„Aj ja dávam vodu z uhoriek, je to perfektný sladkokyslý nálev a podľa mojej nebohej babky dávam cibuľu v ňom povariť, len chvíľku, ako začne peniť, hneď vypínam, mierne schladím a hneď zalievam zemiaky. Zvyknem dávať miesto mrkvy (keď sa mi je nechce variť a to sa mi nechce nikdy) sterilizovanú…“