. .. .. .. .. .. .
. .

Saté omáčka - RECEPT 16763

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

OMÁČKY

ID 47720 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Saté omáčka


[ recept č. 16763 zo dňa  ]


Saté omáčka


POTREBNÉ PRÍSADY

Toto je originál saté omáčka, ktorá slúži ako dip. Podáva sa k korenistej kuracinke, špízom, ale je super aj ku chrumkavej zeleninke, alebo bravčovému. Namiesto arašidov sa dá kľudne použit arašidové maslo. Potrebujeme 150 g nesolených arašidov, 3 PL oleja, 1 malú cibuľku,2 strúčiky cesnaku - pretlačené, 1 červenú španielsku chilli papričku, 2,5 cm kúsok zázvoru, 5 cm kúsok citrónovej trávy, 1/2 ČL rímskeho korenia/rímskej rasce, 3 PL nasekanej koriandrovej vňate, 1 PL sézamového oleja, 1,75 dl kokosového mlieka, 2 PL hustej sójovej omáčky (ketjap manis), 2 ČL citrónovej šťavy, soľ, čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Zdá sa to byť pracné, ale myslím, že s dobrým kuchynským robotom v pohode. Do robota si dáme arašidy a s 2PL oleja ich rozmixujeme na hladkú masu. Vyberieme do misky a do mixéra dáme cibuľu, cesnak, chilli, zázvor, citrónovú trávu, rímske korenie a koriander. Všetko zasa rozmixujeme na pastu. Na panvici zi ohrejeme 1PL oleja a sézamový olej a pridáme cibuľovú pastu. Opekáme za občasného miešanie 10-15 minút na nízkom ohni. Pridáme orechy, kokosové mlieko, sójovku a citr. šťavu a za stáleho miešania to ešte všetko spolu ohrejeme. Dochutíme soľou a korením.
<< Marinované kuracie steaky | Saté omáčka | Moja prva svadobna >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu