 žĺtkov, 1 vanilka-variť (šľahať) nad parou do zhustnutia, rozdeliť na dve časti***ŽELATÍNA***1/4 l vody, 20g želatíny, 100g kr.cukru-10-15 minút nechať postáť, potom zahriať a rozdeliť na tri časti***okrem toho: piškóty, 3 šľahačky (smotana na šľahanie 33%), 1 menšia konzerva ananásu+100g hrozienok dať deň vopred do rumu, lieskové oriešky opiecť na suchej panvici, potom horúce vyšúchať v utierke aby sme ich zbavili šupky, následne posekať a nechať zopár na vrch na ozdobu, káva, džem

POSTUP PRÍPRAVY

Tak túto úúúúžasne dobručkú tortičku som dostala dnes.....od mojej mamičky.......

Torta je naozaj výnimočná, nie je moc sladká, nedá sa síce nejako zvlášť nazdobiť a ani krájať na zvlášť úhľadné rezy, lebo pre napité ovocie sa zle krája...mama ju robí len na výnimočné jubileá.....ak by ste mali nejaké ďalšie otázky, tak všetko zkonzultujem a odpoviem. Nemohla som robiť obrázkový postup, aj keď som veľmi chcela...nedalo sa, seklo ma v krížoch....tak možno niekedy..... dúfam, že som na nič nazabudla a želám nech sa darí. Lucia

POSTUP:
Upečieme piškótu, žĺtka vymiešať zvlášť s cukrom a potom primešať múku a vyšľahaný sneh z bielkov. Nechať vychladnúť a nechať vo forme, oddeliť len boky korpusu nožom od formy, potom natrieť korpus džemom.
Do formy musíme dať po celom obvode papier na pečenie, tak aby presahoval do výšky, lebo torta je vysoká. Tortovú formu uvoľníme, dáme okolo korpusu papier a formu znovu zavrieme.
Na natretý korpus dáme 1.časť žĺtkového krému, ktorý sme zmiešali so želatínou a s vyšľahanou šľahačkou. Želatína aj krém majú byť vlažné. Na to poukladáme piškóty namočené v rumovej káve (rum použijeme ten z hrozienok a ananásu) a posypeme časťou scedeného ananásu, hrozienok a orieškov. Dáme chladiť, len pokiaľ si vyšľaháme ďalšiu šľahačku a urobíme to isté s 2.časťou krému a želatíny. Postup zopakujeme.
Tretiu šľahačku vyšľaháme a spojíme s treťou časťou želatíny a dáme na vrch torty a ozdobíme celými oieškami. Necháme tortu tuhnúť do druhého dňa. Ak chcete tortu prenášať, aj keď len na druhé poschodie, prenášajte ju s papierom a ten dajte dole až na mieste.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

...priemer je 21cm a výška 11cm a samá šľahačka, korpus má ani nie 2cm.....
...
...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Prva potahovana pre dcerku k 8 narodkam...)) ona pomahala so zdobenim. | Ruská punčová torta | Prsia >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22)<< predošlé 1, 2
Alena Kovencova (alka2404) ID 20456 (23.8.2009, 22:46)
ak sa da šup šup zistit receptik lebo vyzera super a urcite aj chutne! (Y)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (24.8.2009, 20:15)
Ďakujem, recept je dopísaný (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Miriam K. (Mikri) ID 50427, mimibazar.sk/mikri (23.8.2009, 22:38)
Hmmm.....tak tá vyzerá veľmi dobre... (zajic)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (24.8.2009, 20:19)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22)<< predošlé 1, 2
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Žofia
zajtra
Svetozár
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu