POTREBNÉ PRÍSADY

Kysnuté cesto: 550g polohrubej múky, 75g tuku, štipka soli, 1 vanilka, 1 vajíčko, kvások - 3dcl vlažného mlieka, lyžička cukru, pol kocky droždia. Plnka sladká: lyžica oleja, 4 lyžice cukru, 1 cuketka, hrozienka, škoricový cukor, hrsť posekaných orechov, 1 jablko + šťava z citróna. Plnka slaná: 1 cuketka, 1lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 stručik cesnaku, soľ, mletá rasca, majoránka, oregáno, čierne korenie, tvrdý syr.

POSTUP PRÍPRAVY

...aj tak sa dajú sparcovať cuketky. Môj manžel nespoznal cuketky....skúste

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

pripravíme si cesto....múka, vajíčko, soľ, vanilka, tuk....

nakysnutý kvások...dobre miesime aspon 10 minút. Cesto bude dobre odcházdať od nádoby....necháme v teple kysnúť a pustíme sa do prípravy plniek

umyjeme a jemne očistíme cuketky...nastrúhame na veľké slíže

Sladká plnka.... na oleji roztopíme 4 lyžice cukru. Do hnedej masy vložíme polovicu z nastrúhaných cukiet.

pridáme škoricový cukor a jedno nastrúhané jablko...jemne dusíme

hrozienka, posekané orechy a citronik....odstavíme a nechame prechladnúť. Potom scedíme šťavu, aby sa nam dobre plnilo.

Slaná plnka: Na tuku restujeme cibuľku s cesnakom.

pridáme rascu, cuketku, majorán, korenie a oregáno....soľ samozrejme...

necháme vychladnúť a tiež scedíme.... pridáme na kocky nakrájaný tvrdý syr a hotovo

Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti.... rozvaľkáme prerežeme na štvorce a plníme. Urobíme buchtičku, ktorú ešte prevaľkáme a uložíme na plech. Potrieme vajíčkom a posypeme....slané sezamom a sladké škoricou....

necháme ešte na plechu kysnúť aspon 10 minút a potom šup na 200 stupňov....

aj sladké....

pečieme do zlatočervena...a hostíme sa

vhodné aj na zmarzenie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< bravčové s horčicovo-pomarnačovou omáčkou | Cuketníky | domáca griotka*** >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	katka n. (katkanov29) ID 18531 (14.7.2007, 13:01)
	Skveleeeeeeeeeeee. Robila som v piatok a len sa po nich zaprasilo.Osobne mi viac chutili slane. Zostalo mi trochu plnky.Tu som zmiesala s uvarenymi cestovinkami,posypala syrom,no a to bolo tiez mnaaaaaaaaaaam.
	ODPOVEDAŤ

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (14.7.2007, 18:43)
		musim povadat, ze aj mne viac chutili slane...
		ODPOVEDAŤ

	Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (3.7.2007, 11:26)
	Slavka, zbieram gebriny z klavesnice. Vyzera to vyborne.
	ODPOVEDAŤ

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:42)
		tak zbieraj...je to na nerozoznanie od kapustníkov.... fajné sa podarilo
		ODPOVEDAŤ

	Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (3.7.2007, 9:49)
	super receptík Slávka, určite vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:43)
		budem sa tešiť, ako dopadne :ň aj fotocky potešia
		ODPOVEDAŤ

	Ivana J. (Ambra) ID 12842 (2.7.2007, 22:45)
	no vidím, to je recept pre mňa? o chvíľku budem mať cukiet do bludu a aj nejaký patizónový pridaj už rastú
	ODPOVEDAŤ

		Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:46)
		ved som vedela, ze sa chytíš.... je to fajne...urcite nerozoznas od kapustnikov a jablcnikov... a patizoniky mladé zavaraj na sposob uhoriek
		ODPOVEDAŤ