Slávka K. (slavenka) ID 760 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Cuketníky
[ recept č. 1707 zo dňa 2.7.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Kysnuté cesto: 550g polohrubej múky, 75g tuku, štipka soli, 1 vanilka, 1 vajíčko, kvások - 3dcl vlažného mlieka, lyžička cukru, pol kocky droždia. Plnka sladká: lyžica oleja, 4 lyžice cukru, 1 cuketka, hrozienka, škoricový cukor, hrsť posekaných orechov, 1 jablko + šťava z citróna. Plnka slaná: 1 cuketka, 1lyžica oleja, 1 cibuľa, 1 stručik cesnaku, soľ, mletá rasca, majoránka, oregáno, čierne korenie, tvrdý syr.
POSTUP PRÍPRAVY
...aj tak sa dajú sparcovať cuketky. Môj manžel nespoznal cuketky....skúste
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
pripravíme si cesto....múka, vajíčko, soľ, vanilka, tuk.... |
![]() |
nakysnutý kvások...dobre miesime aspon 10 minút. Cesto bude dobre odcházdať od nádoby....necháme v teple kysnúť a pustíme sa do prípravy plniek |
![]() |
umyjeme a jemne očistíme cuketky...nastrúhame na veľké slíže |
![]() |
Sladká plnka.... na oleji roztopíme 4 lyžice cukru. Do hnedej masy vložíme polovicu z nastrúhaných cukiet. |
![]() |
pridáme škoricový cukor a jedno nastrúhané jablko...jemne dusíme |
![]() |
hrozienka, posekané orechy a citronik....odstavíme a nechame prechladnúť. Potom scedíme šťavu, aby sa nam dobre plnilo. |
![]() |
Slaná plnka: Na tuku restujeme cibuľku s cesnakom. |
![]() |
pridáme rascu, cuketku, majorán, korenie a oregáno....soľ samozrejme... |
![]() |
necháme vychladnúť a tiež scedíme.... pridáme na kocky nakrájaný tvrdý syr a hotovo |
![]() |
Vykysnuté cesto rozdelíme na 4 časti.... rozvaľkáme prerežeme na štvorce a plníme. Urobíme buchtičku, ktorú ešte prevaľkáme a uložíme na plech. Potrieme vajíčkom a posypeme....slané sezamom a sladké škoricou.... |
![]() |
necháme ešte na plechu kysnúť aspon 10 minút a potom šup na 200 stupňov.... |
![]() |
aj sladké.... |
![]() |
pečieme do zlatočervena...a hostíme sa |
![]() |
vhodné aj na zmarzenie |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | katka n. (katkanov29) ID 18531 (14.7.2007, 13:01) |
Skveleeeeeeeeeeee.  Robila som v piatok a len sa po nich zaprasilo.Osobne mi viac chutili slane.   Zostalo mi trochu plnky.Tu som zmiesala s uvarenymi cestovinkami,posypala syrom,no a to bolo tiez mnaaaaaaaaaaam.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (14.7.2007, 18:43) |
musim povadat, ze aj mne viac chutili slane...   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Denisa T. (Asined) ID 1681, mimibazar.sk/asined (3.7.2007, 11:26) |
Slavka, zbieram gebriny z klavesnice. Vyzera to vyborne.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:42) |
| tak zbieraj...je to na nerozoznanie od kapustníkov.... fajné sa podarilo |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (3.7.2007, 9:49) |
| super receptík Slávka, určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:43) |
| budem sa tešiť, ako dopadne :ň aj fotocky potešia |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana J. (Ambra) ID 12842 (2.7.2007, 22:45) |
 no vidím, to je recept pre mňa? o chvíľku budem mať cukiet do bludu  a aj nejaký patizónový pridaj už rastú |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (3.7.2007, 13:46) |
ved som vedela, ze sa chytíš.... je to fajne...urcite nerozoznas od kapustnikov a jablcnikov... a patizoniky mladé zavaraj na sposob uhoriek  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
Zostalo mi trochu plnky.Tu som zmiesala s uvarenymi cestovinkami,posypala syrom,no a to bolo tiez mnaaaaaaaaaaam. 
no vidím, to je recept pre mňa? 
a aj nejaký patizónový pridaj 