končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
STRUKOVINY |
Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov) Tradičná šošovicová kaša[ recept č. 17200 zo dňa 22.8.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY 1 1/2 pohára šošovice- najlepšie veľkozrnná, 1/2 pohára krupkov- stredné, 4-5 strúčikov cesnaku,štipka ml. č.korenie, soľ, vegeta, drvená rasca , majoránka, 2 bobkové listy, 1 velikánska cibuľa, 150g oravská slanina,trošičku polohr.múky, caa 30 ml mlieka, párky POSTUP PRÍPRAVY - skvelé slovenské jedlo, ktoré je u nás vo veľkej obľube ..... jednoduché, rýchle, chutné a overená od mlsného jazyka kamoša - kuchára :))) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI - šošovicu a krúpky premyjeme a spolu ich namočíme aspoň na 2 hodinky do vody , nech nám to urýchli varenie - potom dolejeme ešte vodu, poprášime ml. korením, pridáme bobkové listy a ak máme kožku so slaninky, alebo kúsok údeného, tak to tam kľudne šupnite .. urobí to super chuť .. ja som dala kožku. Zakryjeme pokrievkou a varíme - kým sa nám to varí - nasekáme cibuľu a slaninu - a dáme na panvicu opražiť do chrumkava - takto - opečieme chudé párky ... niekedy keď mám vhodné masko - tak to robím s cigánskou ... a to nemá chybu - keď už máme šošovicu takmer hotovú pridáme pretlačený cesnak a koreniny /treba ochutnávať :)/ .... dovaríme ... v kaši by malo byť máličko vody .. vodu dolejeme iba fakt trošička, aby sa nám to nelepilo ... lebo by sme nakoniec z toho mali nie kašu ale prívarok - nakoniec keď už to máme makkučké, pridáme trošilinku mlieka a poprášime poloh.múkou a necháme poriadne prebublať , nech sa nám odparí všetka prebytočná tekutina - má to mať dosť hustú konzistenciu, pri prebublávaní stále miešame ... ale je to inak rýchlovka - asi takto a nakoniec poprášime majoránkou, ak treba - podľa chuti ešte pretlačíme cesnak - a podávame s chlebíkom a uhorkou OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Helena G. (popoluska340) ID 56630 (24.8.2012, 23:41) |
Matka zaujimavy receptik,zajtra vyskusam,len bez tej slaninky,dietka nepusti. |
ODPOVEDAŤ |
Aneta S. (ssassanka) ID 40362 (22.8.2009, 16:22) | |
dala by som vsetko za takuto mnamku!!!! uz dva roky sme cela rodina na redukcnej diete - teda mame taku prisnejsiu stravu a toto je jedno z jedal, ktore obsahuje vsetko, co nemozeme ale ked si predstavujem tu chut,,, hned by som to vymenila za ten salat s nizkotucnym syrom.... sakra.... | |
ODPOVEDAŤ |
Martina P. (Mata406) ID 48300 (22.8.2009, 17:46) | ||
- ach jaj Anetka, vobec nezávidím tieto obmedzenia v jedle , ale predsa zdravíčko máme iba jedno a musíme si ho vážiť , pretože to sa nahradiť ničím nedá | ||
ODPOVEDAŤ |