. .. .. .. .. .. .
. .

mäsovo syrové fašírky so sladko-kyslým zemiakovým šalátom ..... mňaaaaaaaaaaaamka - RECEPT 16999

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BRAVČOVÉ MÄSO

ID 27491 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)


mäsovo syrové fašírky so sladko-kyslým zemiakovým šalátom ..... mňaaaaaaaaaaaamka


[ recept č. 16999 zo dňa  ]


mäsovo syrové fašírky so sladko-kyslým zemiakovým šalátom ..... mňaaaaaaaaaaaamka


POTREBNÉ PRÍSADY

v postupe

POSTUP PRÍPRAVY

Fašírky: pomleté mäso (1kg) zmiešame s postrúhaným syrom (ja som dala údený, aby vynikol - 15 dkg), pridáme cibuľu (1 menšiu), pretlačený cesnak (asi 6-8 strúčikov), soľ, korenie, rascu a strúhanku (ja do fašírok nedávam namočené rohlíky, nemám to rada, takže vždy používam strúhanku - v podstate je to to isté - asi 2 trojdecové poháre, 1 vajíčko, dobre vymiešame, vyformujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vysmažíme.
Šalát: uvaríme zemiaky v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme, pretlačíme, ako na šalát, pridáme, na kocky pokrájanú cibuľu, zavárané uhorky, môžeme z nich aj mrkvu, zaváraný hrášok (ja som tentokrát nemala doma, takže je bez hrášku, ale hrášok je tam výborný). Kto má a lúbi, tak si môže pridaj aj zaváranú kapustu (my ju máme veľmi radi, a dávame ju aj do majonézového šalátu), šalát osolíme, okoreníme. Pripravíme si nálev tým, že prevaríme vodu s cukrom, soľou a octom, keď zovrie, pridáme trochu oleja. Ešte teplým zalejeme zemiakovú zmes, premiešame a dáme vychladnúť. Nebojte sa ho nazačiatok urobiť trošku redší, ale zas nie moc, nálev trochu vsiakne do zemiakov. A dochutiť už podľa vlastnej chuti, v každom prípade má byť šalát sladkokyslý.
Dobrú chuť.
<< hríbové melence - recept mojej starej mamy | mäsovo syrové fašírky so sladko-kyslým zemiakovým šalátom ..... mňaaaaaaaaaaaamka | Kvetinková.. slnečnica :) >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.5.2016, 15:54)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Radovan L. (lekko18) ID 103673, mimibazar.sk/lekko18 (6.2.2010, 19:30)
Paráda, a už je obed na nedeľu nachystaný (Y)
Už mám teraz hlad, a teším sa na zajtrajšok
Ďakujem. :-D :-D
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (7.2.2010, 21:51)
Dúfam, že chutilo (zajic) (zajic) (zajic) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (15.12.2009, 7:47)
bože chytá ma hlad, takéto jedlo ja môžem |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Alena Kovencova (alka2404) ID 20456 (14.12.2009, 23:42)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubka A. (pammy) ID 34468, mimibazar.sk/pammy (29.8.2009, 18:37)
Výborné bolo...znova dalsia skvela inspiracia z mmb... dakujeme... |:o) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Mária V. (frezia) ID 904 (15.8.2009, 17:56)
Ja chcem ;-) zasa pochvalit tie fasirky (clamp) (clamp) (clamp).
Nieco podobne robil Jamie do burgera z hovadziny, tak som to vyskusala aj ja :-p , lebo fasirky nejak nemusim. Vsetko tak isto ako v tomto receptiku, ja som dala mix bravcove+hovadzie, a navyse tam idu este na sucho oprazene koriandrove semiacka. Teraz ich uz robim iba takto a len sa po nich zaprasi :-D
A samozrejme aj salatik je super (Y) (Y) (Y), tato kombinacia je skvela. Da sa urobit aj v predstihu, len to potom poriadne schovat (smich) (smich) (smich)
Vdaka za receptiky (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Lubica L. (lubica007) ID 19881 (14.8.2009, 20:58)
Takyto zemiakovy salat robila moja neboha babka.Dedko mal problmy so zlcnikom,tak sa robil takyto.Ked nestihala urobit nalev,dala vodu z uhoriek |:o) |:o) |:o).A zlcnik nikoho nebolel a bolo po probleme ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Darina B. (danda3) ID 104195 (29.8.2009, 18:46)
Aj ja dávam vodu z uhoriek, je to perfektný sladkokyslý nálev a podľa mojej nebohej babky dávam cibuľu v ňom povariť, len chvíľku, ako začne peniť, hneď vypínam, mierne schladím a hneď zalievam zemiaky. Zvyknem dávať miesto mrkvy (keď sa mi je nechce variť a to sa mi nechce nikdy) sterilizovanú kápiu nakrájanú na rezančeky (nálev tiež vylejem do šalátu) a nakrájané sterilizované uhorky.Surová cibuľa sa zvykne aj rýchle kaziť a nie každý ju môže jesť, takto je stráviteľnejšia. (clamp)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (14.8.2009, 22:02)
;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (14.8.2009, 20:53)
(Y) (Y) (Y)Aj ja robím takto šalát a je mňamkový (jidlo) (jidlo) (clamp) (clamp) (clamp)a hlavne zdravší ako s majonezou.Len maličku zmenu tam máme a to že cibuľku najprv jemne popražime na troške oleja je tak ľahšie stravitelná (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (14.8.2009, 22:04)
áno je suprový, my ho máme tiež veľmi radi, a vaša varianta s cibuľou tiež stojí za vyskúšanie, len neviem, či mi to prejde, lebo u nás je cibuľa veľmi obľúbená v jedlách a hlavne v tomto šaláte chutí taká čerstvá (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína Š. (katarina53) ID 5627 (14.8.2009, 19:57)
Tento šalát mám veľmi rada, ale keby sre boli taká dobrá a napísali mi aspoň približne koľko vody, octu, soli a cukru dávate. Mne sa ten nálev nie a nie podariť a potom je šalát o ničom.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (14.8.2009, 20:32)
Katarinka veľmi rada by som Vám dala presné miery, ale ja ochucujem takéto veci vždy od oka. A kľudne keď ho zalejete, tak ho ochutnajte ešte taký teplý a dochuďte si ho, kľudne sa dá pridať aj cukor aj ocot aj soľ. Ja ho robím takej výraznejšej chuti. Tak dúfam, že sa vám nabudúce podarí. (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Iveta S. (yvett) ID 11052 (14.8.2009, 19:50)
takto robím šalátik aj ja a fašírky máme radi (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Katarína M. (catherine23) ID 27491, mimibazar.sk/catherine23 (14.8.2009, 20:32)
aj my to máme takto radi, len škoda, že nie vždy sa mi do takéhoto obeda chce ;-) ;-) ;-)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu