Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
Mleté mäso zapečené s cukinou + nové zemiaky varené v pare
[ recept č. 1691 zo dňa 30.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mleté mäso * 2 cukiny * 3 vajcia * 2 dcl mlieka * bylinková soľ * mleté čierne korenie * mletá červená paprika * muškátový orech * 2 cibule * majoránka * olej a strúhanka na dno pekáča * PRÍLOHA: zemiaky varené v pare * čerstvá zelenina (ako vždy)
POSTUP PRÍPRAVY
Rýchly a jednoduchý obed.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Do väčšej misky dajte pomleté bravčové mäso, pridajte |
![]() |
2. väčšiu nadrobno nakrájanú cibuľu, |
![]() |
3. a pridajte toto korenie: soľ, muškátový oriešok (kľudne nastrúhajte 3/4 z jedného orieška), mletú červenú papriku, majoránku, mleté čierne korenie a bylinkovú soľ. |
![]() |
4. pridajte jedno vajíčko, |
![]() |
5. a cukiny nakrájajte po dĺžke. |
![]() |
6. Na dno jenského pekáčika dajte trocha oleja, strúhanky a budeme prekladať mleté mäso s cukinou a cibuľou. |
![]() |
7. Na dno pekáča porozkladajte cukinové jazýčky, |
![]() |
8. ucapkajte mleté mäso, |
![]() |
9. pridajte cibuľu, |
![]() |
10. a postup opakujte, opäť naukladajte cukinové plátky, |
![]() |
11. mleté mäso, cibuľu, |
![]() |
12. Na vrch dajte cukinu, osoľte, okoreňte, |
![]() |
13. a zalejte osoleným mliekom, v ktorom ste rozhabarkovali 2 vajíčka. |
![]() |
14. Pečte hodinu pri 200 stupňoch. |
![]() |
15. Ako prílohu uvarte nové zemiaky v pare - na dno väčšieho hrnca dajte 3-4 dcl vody, na parák naukladajte pokrájané malé zemiačky, osoľte, okmínujte alebo orascujte :-))) a nechajte pod pokrievkou variť do mäkka. |
![]() |
16. Mäso krájajte trocha vychladnuté, bude sa s ním lepšie manipulovať. |
![]() |
17. a do lodičky od papriky (polovička papriky) nastrúhajte trocha cukiny a šprcnite trocha kečupu. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (19.9.2008, 15:33) |
Vynikajúci a rýchly obedík.  Veľmi nám chutilo.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Viera M. (Viva) ID 11911 (14.5.2008, 21:35) |
Marcelka, toto je jedlo božské, neskutočná chuť.... , ako vždy tvoje recepty nesklamú sú fakt  . Manžel jedlo vychválil až k výšinám  Odteraz patrí medzi naše obľúbené |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alena K. (EMALA) ID 11458 (1.7.2007, 13:51) |
Cukinam sa mi na zahrade každy rok darí,takze zbieram vsetky dostupne recepty.Tento vyzera origoš urcite to vyskusam.Mam vyhodu,že u nas cukinu "môže" aj tatino.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína O. (KatherineSK) ID 1403, mimibazar.sk/katherinesk (1.7.2007, 12:10) |
To vyzerá chutne  . Aj my máme množstvo cukiet, tak aspoň vyskúšam nový recept. Ďakujem za tip  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
. Manžel jedlo vychválil až k výšinám 
Odteraz patrí medzi naše obľúbené 
. Aj my máme množstvo cukiet, tak aspoň vyskúšam nový recept. Ďakujem za tip 